“世界长寿之乡”博罗探秘 该县将紧紧抓住第三届中医科学大会在罗浮山召开的机遇，谋划打造国际养生基地
罗浮山郁郁葱葱，宜居宜游。 本报记者王建桥 摄
“世界长寿之乡”牌匾。 本报记者李燕文 摄
罗浮山成为众多市民和游客休闲游玩的好去处。本报记者王建桥 摄
核心提要
在罗浮山修行的东晋医药学家、道教学家葛洪在其著作《抱朴子·内篇》中提出“我命在我不在天”的养生理论，认为通过日常调理可达到长寿。在博罗，养生之道代代相传。
昨日，博罗县正式被国际养生总会授予“世界长寿之乡”称号，成为惠州市首个“世界长寿之乡”。其实，早在1600多年前，当地群众就注重养生了。在罗浮山修行的东晋药物学家、道教学家葛洪在其著作《抱朴子·内篇》中提出“我命在我不在天”的养生理论，认为通过日常调理可达到长寿。在博罗，养生之道代代相传。
据统计，博罗有户籍人口80万人，现有100岁以上老人81人，百岁以上老人占总人口的10.1/10万，百岁老人比例超过了我国长寿之乡的标准———每10万人口中有百岁老人3人，联合国规定的长寿之乡标准——— 每10万人中拥有百岁老人7.5人。
长生不老不可期，但健康长寿，成为“人瑞”并非遥不可及。在博罗这个长寿之乡的81名“人瑞”中，我们能找到怎样的长寿秘诀？长寿密码究竟在哪？
走访长寿之乡
人口平均寿命79岁比全国平均寿命高4岁
洗菜、淘米、烧火……日前，记者来到博罗县长宁镇人民路张秀的家中，102岁高龄的他正在准备午饭。老人童颜鹤发，精神不错。
“父亲眼明脑清，行动无碍，只是听力不好。”张秀的儿子张润华说，父亲每天都自己做饭，扫地。你瞧！家里干干净净的，都是他自己收拾的。张润华告诉记者，老人虽然是百岁高龄，但是身子硬朗，很少生病。“一年都没有两次感冒，我的身体还不如他咧！”
穿过几条街，便是另一位百岁老人钟七妹家。老人今年101岁。刚进入她的家门，就听到她爽朗的笑声。她的大儿子温锦泉说，老人起居生活完全自理，洗衣服、择菜、做饭，样样都行。
博罗县福田镇联和村唐屋村民小组，住着106岁的老人袁胜兰。她是目前村里最长寿的老人。她有些瘦削，但精神状态不错，视力还好，坐在床上能看到客厅时钟的数字，只是听力不太好。103岁之前，她还能自己做饭，饭后散步打牌。3年前摔了一跤后才不能自如行走。
经调查，在博罗县，百岁以上老人基本分布在各镇，其中最多的为柏塘镇、罗阳镇，百岁老人均达11人。据统计，截至目前，该县有80～89岁老人17166人，90～99岁2462人，100岁以上81人，百岁以上老人占总人口的10.1/10万；人口平均寿命达79岁，比全国人口平均寿命75岁高4岁。
探秘长寿之乡
密码1环境
好山好水好空气养育好身体
罗浮山空气清新，负氧离子含量最高达14.5万个/立方厘米，居全省之首。百岁老人张秀的儿子张润华认为，老人的长寿离不开这里的好空气。“山脚下的空气好，就我们这条街80岁以上的老人就有好几个。”
记者走访发现，长宁镇及周边山清水秀，森林覆盖率高。“环境是人类赖以生存和发展的基础，也是长寿之乡最重要的条件之一。”国际养生总会会长、广州中医药大学博导刘焕兰教授说，在对博罗进行世界长寿之乡评审时，印象最深的就是当地的自然环境。“空气、森林、水质和土壤，构建了适合养生的宜居环境。”
好山好水好空气，养育好身体。博罗县申报世界长寿之乡的资料显示：在水源方面，博罗地处广东三大水系之一的东江中下游，水资源丰富。目前，除了自来水外，还有深层地下承压水机井（自涌泉）50多眼，供水能力316万立方米/年，这部分多是开发利用该县的优质矿泉水（山泉水）资源。2013～2015年博罗均有参加广东省饮水卫生监测工作，饮用水达到国家GB/T5749-2006标准。
