野趣园农家乐 一个会让你上瘾的地方

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周末，如何能在城市中感受快节奏中的“慢生活”！到环境优美的农家乐园吧。农家乐，是一个会让你上瘾的地方！对于惠州市区的小伙伴而言，不必大费周章，车程短、交通方便的野趣园是一个好去处。自2003年开业至今，野趣园发展到七家直营连锁店，曾获得“中国乡村旅游金牌农家乐”荣誉。小金店、汝湖店、水口店分别有不同的特色。呼吸着新鲜的空气，周边不时传出蟋蟀的鸣叫，夹杂几声犬吠蛙鸣，心情是否顿时舒畅起来呢？

美食推荐

●功夫汤：“宁可食无菜，不可食无汤。”功夫汤的器皿用紫砂做的，透气性好，炖出来的汤颜色味道都好。功夫汤材料丰富，当归、灵芝、骨头……倒在小杯子上，轻酌一口味醇香浓，又可滋阴去燥，是秋季药膳之极品。

●竹香鸭：把竹叶铺在砂锅底部，处理过后的鸭子放在竹叶上，文火炖至成熟。竹香浓郁，色泽红亮。鸭子本身就进行过卤制，吃起来特别酥香可口，肉质较嫩。

●土窑鸡：选用优质鲜鸡为主料，从腌制到土窑，每道工艺都十分讲究。整只鸡颜色自然泛着油黄色，浓汁裹挟着，吃时将鸡关节破开即可。鸡腿肉和鸡翅是整只鸡的精华，软嫩可口，酱汁入味，皮脆肉糯，满口留香。

●仔姜炒牛肉：俗话说“姜还是老的辣”，但做这道菜要选用嫩姜，也就是仔姜，淡淡的辣味，却刚刚好！精心腌制过的牛肉一点都不柴，口感滑嫩。

●猪尾焖板栗：猪尾巴除了皮就是骨头，皮骨之间夹着的是薄薄一层精肉，吃起来口感极佳。猪尾巴和板栗搭配不错，板栗可以吸取油脂，使肉不那么油腻，而板栗渗入肉汁后，更加香糯，确实是一道令人欲罢不能的美味！

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