野菜走上电商路舍利润攒口碑 90后宁碧玉和同伴网上叫卖特色菜

宁碧玉年纪轻轻，干劲十足。

天气晴好，一到周末，就有不少从惠州市区、深圳、广州等地驱车而来的客人，带上一家老小，来到位于惠阳区良井镇矮光村一个野菜园里撒欢，活动活动筋骨，参观这里的奇特蔬菜，摘菜、吃饭，别有一番乐趣。2010年，依托野菜园，这里成立了添信农产品专业合作社。都说物以稀为贵，野菜、特色蔬菜的种植虽然不愁销路，但如何销售出去也是有门道的。如今，通过“特供＋电商”之路，园里的蔬菜走得更远了。

在传统销售市场摸爬滚打学习

这个合作社3位掌舵人都是80后、90后，尤其是负责网络销售的“娘子军”宁碧玉，出生于1992年。“年轻人有的是想法和干劲。”每当有人质疑一个细皮嫩肉的90后女孩能扎根农村、坚守农业时，她都会这样说。

这个原本学日语的姑娘，对日本农业非常感兴趣，通过专业之便尝试学习日本农耕的新理念。踏入社会之初，她到广州一家特色菜公司实习，凭着“出生牛犊不怕虎”的闯劲，第一天跑东莞市场就把对方给拿下了。对方是东莞市场上负责野菜、特色蔬菜的采购商，要打进东莞市场，让这类菜出现在当地餐馆内、市民餐桌上，必须经过他这道关。托人打听到这个采购商的地址后，宁碧玉不请自来了。

“当时是12月份，我啥都不懂，这位大哥见面问了两个问题：你知道萝卜苗什么时候上市？一般能吃到什么时候？”宁碧玉如今回忆起来还有些羞愧，听到这问题，她哑口无言。对方鄙夷地说：“你什么都不懂，就敢来跑市场啊？”这句话刺激了她，她反而理直气壮地说：“我就是不懂才来啊，我什么都懂的话就不用来了。”看起来出言不逊，却让对方对这个柔弱女孩刮目相看，决定给她一次机会：“回去让你们老板把你刚才推荐的菜品各来100斤。”

就这样，宁碧玉在传统销售市场上开始摸爬滚打，从广州到惠州，从给别人打工到自己当上负责人，对特色蔬菜的特供渠道有了更多想法。

不怕费工费时利润低，走生鲜电商之路

近年来，农产品搭上了电商这条快车道越走越远，形式也越来越多样。连微信朋友圈里都是各种吆喝农产品及附加品的声音。

“因为我们的量目前还不太多，走的又是中高档特色餐厅方向，传统销售是不愁的。”宁碧玉清楚，做生鲜是费工费时的事儿，很多同行都不做这个利润低廉的活儿。但毕竟借助网络可以更有传播力，合作社一成立就顺势做起了网店，在网上售卖这些稀有菜。

作为生鲜农产品，还是价格较贵的野生菜，如何克服运输环节中的时空问题，考验着这3位年轻人。“从一颗星，到一个钻，一路走来真不容易，回忆起来我真是坚持了一个原则：宁可零利润，也要做口碑。”宁碧玉说，初期，物流运输环节频频带来麻烦，顾客反映：菜不新鲜了、叶子黄了……总能挑出毛病。生鲜退回来不太可能，她咬咬牙：好，重新发货！

在一步步摸索下，宁碧玉重新考核选用物流公司，坚持做到广东省内今发明到，保证做到分量够足、菜够新鲜。不计成本如此投入，如今很多网店买家加了她的微信成为好友，随时关注朋友圈里发出有关特色蔬菜的趣事。这些买家不仅是客人，更像是朋友，有的自己或邀上三五好友到野菜园采摘品尝，还有的帮她在朋友圈里推广，让更多人知道这个特色之处。

文/图 本报记者李芳娟

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