茶友表演“东坡品茗”
宋代寓惠的苏东坡是怎么喝茶的？日前，惠州市茶文化促进会年会上，几位茶友现场进行茶道表演，重现了这一场景。舞台上，摆放着小磨、瓦罐、炭炉、茶盏、香炉、荷花等茶友们根据史书记载寻找回来的茶具，茶友按照书中记载宋代人喝茶的习俗，磨茶、煮茶、喝茶，一旁还有茶友弹琴助兴，赢得了200多名茶友的掌声。
年会上，还进行了2016年惠州茶文化节斗茶颁奖仪式，来自博罗县柏塘镇的茶农郑建文的山茶获得了第一名。惠州市茶文化促进会会长丘燕伦说，今年茶文化节一共收到惠州茶农36份本地茶作品，显示出惠州市茶农制茶水平进步很大。特别是在茶叶外形上，已达到一芽一叶的标准。据了解，斗茶是惠州传统民间风俗之一，宋代此风甚盛，所以苏东坡有“岭外惟惠人喜斗茶”的记载。 本报记者朱如丹 方莲花 摄影报道
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