最美味 知否知否，最好吃的菜心在福田！
南方号
惠州旅游
来源：惠州旅游
日期：1月9日
每逢腊月，寒潮过后，菜心开始大量上市，这个时候的菜心爽脆清甜，且水分满满。福田菜心被称为“珠三角最好吃的菜心”，为此而来的顾客络绎不绝。一种常吃的青菜，为什么要不远万里来博罗吃？
殊不知，福田菜心经当地菜农世代筛选、培育及太空育种，受罗浮山南麓温润小气候庇护及罗浮山山水的呵护，以菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、营养丰富而闻名。菜心的烹饪做法更是玩出了新花样，香菇菜心、盐水菜心、菜心炒猪肝、白灼菜心、福田菜心炒鹅片、蒜蓉菜心、菜心炒饭……各种各样应有尽有，老少皆宜。
新闻推荐
李敏娴在执行现场（受访者供图）扫一扫二维码看人物故事短视频羊城晚报记者丰西西通讯员付斌执行工作是难啃的“硬骨头”，因长...