为了你的健康 请“三减三健” 饮食减盐减油减糖 健康口腔体重骨骼
居民现场咨询健康知识。 《东江时报》记者周智聪 通讯员陈志明 摄
东江时报讯 记者周智聪 通讯员陈志明 平时饮食要注意“三减”，健康要“三健”。昨日，惠州市全民健康生活方式行动第二阶段（2017-2025）启动仪式，在仲恺高新区康城四季小区二期广场举行。专家现场向市民传授“三减三健”知识。
据悉，该活动由市卫计局、市疾控中心主办，仲恺高新区宣教文卫办公室、惠环社区卫生服务中心、惠新社区居委会承办，以 “和谐我生活，健康中国人”为主题。
饮食要“三减”
平时饮食要注意“三减”，即减盐、减油、减糖。
惠环社区卫生服务中心公卫科主任、公共卫生执业医师付炽和建议，应逐渐减少钠盐摄入，少吃榨菜、咸菜和酱制食物，建议每餐都有新鲜蔬果；少吃高盐的包装食品、少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类；尽可能减少外出就餐，主动要求餐馆少放盐，尽量选择低盐菜品。“此外，要警惕"藏起来"的盐”，付炽和说，一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味，但都含有较多的不可见盐，建议少食用“藏盐”的加工食品。
付炽和医生还提醒饮食要“减油”。过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病等慢性病的发病风险。建议学会使用控油壶，中国居民膳食指南推荐，健康成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克；烹调食物时尽可能选择不用或少量用油的方法。
“减糖”方面，付炽和说，饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，且过多摄入会造成膳食不平衡，增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。儿童青少年不喝或少喝含糖饮料；减少食用高糖类包装食品；烹饪过程少加糖；用白开水替代饮品。
健康要“三健”
“三健”指健康口腔、健康体重、健康骨骼。
付炽和提醒，应关注口腔健康，定期进行口腔检查，建议成年人每年1次、学龄前儿童每6个月1次口腔检查。坚持早晚刷牙饭后漱口，晚上睡前刷牙尤为重要；提倡使用牙线清洁牙间隙；使用含氟牙膏预防龋病；少喝或不喝碳酸饮料；定期洁牙保持牙周健康；牙齿缺失应及时修复。
“健康体重”方面，付炽和认为，各年龄段人群都应坚持天天运动，维持能量平衡、保持健康体重。定期测量体重指数（BMI），体重过高或过低都会影响健康，增加体力活动和运动锻炼时间；成人上下班路上多步行、多骑车、少开车。
付炽和提醒，还要注意“健康骨骼”，各个年龄阶段都应注重骨质疏松的预防，绝经期后的女性及中老年人是骨质疏松的高发人群，应均衡饮食促进钙吸收。此外，建议每天至少20分钟日照时间，提倡中速步行、跑步、骑行等多种户外运动形式。
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