源城中心市场升级改造后“盛妆”开业 食品有保障 “颜值”有担当
“中心市场上档次，来这里买菜有逛超市的感觉。”昨日，历经3个多月的升级改造，源城中心市场以崭新面貌亮相，家住老城区锦绣名雅的市民刘女士对这个改造升级后的“高颜值”市场赞不绝口。
作为城市公共配套设施，农贸市场是城市里最接地气、最具烟火气的地方。为打造干净、整洁、有序、安全、文明的市场环境，提升市场品位，增强市民群众的安全感、获得感和幸福感，今年，河源市根据创文工作部署和市场建设标准要求，启动了21个农贸市场升级改造和管理工作，源城中心市场是其中之一。
据了解，源城中心市场为市市场物管处和市金叶发展公司共同所有，通过公开挂牌招租给东莞市昌兴市场服务管理有限公司进行升级改造，并于7月6日启动改造施工。改造后的市场环境整洁明亮，逛菜市场也可以像逛商场一样舒坦，此市场升级改造民生工程颇得人心。
投入近3000万元进行改造，市场面貌焕然一新
昨日上午，焕然一新的源城中心市场“盛妆”开业。记者前往老城，踏入市场的第一感觉就是惊喜。市场内装修风格高端大气，不同业态科学划分，每一处都人气旺盛，熙熙攘攘的人群和热情的叫卖声，让整个市场充满了人间烟火气。
据了解，源城中心市场是河源市最大的农贸综合市场，人流、物流量大，承担着市区各农贸市场80%以上的货源供应，占市区农贸市场日销量的70%以上，日成交量达100吨，直接关系市区老百姓的“菜篮子”“米袋子”的保障供给。
东莞市昌兴市场服务管理有限公司董事长张军民介绍，中心市场升级改造工程总投资近3000万元，重新加装了6条扶手电梯和3条客货梯，升级了排水系统，在楼顶加装新风系统，通道加装风扇，整个区域按颜色区分行业，地面统一铺设瓷砖，并按创文工作要求，配备了母婴室以及残疾人公共卫生间，完成了硬件设施改造升级和管理规范化。
根据长期以来形成的批零兼营、品种齐全的优势特点，东莞市昌兴市场服务管理有限公司将市场以楼层做功能区分，一楼设为农副产品批发区，经营面积3800平方米，设有蔬菜、水果、腌菜、豆类、海鲜、冻品、粮油等八种批发业态，配备96个卡位和48间铺位。二楼为综合市场区，经营面积3600平方米，按超市化市场的标准规格设计装修，设有猪肉、牛羊肉、光鸡鸭、水产、蔬菜零售、菇类、鸡蛋、豆腐、干货、烧腊、肉丸等10多种零售业态，配备252个摊位和5间铺位。三楼经营面积3600平方米，规划为生活超市和厨具小家电区。市场整体布局更合理，便民服务进一步加强。
为确保人流和货流的通畅，市场配备的10台电梯，均能方便直达市场各个位置。同时，除了文字指引、导视引路牌外，市场的每一种业态都采用不同颜色的招牌吊楣，如绿色为蔬菜区、橙色为水果区、红色为肉类区、蓝色为水产区，方便市民快速寻找想要采购、消费的货物品种。此外，市场二楼还专门设置了两处休息区，摆放了10多张长椅，方便市民休息。
更亮眼的是，为确保市民的食品卫生安全，在市场二楼还配置了蔬菜农药残留快速检测室，15分钟内即可快速检测出蔬菜的农药残留指标；同时，引入智慧化的食品溯源管理系统，全部商户都配备使用智慧溯源秤。通过快速检测室和溯源追踪系统，可以及时追踪市场的所有货物来源和商户每一笔的实时交易情况，在源头上建立了防止食品卫生事故，尤其是群体性食品卫生事故发生的有效机制，将对市区农贸市场的食品卫生管理工作起到示范和标杆作用。
11个国有农贸市场华丽变身，切实守护老百姓舌尖上的安全
“我以前挺抗拒来这里买菜，周边环境脏乱差，经常舍近求远跑新市区的市场去买菜。现在好了，市场环境大升级，最重要的是还有溯源秤，感觉食品安全更有保障。”朱嘉怡是“80后”，她对市场环境的改善和配备使用的智慧溯源秤盛赞不已。
市民盛赞，市场商户也不例外。经营户林师傅在源城中心市场经营河鲜多年，亲眼见证了市场的变迁，他表示市场升级对商户很有好处，尤其是经营河鲜，以前店内店外到处都是水渍，现在下水道整改了，店门口新装了一条不锈钢的排水沟，对保持店内店外地面干爽很有用。
其实，源城中心市场的改造只是河源市农贸市场改造的一个缩影。市政府副秘书长冯伟斌表示，农贸市场是城市重要的公共设施，也是城市文明的缩影。近年来，市委、市政府把农贸市场建设作为重要的民生工程来抓，切实加大了对市区农贸市场的规划建设管理力度，出台了一系列方案和制度，明确了整个市区市场的规划布局，大力开展了农贸市场综合整治，农贸市场得到规范健康发展，市场网络进一步完善，载体作用明显增强。特别是今年，市政府鼓励源城辖区21个农贸市场进行升级改造，目前已取得了明显成效，为河源市的创文工作和民生改善作出了很大的贡献。
据了解，市国资系统负责所辖11个国有农贸市场的升级改造工作，共投入4661万元，至今已全面竣工投入使用。如今，这11个农贸市场环境焕然一新。随着这11个国有农贸市场的投入试用，越来越多的市民可就近采购多样化的食材，在不断满足、丰富居民手中“菜篮子”“米袋子”的同时，也有效解决了占道经营现象和有效预防疫病传播隐患，让城市道路更加畅通、更加整洁，居民的买菜体验更加舒适，切实守护了老百姓舌尖上的安全。
记者手记
喜看旧貌换新颜
文明新风润无声
昨日，位于老城的源城中心市场“换妆”后亮相，一个集环境优美、品种齐全、设施功能先进的智慧型农贸市场，以干净明亮、宽敞舒适的经营消费环境迎接八方宾客，其“高颜值”让经营户及前来买菜的市民连连点赞。
在时间短、任务重、施工现场复杂的情况下，东莞市昌兴市场服务管理有限公司仅用了3个多月，安全、高质、保量完成了源城中心市场整体工程的升级改造，实属不易。当然，这背后离不开市委市政府和市国资委的高度重视，各级领导多次深入市场调研，不断完善修订市场升级改造工作方案，也离不开市场升级改造领导小组成员单位及各部门的大力支持。市市场物管处与市金叶发展公司通过公开整体招租模式，引入战略投资者后，精心组织、科学施工、全力以赴，扎实推进中心市场升级改造工作。
升级改造后的源城中心市场，设置摊位348个和门店102间，市场摊位（门店）比改造前增加了56个，从硬件、功能上改变了市民对中心市场“老破旧”“脏乱差”的印象，旧貌换新颜，颜值颇高的市场给市民带来了更多便捷和舒适，也在潜移默化中传导文明理念，促进文明素养的提升，使文明习惯蔚然成风，为河源市创建国家文明城市作出积极贡献！
（彭冲）
■组稿：彭冲通讯员陈博邝其波摄影：冯晓铭
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