仙湖茶情思
□邹贤中
关于仙湖茶的记忆，印象中最深刻的是大三时的一次春游。当时正是清明前夕，纵有风月良辰细雨斜织，无人共赏，抱月懒入眠。于是在一个周六约上三五同学去踏青。故乡的房屋都是依山傍水而建，家离大山很近，早上，吃罢早饭的我们就从家里向大山进发了。
一会儿就到了山脚，沿着蜿蜒的山路前行，清新的空气和泥土的芬芳扑面而来。由于刚下过雨，山路泥泞不堪，我们小心翼翼地向前行走，一簇簇一丛丛白的、黄的、淡紫色的小花，绕满藤蔓的大树就出现在我们的视野里。
我们并没有因为山路的湿滑影响情致，说着笑着一路风景一路欢歌。不断在山径穿行，碰到各种奇异的花草总是要停下来欣赏，嫩绿草叶的筋脉清晰可见，各色的花儿争妍斗丽。通幽小径谈心寻花，领略大自然的神奇风光真的很惬意。
老天爷似乎也很给我们面子，竟有了雨后天晴的艳阳，暖暖的阳光照在身上舒服极了。我们继续向前行走，一路的花草不断地吸引着我们。山花烂漫，红得耀眼的杜鹃、清香四溢的白玉兰，还有很多叫不出名儿的小花也给了我们很多惊喜。各色的花儿像五彩的绸缎在花丛里飘荡，花丛也因山中薄雾的滋润更加娇嫩。
山路逐渐陡峭，离大山的怀抱更近了，此时我们隐约听到女子欢笑的声音，犹如天籁一般悦耳动听。一个同学喊起来：“你们听，好像有人在说话呢。”
另一个同学说：“这有什么好奇怪的，俗话说清明的茶，贵如金。这清明前采制的仙湖茶叶呀，茶叶细嫩，味醇香幽，是茶中的佳品，马上就到清明节了，现在正是一年中采茶最好的时期。那声音估计是采茶女子在说话吧。”
刚上完陡坡，展现在我们面前的是一望无际的绿，竟是一片绿得心醉的茶园，春光明媚茶园吐绿，那绿娇艳欲滴，整座茶园像一块天然的绿翡翠镶在群山之中，那绿色强烈地震撼了我们，我们屏住呼吸，生怕破坏了大自然的和谐。放眼望去，三三五五的采茶女子身穿蓝衣、头戴斗笠、身背竹篓，像一个个绿茶仙子伸出纤纤玉手，动作娴熟地将一枚枚茶芽采下，展现着一幅充满生机活力的采茶图。她们头戴斗笠、身着围裙倒也别有一番风情。
那些采茶女子也发现了我们，有一个还主动和我们打招呼：“你们是来采茶叶的吗？”
我说：“不是，我们是春游的学生。”
她们甚是热情，一来二去地聊着，很快就熟悉了起来，我们也加入了采茶队伍，开始体验采茶之乐，共享清新的自然。只是很少做这些细腻活的我们一个个都笨手笨脚的，直惹得那些采茶女子娇笑连连，山谷中不断回响的笑声似乎让我们回到了无忧无虑的童年，一瞬间，我们好像从书山题海的压力中解脱出来。
从聊天中得知和我一起采茶的女子叫玉兰，人也像名字一般纯洁无瑕。她很能说，给我讲了很多关于茶的知识。她说，采茶分春、秋两季，但只有清明、谷雨前后的茶叶最为娇嫩、珍贵，称之为“少女茶”，现在抓紧时间采茶，到时候拿到集市上争取卖个好价钱。
在采茶中，她还讲解了悠久的仙湖茶历史，她说，我们上莞镇自古就以产茶闻名，是省茶叶专业镇，茶树种植的历史已有500年之久,素有“茶乡”之美誉。仙湖村内多崇山峻岭，高山上一年四季云雾缭绕，日照短、昼夜温差大、山间云雾弥漫、雨量充沛、土壤肥沃，为茶树生长提供了优质的自然环境，所产的仙湖茶具有“香、滑、甘、纯”等特点，是岭南茶叶中难得的珍品。现在的仙湖茶基地，已经成了广东省的品牌，不但解决了7000多人的就业问题，还带动了地方的经济发展，实现了产业融合发展……
在她娓娓的道叙中，时间过得真快，采茶在中午落幕，我们都要回家吃饭了，两个小时的相处也产生了深深的友情，我们挥手道别。
前不久，二姐回家了，她打电话给我，说带一些仙湖茶来，我似乎又闻到了那清幽的茶香。
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