福田菜心甜 奔康绿动力 第八届福田菜心旅游节拟下月举行

美味可口的福田菜心陆续上市。

时下，美味的福田菜心陆续上市。

望着一棵棵粗壮的菜心、一片片绿油油的菜地，有着近40年种植经验的“菜心皇后”徐珠云一脸幸福：“曾经福田菜心滞销过,但那已成为老皇历了，近年来，在有关部门的支持和引导下，福田菜心早已有口皆碑，成为"抢手货"，刚上市每公斤就20元。”

党的十九大报告提出了乡村振兴战略。博罗县福田镇将继续依托“福田菜心”这一特色农产品，大力发展现代农业及旅游业，让其成为当地全面建成小康社会的“绿色动力”。2018年1月，该镇拟在福田镇博森田艺国际旅游度假区举行第八届福田菜心旅游节，进一步树立福田菜心品牌，推动农旅结合，为农民增收致富。

福田菜心清甜可口爽脆无渣

日前，记者来到位于福田镇石巷村的福田菜心示范种植基地，只见一大片菜心绿油油的，几个工人在菜地里忙着采摘菜心。“菜心刚上市，现在每天的采摘量为500公斤。”罗浮印象农业生态有限公司业务经理吴海华说，菜心主要销售到深圳、东莞等珠三角地区。

在记者采访期间，不少供销商慕名前来订购，还有游人前来游玩。深圳游人黄先生说：“福田菜心清甜可口、爽脆无渣，只有福田菜心才有这个味。我就是冲着这个来田头选购的。”

黄先生的一席话道出了福田菜心的特点。“这一点也不假。”福田镇党委副书记李科自豪地说，2016年，福田菜心通过农业部国家农产品地理标志认证，“只有福田镇方圆5里种这样美味的福田菜心”。

福田菜心的品质也得到了包括广东省农科院专家在内的众多农科专家的高度好评和推荐。他们为福田菜心“把脉”后认为，福田菜心之所以品质优良，是气候、土壤、水和种子4种独特的条件使然。“福田山清水秀，灌溉的水是无污染的罗浮山脉之水，有污染的水是种不出好菜心的。”徐珠云自豪地告诉记者，福田菜心是本土品种，具有悠久的种植历史，菜心种子世代相传，当地人叫客家婆菜心、高脚菜心。2002年冬，福田菜心得到众多农科专家的推荐，菜心种子入选我国神舟4号太空培育品种。

品质有保障年产值约4000万元

有了品质保障，福田菜心可谓有口皆碑，深受广大消费者喜爱，并受到农科专家的好评、推荐。

为了扩大福田菜心的销路，该镇有关部门不遗余力地指导农户进行市场化生产，利用专业合作社的力量引导销售，使福田菜心实现了较好的经济效益，增加了农民的收入。如今，福田菜心声名远播，成为村民致富的好帮手。“目前价格20元一公斤。”吴海华说，“这些年来福田菜心价格一直在走高，很常出现供不应求的情况。”该基地去年种植了130亩，今年种植250亩，几乎比去年翻了一番。

据统计，目前，福田菜心在福田镇17个村均有种植，其中种植面积较大的有依岗村、石巷村、周袁村、荔枝墩村等，种植面积4000多亩，亩产1000～1250公斤，主要销往广州、东莞和惠州等珠三角城市，年产值约4000万元。

促进产业融合迸发更大效益

实施乡村振兴战略，福田镇不仅仅靠福田菜心的种植，而是将其与乡村旅游等产业发展有机结合起来，使得福田菜心这一“绿色产业”迸发出更强大的效益。

在当地政府的推动下，福田菜心种植逐步走向现代化。其中，在灌溉方面，采用滴灌和喷灌；在销售方面，重视电商产业的发展，以石巷村种植基地为例，去年电商销售量只占一成，今年与本地电商合作，电商销售量将达两成以上。同时，不断开发福田菜心产品和菜系，除生鲜销售外，还开发菜干等衍生产品，打造了几十种菜品，受到游客的欢迎。

李科介绍，为促进产业的融合，福田镇还大力实施“三变”工程，推动农村变景点，农产品变旅游产品，农民变旅游从业人员。如，当地政府每年举办福田菜心旅游节，不断提高品牌知名度和影响力，并吸引广大游人前来游玩，带动当地的农产品销售，带旺当地的农家乐和民宿，增加农民收入。福田菜心旅游节至今已举办了七届，仅2016年举办的第七届福田菜心节就接待了10万人次的游客。在福田菜心旅游节的带动下，福田菜心的知名度不断提高，销路越来越好，增加了种植户的收入。

本组文/图 本报记者李燕文 方莲花 贺小山 通讯员彭冬婷

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