微信传递农家味 客人寻鲜找上门 三栋黄湖村朱秋生山上办农场放养家禽

朱秋生用心照料他的“小兵”们。

朱秋生给自己取了个网名叫“三军司令”，他的“兵”就是他养的一群家禽和猪。只要他一靠近，手下的“兵”就蜂拥而上，他拥有绝对的号召力。朱秋生在惠城区三栋镇养鸡种菜，回归田园生活，偶然通过微信朋友圈卖农产品一发不可收。现在，他养的鸡、种的菜不用拿到市场上卖，已供不应求。

农场里养有鸡鸭猪，但空气中没臭味

近日，朱秋生抓起一把玉米粒和稻谷撒在地里，吹响哨子，几秒过后，农场里响起了杂乱的脚步声。躲在荔枝树下的家鸡、跳上树的山鸡、在地里拱泥土的山猪、躺在地上翻滚的土猪、悠然散步的鸵鸟，听到哨声如同找准目标的蜂群，统统都为这食物狂奔过来。一时间，朱秋生就被这些小家伙们团团围住。他把更多的食物撒在地上，小家伙们只顾埋头吃着，朱秋生看在眼里，脸上不自觉浮出笑容。“每天给这些小东西喂食的时候，心里就很舒坦，看它们吃得香，我也开心。”

朱秋生所在位置是三栋镇黄湖村。这里有大片农田，背靠着一座小山头，四周只有虫鸣鸟叫，而无车马喧闹。去年，他开始在这里种植葡萄，并养了鸡、鸭、猪，还有鸵鸟和孔雀。虽然有数量众多的家禽和动物，但整个农场里闻不到难闻的气味。朱秋生说，他们每天都很注重清洁管理，天天有人打扫动物留下来的粪便。加上这些动物活动范围大，不会把粪便集中拉在一个地方，因此不会有粪便的味道。而它们在树下留下的粪便经过泥土里微生物的分解，又成为树的天然肥料。

没花钱做推广，微信销售很火爆

这些家禽和动物就散养在户外，朱秋生每天只给它们喂一顿玉米和稻谷，没有其他人工饲料。白天它们都在农场里四处觅食嬉戏，天黑各自回窝。这些动物有充足的活动量，肌肉能得到很好的锻炼。加上饲养时间足够长，经过烹饪后，呈现出的口感与味道与圈养的鸡、猪大有区别。朱秋生说，正是意识到日益突出的食品安全问题，他才决意自己养鸡种菜，用自己的标准来要求，这样才吃得放心。也正因如此，朱秋生养的鸡、鸭和猪尤其受顾客欢迎。“知道我养鸡的，都是一些朋友，来农场里看过后就很信任我们，吃了后就跟我们下单了。”朱秋生说，目前他们也没有花钱做推广，都是通过微信朋友圈发布消息，没想到销售很不错，仅仅是微信销售都供不应求了。

除了养鸡养猪，朱秋生还在农场里开辟了30多亩菜地，种了当季各种蔬果，用的是鸡鸭猪粪便做肥。朱秋生就住在农场里，天天吃的就是这些菜。他说种菜不求产量，也不求卖相，所以种出来的菜有菜味。有朋友到农场里来，可以自己去摘菜做饭吃，享受田野牧歌的快乐。

朱秋生还专门在荔枝树下打了一排灶头，灶头分高低大小，这样一来，小孩也可以跟着大人一起动手烧柴火做饭，齐齐上阵。朱秋生说，知道他的农场里有这些玩法，一些朋友经常从深圳、东莞过来度周末，举办亲子活动，农场还成为孩子们的自然教育基地。

文/图 本报记者黄 桃 实习生朱晓芳

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