给蔬菜搭“蚊帐”火烧残根防虫防菌 惠阳农民刘向阳坚持原生态种植办农家乐，通过网络吸引外地游客
刘向阳头顶上的大棚，其实是防虫网。
在惠阳区沙田镇东澳村一块叫观音阁的地方，大亚湾人刘向阳两年前来到这里承包了50亩土地，与合伙人一步步改造，陆续种上了各种应时蔬菜，养鸡养鹅养鱼。他俩目标一致：做原生态的食物。遇到销售瓶颈，他通过网络扩展销路，并办起了农家乐，吸引广州、深圳的游客。
领着工人夜间打灯找虫灭虫
近日，记者来到东澳村刘向阳承包的这块农田。放眼望去，最令人好奇的是菜地上搭上了白色的“蚊帐”。
大棚种植经常听说，但如今是夏季，有的人认为应该不需要大棚啊？难道真的是防蚊作用？听到大家的疑问，刘向阳笑笑解释说：这不是蚊帐，它有一个专业的名称叫“防虫网”。
2010年之前，刘向阳跟别人合伙在大亚湾搞农业。之后的5年时间，他做了一段时间肥料市场推广。2015年，他重新回到农村，平整土地后于2016年播下了种子。
“既然要做原生态食品，我们坚持不使用化肥，防虫不打药。”刘向阳说，用防虫网是一位在海南做农业的同学推荐的，在惠州农田很少见。眼前已经种上蔬菜的10多亩地上，搭建了白色的防虫网，网孔细小密集。走进去，里面的温度明显比户外高。刘向阳说，使用防虫网能杜绝户外的一些虫子，在刮风下雨时，网孔缓解了雨水的猛势，也保护了网内的蔬菜，防止狂风暴雨打烂菜叶的情况。
或许这种方法能有效阻挡飞来的虫子，可地里的虫子呢？刘向阳指了指一旁的燃气罐说：用液化气烧！等一季的蔬菜采收后，他请工人用火烧一遍，过一段时间翻了土后，再烧一遍。“两遍火烧之后，无论是杂草、菜根还是幼虫、虫卵基本都烧死了，同时还将菜叶上残留的菌消灭了。”不过，顶上搭防虫网，地上用火烧也无法保证百分百没有虫害。记者看到，菜地里杂草丛生，菜叶上也有好多虫孔，但刘向阳坚持不用杀虫剂、除草剂。去年，为了捉虫，有段时间他带领8名工人夜间打灯找虫灭虫。
遭遇销售瓶颈，通过网络拓展销路
有会说话的八哥逗乐，有忠诚的小狗跟随，有双双同行的灰鹅“护驾”……刘向阳往田埂走去，这些小兵小将们都围着他闹开了。别看此时他走在乡间的小路上别样惬意，采访当天上午，他在惠阳淡水开城大道上的一家餐厅推广自己的蔬菜时，就被拒绝了。
“我目前的销售主要供应餐厅和面向亲朋好友零售。”刘向阳说，毕竟投入大、成本高，所以他家的菜确实比市场上贵不少，市面上七八元左右一公斤的小白菜、菜心，他零售的价格是30元。为了推广，他上午忙出货，下午就开车带上几筐菜去跑餐厅、酒店。“先给老板、主厨试吃，然后他们认可了，才会有下一步的合作。”刘向阳说，大家一吃觉得感觉不错，有的会开始少量拿货。但因为价格高，很多餐厅拒绝了，有的甚至连他的名片都不接，更不要说试吃。“毕竟如果用了我们的蔬菜，可能要去改菜价改菜单跟客人解释，大家都认为多一事不如少一事，我能理解。”
在他的记账本上，都是零售的小数额记录：许××，5公斤；姚×，1公斤；小红，菜心、白菜50元……刘向阳说，这些小数量的大多是亲朋好友或者顾客买后觉得不错，帮他推广后引来的客人。客人们通过电话或微信下单，沙田镇之外的地方，他都坚持快递发货，让客人及时品尝到原生态蔬菜。
蔬菜销售遭遇了瓶颈，刘向阳想方设法通过网络拓展销路。如今，他正尝试办农家乐，给游客提供下田采摘、池塘垂钓、自助做菜的项目。通过微信朋友圈推广，一到周末，就有广州、深圳等地的客人开车来这里亲子游。“虽然目前游玩的项目还不算多，但我打算要拓展开心农场、亲子活动的地方。”刘向阳说着，一边联系工人搭建地方圈养孔雀。
文/图 本报记者李芳娟
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