挂葛藤点艾条吃粽子洗龙舟水 端午节记者与市民一起体验传统过节方式
▲市民游客奔向大亚湾霞涌黄金海岸游“龙舟水”。本报记者欧阳德辉 摄
挂葛藤、丝茅根、艾草，点燃“午时香”（艾条）；除了吃粽子，还要洗“龙舟水”……端午假期，越来越多惠州市民加入体验传统端午习俗的队伍，重温古老民俗。昨日，记者走进市民家中和一些景区景点，体验传统过节方式。
洗艾草水
把传统习俗一直传下去
艾叶具有理气血、逐寒湿等功效，不少市民在端午节当天有洗艾草水的习俗。今年35岁的徐南通家住惠城区桥东街道，在她的记忆里，每年端午节除了吃粽子，还要洗艾草水。端午节前几天，徐南通就买好了艾草，端午节当天煲好艾草水给家里的老人小孩洗澡。徐南通说，小时候常听老人说，在端午节前后洗艾草水可以有效预防皮肤瘙痒等，每年这个时候母亲都会煲艾草水给她和弟弟洗澡。如今，她已为人母，会把这个传统习俗一直传下去。
做美食
酿苦瓜送给60公里外亲人
40岁出头的曾旺是土生土长的博罗人，他很重视端午节这个传统节日。早上起来，曾旺的手机就响个不停，都是亲朋好友发来的祝福信息。几天前，曾旺就包了许多粽子送给亲朋好友吃。对曾旺一家来说，端午当天除了吃粽子，酿苦瓜这道菜必不可少。清早7时许，他就到菜市场买来鱼、猪肉等，这是用来酿苦瓜的馅料。
回到家中，他把鱼肉切成块与猪肉混在一起，剁陷。“加了鱼肉，馅更鲜美。”他说。只见他动作麻利，半个多小时，就把十来斤肉馅剁好了。苦瓜是自家种的，就在屋后，他摘下来，把苦瓜切成一段段，然后一家4口开始把馅填进苦瓜里头。除了酿苦瓜，杀鸡也是少不了，紧接着他又忙着张罗宰鸡……当天，曾旺的妻子阿苹还不忘把酿苦瓜送给相隔60多公里的老父亲，希望父亲永远安康。
临近中午，阿苹把自采的葛藤、丝茅根、艾草捆成两束，分别挂在大门口和厨房门口，并在门口点燃了两支“午时香”（艾条）。“这也是惠州端午节的习俗，民间认为可以祛除病毒保平安。”她说。
据了解，端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。从艾和菖蒲的作用可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
洗“龙舟水”
下海游泳上山泡温泉
端午假期烈日炎炎，不少市民趁假期游“龙舟水”，祈求身体健康。水清沙细的大亚湾成了市民和游客游 “龙舟水”的首选地，惠大高速公路的开通也让市民前往大亚湾更便捷。
“往年端午节来大亚湾有些堵，如今惠大高速公路开通了，很顺畅。”在大亚湾区霞涌街道小径湾，市民刘先生对记者说，“端午节天气好，浸泡在"龙舟水"里，看着水天一色的大海，真舒服。”
“中午过后沙滩上的游客就多了起来，但秩序井然，安全有序。”霞涌街道有关负责人介绍，为确保假日期间霞涌街道安全顺畅，公安部门加大了警力投入，在重点区域设置巡特警流动岗，交警也投入110名警力在重点路段疏导交通。此外，霞涌街道办安排10名宣传员和12名志愿者在沙滩上巡逻，提醒游客注意安全；海洋与渔业、海事、边检等部门也增派了巡逻艇加强海面巡逻，保障游客安全出海。
除了到海上游“龙舟水”，还有不少民众在端午节到龙门各温泉景区，泡“龙舟水”，一些景点出现一房难求现象。
统筹：本报记者黄晓娜
采写：本报记者黄晓娜 欧阳德辉黄秀霞 黄宇翔
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