惠城市场监管部门检查海底捞两店

东江时报讯 记者江勇龙 昨日，惠城区市场监管局向媒体通报：针对此前 《法制晚报》曝光“海底捞劲松店、太阳宫店卫生状况糟糕”事件，该局对辖区内的海底捞江北华贸店和河南岸港惠店进行检查。在两家门店检查过程中，工作人员并未发现媒体曝光的卫生问题，但存在一些不规范的问题。

根据通报，8月26日上午，惠城区市场监管局食品和保健食品安全监管股组织工作人员，到惠城区海底捞江北华贸店及河南岸港惠店进行检查。

工作人员对两家门店内的后厨卫生进行仔细检查，并查看原材料管理、清洗记录、留样记录，员工健康证等相关情况。从现场检查看，两家店整体卫生整洁，餐具与清扫工具有设专区进行清洗处理，下水道无明显污垢，食品加工、保洁、冷藏、防蝇、防鼠、防尘等设施设备及餐用具卫生符合要求。

但是，工作人员在检查过程中，还是发现海底捞两家门店存在一些问题：华贸店的食品及食品原料贮存没按要求分类、分架，保洁设施及冷藏冷冻调设备没有明显标识；港惠店进库原材料外包装未拆直接入库。惠城区市场监管局工作人员要求各店对存在问题要立即整改，该局将继续进行跟踪落实检查。两店负责人均表示，会严格按照食品经营相关规定，做好整改工作，确保食品的卫生与安全。

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