“共享菜篮子”惠州早有了
工作人员在用保鲜袋打包生鲜,这些保鲜袋也是要回收循环使用的。
四季分享目前有500多个第三代循环保鲜箱。
四季分享目前使用的循环回收保鲜箱,上面标示和说明十分清楚。本组图片 《东江时报》记者匡湘鄂 摄
“共享快递盒”是今年“双11”热词,虽然惠州可能看不到“黄盒子”(共享快递盒)的身影,但“快递箱共享”在惠州并不是新事物。对于蔬菜配送使用的“菜篮子”,就是快递箱的一种,惠州早就出现“共享”了。
蔬菜配送箱回收循环使用
位于惠阳秋长的四季分享农庄 (简称“四季分享”)是一家的有机农场,他们倡导和践行安全、天然、健康的有机理念,所用物材环保、可循环利用是其追求目标之一。
11月5日下午5时,东时记者走进四季分享农庄,此时正是工作人员忙着为已点菜的会员们打包菜品的时候。这一边,工作人员正用保鲜袋包装冷冻羊肉;另一边的仓库里,几位阿姨有条不紊地拣选,然后用打包盒和保鲜膜包装新鲜蔬菜。
“包装猪肉、羊肉等生鲜的保鲜袋是要回收利用的。配送员次日将菜品送达客户家里后,客户用完后会保存起来,等着下一次配送员上门送菜时交还。”四季分享的辣椒管家“辣椒”说。
除了保鲜袋回收,对四季分享来说,用来配送蔬菜最主要的工具——— 保鲜箱,更是要回收循环利用。在农场仓库边上,码放着一堆灰黑色的保鲜箱,每个保鲜箱上还贴有代码牌,上面写明箱子的用途及回收提示。
循环保鲜箱已更新到第三代
“辣椒”介绍,四季分享使用的保鲜箱至今已更新到了第三代。第一代是普通的白色泡沫箱。因为广东长年温度较高,这种箱子对于生鲜食品来说不够保鲜,很快,第二代保鲜箱诞生。第二代保鲜箱是在第一代的白色泡沫箱外面加了个隔热袋,现在很多快餐店送外卖有使用。“去年开始,更新到第三代,就是现在这种灰色的泡沫箱。”“辣椒”说,第三代保鲜箱比第一、二代的材质更紧密,更牢固,密封性好,盖子盖好后也不用像之前的白色泡沫箱需要用胶带密封。这种保鲜箱的使用时间较长,只要不人为刻意损坏,就能一直使用。目前整个农场已购买500多个,平均一天要使用两三百个。
虽然保鲜箱在更新换代,但回收循环利用的宗旨未变。“辣椒”说,四季分享拥有自己的物流配送车队,目前专门负责深圳、惠城区和大亚湾区会员的菜品配送。目前农场共有近3000名会员,其中九成是深圳的。“会员当天下单点菜,工作人员当天下午采摘好蔬菜并包装好,一位会员的菜用一个保鲜箱,冷动车当晚将菜送到深圳的冷冻库,第二天,配送小哥分拣好自己线上会员的菜箱分头配送,一般都会在中午前送达完毕。”“辣椒”说,而广州、东莞、佛山、江门等路途较远的城市,目前是委托顺丰等物流公司配送。
客户环保意识更强
“辣椒”说,四季分享的会员本身都具有很强的环保意识,大家都会自觉保管好保鲜箱和保鲜袋。“有的会员上班去了,把保鲜箱放在门口等配送员回收,怕别人当垃圾拿走,会先贴一张醒目的纸条,告诉别人那是要回收的保鲜箱。还有的会员,把菜拿出来后会把袋子、盒子洗干净。”
“辣椒”介绍,为确保新鲜且不受污染,四季分享给会员配送的蔬菜一直都是用保鲜袋或盒子包装,有的会员则提出,保鲜袋和盒子也浪费,建议用稻草来绑,但因为这样无法确保第二天收到的蔬菜新鲜,难以实施。还有中山、江门等城市的会员,因为是快递公司委托配送,保鲜箱不好回收则是用白色泡沫箱,但许多客户依然会将箱子保管好,然后主动会打电话请农场将其回收。本组文字 《东江时报》记者匡湘鄂
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