网上找伙伴共建生态农场 惠阳镇隆吴添乐种荔枝起家，还要携手农户种有机农产品与城里人分享

惠阳镇隆吴添乐种荔枝种得欢。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”眼下正是吃荔枝的时节，加之今年荔枝产量剧减，不少人在朋友圈打趣说：家里若有几棵荔枝树，实在是土豪的象征。惠阳区镇隆镇井龙村沙堆七队村民小组，从以前的荒芜到如今拥有4万亩荔枝树覆盖的富饶，离不开这里村民们的努力。8年前，从村里走出去的80后小伙吴添乐，尽管亲朋反对，依然从公司辞职回乡下种荔枝。这些年，他不仅牵头带领村民成立合作社，通过互联网卖荔枝，目前他还想带着村民通过“触网”，享受现代社会中社区支持农业（英文缩写为CSA）的红利。

名词解释：CSA

社区支持农业的简称。社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担农业生产的风险和分享利益。

毕业10年后，不顾亲朋反对回乡继承父业种荔枝

白云嶂下，大水坑边，有一个叫井龙村沙堆七队村民小组的地方。站在高处鸟瞰，树木间依稀晃动着若隐若现的鲜红荔枝。

在吴添乐印象中，以前爷爷的房子很小，连厨房都没有。后来爷爷在河边开拓了一个约300平方米的小果园，为了给家中小辈解馋，爷爷种下了一棵荔枝树。“父亲出生在新中国成立后，他坚定地守住爷爷的梦，全身心投入在荔枝园中。”吴添乐说，上世纪80年代，很多村民陆续加入荔枝种植行列。兴建荔枝园的过程非常艰苦，父亲与村民们在崎岖的山路上搬运巴掌大的石头，用它们垒成基田，在贫瘠的山上大面积种植荔枝树。

十年树木百年树人。村民在上世纪80年代种下的荔枝树，一般在上世纪90年代就有大丰收。那时候，村里开始出现小洋楼，母亲常常对他说，要想知道谁家钱最多，就去数各家荔枝树上的叶子。“这话虽然俗了点，但在当时真体现了村民们对种荔枝致富的美好愿望。”吴添乐笑着说。

“毕业10年后，我重回家乡。”吴添乐学的是计算机，在外有十年的品质管理经验，所有亲朋都反对他辞职回乡的决定。可他说：离家这些年，他对家乡无比眷恋，也想像父辈那样种荔枝。

建合作社帮农民卖荔枝，挑选好荔枝网上销售

2008年，吴添乐回到老家尝试用互联网概念推广荔枝。他说：以前农民种荔枝只考虑收成，一到大年丰收，反而“果贱伤农”。那时候，他们这个小山村每年产50万斤荔枝，多得根本卖不完。因人力、运输成本花费太大，大家不可能把荔枝拿到城里去卖。对一个闭塞的小山村来说，荔枝丰收成了一件悲哀的事情，农民迎接丰收的不是笑靥，而是愁容。

“我当时做的第一件事，就是把所有果农统一起来，包括统一思想、种植、管理方式，从而造就好品质、高产量的荔枝，打造属于我们村的品牌。”2010年他申请成立合作社，利用合作社把滞销的荔枝卖出去，带领村民走出荔枝销售的困境。

现在朋友圈里微商很多，可农产品的电商难做，尤其是荔枝这种“三日果”（一日色变，二日香变，三日味变）更难做。吴添乐说，做农产品电商，两个因素很关键：地头一公里、城头一公里。前者需要农民在保鲜、技术处理上下功夫，后者需要物流在冷链、运输中下功夫，两者能很好地兼顾是不容易的事情。

造势、预热是很多销售人士常用的手段。5月荔枝还没成熟时，已有一些电商平台推出预售荔枝，虽然大家预估到今年荔枝产量锐减价钱攀升，但大家没想到运输成本今年又增加了。“等到荔枝真正上市时才发现，预售的价钱还抵不了人工、物流、损耗，可亏本也要把预售的订单发完货。”吴添乐说，他不去参与简单的以量取胜的活动，更愿意做高端销售，品种好、口感甜、精挑细选出最佳的，价格哪怕高一些，网上也是有人识货的。

除了网上卖荔枝，他还利用自己的公众号吆喝网友入园采摘荔枝，按120元5斤计费，采摘当天任吃，不限时、不限量，这种做法也为村里农户自营餐饮店带来了生意。

新目标

办生态农场，种有机农产品

经历了8年的开拓，吴添乐目前有了更大目标：办一个CSA的生态农场。他已经在网上发起了倡议书，寻找同行者。

CSA，是社区支持农业的简称，来源于欧美国家。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。“我们取名为乐享农耕。”吴添乐说，当城里人与农民建立了这样的关系，大家一起可以享受到的是：吃自然的食物，吃本地的食物，吃应季的食物。

“这是一种观念的认同。”他介绍，自己有这个想法，起源于13个有同样观念的小伙伴，大家都是这样认为的：一边在城市实践自己的天赋，做自己最想做的事情，在回报社会的同时，找一处桃花仙境，耕种足够自己食用的粮食、蔬菜和水果，并且自己加工成成品或半成品，以保证没有污染。“农夫、山前、有块田。”吴添乐觉得这样的生活很美好。

他说，土地养育多年，已达到有机种植用地标准。为保证蔬菜安全，将采用原生态的种植法，山泉水灌溉，使用有机肥料、酵素。田间做水渠，引来蝴蝶、青蛙与环境共生，营造生态的自然农场环境。不使用转基因种子，不添加激素催生来提高农作物产量，按有机的标准生产。他还将农场的一块菜地拿出来，供参与者种植管理。参与者中将成立“种植监督理事会”，以维持农场种植工作在大家的要求下进行。目前，按照规划，先让部分农民拿出土地来尝试种菜了。

本组文/图 本报记者李芳娟

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