微信上呼朋唤友客人慕名来尝鲜 关炎瑞在罗浮山下种无花果，梦想办一个可吃可住可玩的观光农庄

关炎瑞在罗浮山脚下种了近120亩无花果基地。

近日，从东莞市石牌镇特意驱车来博罗罗浮山脚下澜石村广莹水果专业合作社的邓先生，一下车就跟合作社负责人关炎瑞打招呼，这不是他第一次来到这里了。“很甜，平时普通水果吃得多，无花果真是很少吃，尤其是新鲜的无花果。”临走前，邓先生买了一些无花果与果干带回去要给妻儿品尝。他笑着说，这次自己是来了解环境，看是否可以入园采摘，有没有农家饭吃，还有哪些好玩的，下次就带老婆孩子一起来玩。关炎瑞说，种水果不是他的梦想，打造一个“吃+住+玩”体验式的观光农庄才是他最想做的。

借助网络宣传，无花果种植基地成旅行团旅游线路

“以前，我是做某个品牌电器在长宁镇的总代理。”2014年3月，眼看着近几年电商对传统销售的冲击，关炎瑞决定另谋生路。他跟两名志同道合的朋友合伙，在罗浮山澜石村石角村民小组租住了一片花场，开始种植无花果。

无花果的营养价值丰富，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。但也确实娇贵，一是它并不是人们餐桌上常吃的水果，售价也并不便宜，目前无花果每公斤售价50～90元不等，且颇受市场欢迎。二是无花果成熟后保存期短，以目前的气温，采摘后要在一两天内吃完，放冰箱虽然能延长保存时间，但也不过四五天而已。

无花果当年扦插果苗，当年即可挂果。关炎瑞深知网络的力量，从挂果开始，他就积极宣传自己的产品。“大树底下好乘凉。”他说，罗浮山这个大环境为他带来了商机，无花果种植基地很快就成了旅行团规划的旅游线路之一。观光农业是这几年的热门，他很快就进行网络推广，开始布局入园采摘事宜。

无花果保鲜期短，目前网购只接珠三角的单

新鲜的无花果上市时间较长，从每年的7月到12月中旬，一部分是客人来现场购买，还有一部分是水果批发商预订。目前，他根本不愁销路。

“摸索过程总是有苦有甜。”虽然入园采摘收取门票，且游客带走的无花果售价比零售贵不少，但每每看到有人不珍惜劳动成果，随便采摘尝几口就扔掉，或者不懂成熟度乱摘之后扔在田埂上，关炎瑞就很心痛。今年雨水太多，加之雨水后出现高温高热天气，导致无花果产量下降，他更加珍惜呵护，不愿开展这个原本红火的采摘项目。

同时，刚开始创业的兴奋也逐渐被理智取代。他告诉记者，之前一挂果就想到做网站、做电商，但后来发现，具体问题要具体对待，生鲜品的异地销售在运输与保存上需要下大功夫，投入成本太大了。“现在网购的话，我只能接珠三角的单。”他说，要是寄到外省去，收货后肯定都快坏了，客人一反映，只能乖乖退款，得不偿失。后来，他开始研制无花果的衍生产品，无花果干、无花果泡酒，这也深得不少顾客的喜欢。

打算种更多水果，开办农家乐主打无花果膳食

在这个近120亩的无花果基地，有一个大鱼塘，鸡、鸭、鹅欢快地生活。“这主要是给客人来吃饭的，不过得提前预订哦。”他在朋友圈里呼朋唤友，加上亲朋转发，广州、深圳、东莞的客人慕名而来。

关炎瑞说，因为各种原因，目前他的合伙人散了，但他依然坚持自己内心的想法。因为种水果不是他的梦想，打造一个“吃+住+玩”体验式的观光农庄是他最大的蓝图。

“你看，果园里那些长满草的土地，我打算平整修出一条环绕果园的绿道，让游客来了后骑骑自行车。”他说，目前他的无花果有7个品种，接下来，还会种植其他水果以丰富基地，但无花果是招牌。他的农家乐也开起来了，接下来将以“无花果膳食”为主打，无论是请师傅来还是自己去学习，他想为客人提供更高营养价值的健康膳食。

文/图 本报记者李芳娟

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