博罗还被誉为中国十佳深呼吸小城，坐拥罗浮山、象头山等名山，林深树茂，凝烟聚翠，可谓绿染四季、风景如画。全县森林面积225.3万亩，森林覆盖率为53.18%，比世界平均水平31%高出22个百分点。空气中负氧离子含量位居全省前列，罗浮山的负氧离子每立方厘米含量最高达14.5万个以上，全省居首。在2014中国（广东）国际旅游产业博览会上，罗浮山的空气单瓶拍出3万元的高价。
密码2作息
规律生活运动养生，长期坚持
“有了好的生态环境，还需要自身注意养生，才能长寿。”罗浮山文化研究会会长谢泽南说，“我命在我不在天”的养生理论，是建立在日常生活的调理上的，重在有规律地作息和疾病预防。
在走访百岁老人中，记者发现，他们的作息都比较规律。102岁的张秀每天都要出门散步锻炼，每次出门半小时左右，一天2～3次；睡眠饮食也很有规律，晚上8点半睡到第二天早上6点多起床。101岁的钟七妹晚上6～7点睡觉，早上也是6～7点起床。记者搜索长寿的相关资料时发现，作息规律几乎是铁律。
“要健康长寿，必须全养生。不是单纯从某一方面做，在另外一方面就不注意，要综合起来。”刘焕兰教授说，要在生活中养生，在养生中生活。如睡眠养生，要注意早睡，不要熬夜，还要提高睡眠质量。传统中医学认为，晚睡会给身体器官造成损害，对于年纪比较大的人而言，这种损害甚至不可回转。因此，生活应按照“日出而作，日落而息”的自然规律，早睡早起。
生命在于运动，提倡运动养生，劳动、运动均可。刘焕兰教授说，勤劳不仅是中华民族的传统美德，也是防病治病的良药。适当的劳动和运动可以促进新陈代谢，延缓衰老。运动也要讲究方法，尽量白天运动，晚上要静，讲究天人合一，和自然合拍。
刘焕兰教授强调，养生是一个长期的过程，需要坚持，只有不断坚持才能达到养生效果，才能长寿。
密码3饮食
多食素少吃荤，饮食有节
记者总结发现，长寿老人都有饮食较清淡等共性。如钟七妹老人每天早上都吃一个鸡蛋，搭配青菜等。正餐则“家里吃什么她就吃什么”。“我每餐就吃一碗饭，喜欢吃米饭、面食和青菜。”钟七妹说，虽然没有忌口，但肉类吃得不多。张秀每餐吃一碗饭两碗菜，很少吃肉。
这些都与葛洪在《抱朴子·内篇》的《极言卷》中开出的“养生之方”不谋而合。如“五味入口，不欲偏多”，“食不过饱”等日常起居的注意事项。
刘焕兰教授也认为，但凡长寿之人，大部分都保持着良好的生活习惯。在饮食上，一般饮食有节，习惯粗茶淡饭，不吸烟、酗酒。
密码4心态
注重情绪养生，保持阳光心态
养生，心态很重要。传统中医强调，“悲哀憔悴，伤也；喜乐过差，伤也；汲汲所欲，伤也”，即悲哀憔悴可伤身，喜乐过度可伤身。
健康长寿也需注意情绪养生。刘焕兰教授举例说，如果现在你压力很大，生活节奏很快，身体会产生一些负能量。怎样减轻舒缓压力？这需要调和情绪，让心态平和；心态平和了，身体机能也会慢慢调节。
博罗的老中医邹国钧现年94岁，他从小通读中医经典，从45岁开始正式执业，在当地小有名气。谈及养生，邹国钧认为最重要的是心态。“心静则病平”，他介绍，想健康长寿，要对一切事物都保持知足常乐的态度。这些在钟七妹老人身上得到了体现。每天上午9时左右，钟七妹老人还会到家门前和邻居聊天，一聊就是1个小时。“聊天让我心情愉快，所有的忧愁烦恼都不见了。心情好了身体当然就好。”
长寿之乡未来之路
进一步加大投入弘扬中医药文化
获评世界长寿之乡是一个新起点。该县将紧紧抓住第三届中医科学大会在罗浮山召开的机遇，进一步加大投入，弘扬中医药文化，着力打造全国爱国主义教育基地、中医药创新基地、国家级中医药健康产业基地等，最终把博罗打造成国际养生基地。
刘焕兰教授建议，博罗要继续保护好生态环境，处理好经济发展和保护生态的关系。吸取其他长寿之乡的经验和教训，有序开发养生旅游产业和健康产业。同时，抓好健康教育，把中医养生科学知识普及到老百姓，进社区、进单位、进企业，让每个人都能提高保健意识，认识养生保健，让每个人都知道养生方法，提高群众健康水平。
本报记者李燕文 贺小山 通讯员谢 晟
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