红心奇异果 增收金蛋蛋 龙江优质水土适合种植奇异果，计划打造奇异果种植基地

▲何伟雄（右）与技术员商量如何壮大奇异果结果母蔓。

▲坑头村的奇异果长势喜人。

潮汕人何伟雄在惠州农产品行业“混迹”已有20多年，对生态种植颇有研究。一次偶然经历，让他发现龙门县龙江镇坑头村特别适宜种植高档品种的奇异果，于是毅然留在村里打造奇异果种植基地，与当地村民合作种植奇异果。

据介绍，这里培育名为“佳怡”的奇异果新品种，果肉鲜黄、果心红润。去年种下的果苗今年7月已开始挂果，口感不错，让农户喜出望外。

龙江坑头村优质水土遇上伯乐

日前，记者随村民坐车穿行在蜿蜒的山路，去探寻大山深处的奇异果。

据介绍，2014年底的一天，何伟雄在自驾游途中经过坑头村，在村头小溪边洗脚休息，发现这里没有工业污染，肥沃的土壤质地疏松，通风透气，水源也有保证，气候适宜，是种植奇异果的绝佳地方。他四处转悠了一会儿，还在一山边发现了一棵野生猕猴桃，更加坚定了他在此处发展奇异果种植的决心。

“当时我在惠州的公司已经培育出了新的奇异果品种，需要寻找合适的地方种植，恰好在坑头村遇到了这么好的地方，就决定留下来发展奇异果种植项目。”何伟雄说，业内论断猕猴桃或奇异果的品相有句行话：绿肉酸、黄心香、红心甜。何伟雄告诉记者，这种名为“佳怡”的奇异果，是较高档的红心黄肉奇异果。他告诉记者，其公司计划在3年内种植奇异果2万亩以上。

切开一个奇异果，记者看到泛黄的果肉中有一圈红心，闻之清香，食之有蜜味。何伟雄说，这种奇异果为高档水果，在市场上一般论个卖。按往年市场价格，这里种出来的奇异果均价可卖到12元一个。

村干部带头种植打消村民疑虑

坑头村党支书何卫民介绍，坑头村地理位置偏远，距龙江圩镇近1个小时车程。早年间，村民以种植柑桔为生，但因生产运输不便，且受病虫害困扰，柑桔种植难以为继。

这时，何伟雄找上门寻求合作，提出了他的合作计划：奇异果种植项目采用 “公司+基地+农户”的模式，由企业提供种苗、资金、技术、肥料，村民则负责提供土地和人力，奇异果收成后双方五五分成。这样的发展模式，让村干部们看到了一丝希望。

然而，大部分村民面对这从未触碰过的领域，不敢贸然尝试。何卫民等村干部了解到村民的顾虑后，多次组织有意向种植奇异果的村民到河源、湖南等地参观考察，村干部们还决定带头种植奇异果，给村民做示范。

树下种瓜增加收入

在村干部们看来，比起种植柑桔，种植奇异果要省事很多。“基本上不用杀虫，只在每年的开花时及清园时杀两次虫即可，比种植柑桔省事很多。”何卫民种植了2万多棵奇异果后表示，奇异果在管理上比较方便，比种植柑桔减少了三分之二的人工量。

“奇异果成熟后将由公司统一收购、统一定价、统一销售到各地市场，进入盛产期后保守估计每亩的年均纯收入有两三万元。”何伟雄表示，根据市场调查，奇异果有望成为农民增收致富的“金蛋”。“扩大种植规模后，公司还计划发展观光农业以及引进加工企业发展奇异果深加工，提高附加值。”何伟雄说。

奇异果种下的前两年，是壮大树势的关键两年，期间并没有收入。为了帮助村民在等待收成的过程中能有短期的收入帮补，何伟雄想出了一个办法：在奇异果树下套种南瓜。村民们只管种南瓜，何伟雄名下的农民专业合作社负责回收。如此一来，既增加了村民的短期收入，又让土地疏松透气，利于果树生长，还有除杂草的额外功效。

“现在村民看到我们种植的奇异果有收成了，都来村委会咨询，计划加入种植行列。”何卫民说。

据统计，目前坑头村全村奇异果种植面积约有2000亩，共种植约20万棵果树。此外，在龙江镇禾洞村、路溪村及龙华镇水坑村等地均有不同批次种植，共种植了4000亩约40万棵“佳怡”奇异果。何伟雄展望，未来计划建成大规模的奇异果种植基地，后续规划建成集奇异果种植、深加工、销售于一体的规模企业，打造龙门县奇异果产业，形成产业化。

本组文/图 本报记者黄宇翔 通讯员沈知尚

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