荔枝做菜 见过没 你若有兴趣 不妨去镇隆荔枝文化节一探究竟
镇隆雨量充沛、光照充足，非常适宜发展荔枝生产，种出来的荔枝也异常甜美。 《东江时报》记者刘建威 通讯员钟其准 摄
镇隆雨量充沛、光照充足，非常适宜发展荔枝生产，种出来的荔枝也异常甜美。 《东江时报》记者刘建威 通讯员钟其准 摄
东江时报讯 今年想吃镇隆荔枝，价格或更贵了。昨日上午，惠阳区召开第八届镇隆荔枝文化节新闻通气会。东时记者从会议上获悉，该区将于6月23日—7月10日举办以“荔香琴韵”为主题的镇隆荔枝文化节。值得关注的是，会议透露今年镇隆荔枝夏至（21日）前后上市，就在荔枝文化节开幕时间附近。
“以"镇隆荔枝"获得国家地理标志认证为契机，以"镇隆荔枝"品牌为载体，借势第一届惠阳吉他文化节的良好反响，推动荔枝文化和吉他文化相融合，文化节主题确定为荔香琴韵。” 惠阳区文广新局局长马雄辉介绍，荔枝文化节主要活动内容包括开、闭幕式文艺演出，千人荔枝宴，荔枝树下吉他音乐会、荔枝文化展览、荔枝评比大擂台、吉他文化进校园等。
同时，荔枝文化节还专门创作了主题曲《荔枝己红透》，由著名词作家杨湘粤作词，广东省“五个一工程奖”获得者潘海兵作曲；还专门向全国征集了荔枝文化节标志。
值得关注的是，文化节将会推出以荔枝为主要食材的菜品。
“至今为止，我镇共举办了七届荔枝文化节，每年都吸引各地游客及客商齐聚荔乡，感受浓郁的荔枝文化。”惠阳区镇隆镇党委宣传委员叶云峰介绍，镇隆镇素有 “荔枝之乡”的美称，全镇荔枝种植面积3.4万亩，主要盛产“糯米糍”“桂味”两个优质荔枝品种，年均产量约7000吨。
叶云峰介绍，近年来每到荔枝上市时期，镇隆镇政府都会在国道205线镇隆段搭建一个临时的荔枝市场，今年也不例外，市民届时可到该市场选购镇隆荔枝。同时，根据文化节活动安排，近日将在荔枝市场举行开售仪式。
延伸阅读
镇隆荔枝将进行溯源生产
5月31日，《东江时报》曾报道了外来荔枝冒充 “本地荔枝”在镇隆路边出售的新闻。
镇隆农业部门相关负责
人回应称，镇隆荔枝在去年获得了国家地理标志认证，镇隆将开始实施和完善地标保护措施，想办法让镇隆荔枝走上正规轨道。
“镇隆荔枝成为国家地标产品，把荔枝打造成惠阳的城市名片，这是镇隆荔枝品牌建设的新起点。”惠阳区水果办主任叶翰江在通气会上介绍，惠阳将加强镇隆荔枝地标产品的管理，其中包括对镇隆荔枝种植的管理。“对于镇隆荔枝种植我们要建立标准化种植和产品的溯源生产，对农药、化肥的投入我们要求种植户要按照要求在产品质量安全生产手册上做好记录，确保荔枝生产标合地标要求，保证镇隆荔枝的品质。”叶翰江说。
本组文字 《东江时报》记者刘建威 通讯员钟其准
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