15吨和平腐竹新年上香港餐桌
○本报讯记者叶春雨特约记者朱景优和平县以建设腐竹省级现代农业产业园为契机，力争创办一批和平腐竹出口生产基地。目前，广东润泽食品有限公司与香港社团贸易公司签订和平腐竹出口香港合同，年出口量500吨，每吨3.2万元，年出口额约1600万元，年利润400万元以上。首批15吨腐竹已于1月3日正式出口香港，货值48万元。
与此同时，广东润泽食品有限公司还与深圳市锋乙源进出口公司签订了和平腐竹出口东南亚合同，年出口量约5000吨，每吨3万元，年出口额约1.5亿元，年利润4000万元以上。
和平腐竹具有600多年的生产历史，全县目前有630条腐竹生产线，278家从事腐竹加工、销售的企业和家庭作坊，年产腐竹约1.38万吨，2019年总产值4.15亿元。和平县腐竹省级现代农业产业园于2020年6月获批建设，目前各项工作进展顺利，取得阶段成效。
腐竹产业园建设范围涵盖大坝镇、阳明镇、合水镇、贝墩镇等4个镇，核心区位于合水镇，产业园实施主体共5个，产业园计划总投资21368万元，重点打造“一心、两区、两示范、多基地”。“一心”即腐竹产业科技创新中心，建设地点在福和工业园；“两区”即合水镇腐竹产业三产融合发展区和贝墩镇腐竹精深加工区，各建设100条腐竹加工生产线及配套的设施设备等；“两示范”即在贝墩镇树华建设和平腐竹传统工艺示范加工厂，在大坝镇高发建设和平腐竹太阳能生态循环工艺示范厂；“多基地”即在大坝、合水、贝墩、下车等镇建设多个优质黄豆标准化种植示范基地，通过示范基地辐射带动全县大豆种植的发展。
2020年，在大坝、合水、贝墩、下车等镇建设的多个优质黄豆标准化种植示范基地，种植的黄豆喜获丰收，达到了示范效果。截至目前，腐竹产业园已完成投入4287万元。产业园建成后，和平腐竹年产量可达2万吨以上，年产值6.4亿元以上,可带动400户农户参与腐竹产业发展,预计增加产值1亿元。
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