紫金选手将代表广东出战全国比赛

○本报讯特约记者朱青辉黄从高8月8日，“全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛广东初赛”落下帷幕，紫金县选手张建中取得排名第二的好成绩，并将代表广东参加国赛。

本次竞赛持续两天，来自广东省内8个地市的25名选手在英德市积庆里红茶谷展开激烈角逐，带来了一场精彩的制茶盛宴。比赛期间，专家对25份茶样进行感官评审，综合选手的理论考试成绩、现场操作成绩、成品茶得率及水分得分，最终得出总成绩。总成绩前四名的选手分别是来自清远市英德市的黄文定、河源市紫金县的张建中、肇庆市广宁县的黄洪奔、清远市英德市的李治刚。这4名选手将代表广东省，参加在福建省武夷山市举办的“2020年第三届全国农业行业职业技能大赛——全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛”。

据介绍，本次大赛不仅是对广东省茶叶加工技能水平的一次大检阅，也是促进茶叶产业提质增效、升级转型的一场盛事。通过比赛，将进一步促进制茶行业的规范化和标准化，激励参赛选手继续用心钻研，传承和弘扬传统粤茶精制技艺，以匠人之心，筑粤茶文化之桥，助力粤茶品牌发展和产业升级转型。

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