惠州食品安全事故应急演练举行

南方都市报 2018-12-21 06:25

南都讯记者杨振华12月20日下午，由市食安办、仲恺高新区管委会共同主办的全市2018年度较大(Ⅲ级)食品安全事故应急演练活动在仲恺举行。市食安委成员单位、各县(区)食安办负责人和业务骨干、区食安委成员单位、各园区、各镇(街道)食品安全协管员等500余人参加活动。

本次演练以模拟校园食品安全中毒事件现场为背景，按照事件发展的不同阶段，分为应急值守与先期处置、信息报告、启动响应与应急处置、危害控制与风险研判、舆情监测与新闻发布六个部分进行盲演。该事件发生后，仲恺区委、区管委会高度重视，市场监管、宣教文卫等部门密切配合，迅速启动Ⅲ级应急响应和Ⅳ应急响应预案，经过科学规范的处置，综合有效的救治，中毒人员全部康复出院，至此演练结束。

市食安办常务副主任、市食品药品监督管理局局长赖蓉点评演练活动，本次食品安全事故应急演练活动非常成功，一是情景设置科学，操作性强；二是决策重点突出，指导性强；三是预案体现充分，实用性强；四是注重实战演练，示范性强；充分展示了全市近年来食品安全应急体系建设成效，达到了检验预案、磨合机制的目的，达到了锻炼队伍、科普宣教的预期效果，为突发性食品安全事故提供了经验。有关部门要通过此次演练，举一反三，形成机制，增强主体责任意识，从源头进行监管，动员全社会参与。希望全市能及时总结此次演练的经验，进一步完善制度，加大宣传，加强监管，全力做好食品安全工作。

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