他的诞辰成了连平的庙会

牟爷祠位于连平县元善镇，据传是为了纪念连平州第一任知州牟应受而取名的。连平人对他有很深的感情，为纪念他而建的牟爷祠至今已有300多年的历史，仍香火不断，经常有人前往祭祀。明崇祯十二年(1639年)，积劳成疾的牟应受卒于任上，去世时仅剩一套破旧的五品官服，丧葬费用也由乡民筹集得来。悲痛的乡民送他葬于连平州城城北马口头岭。

康熙二年（1663年），连平乡民自发筹钱，于州城城北，为牟应受建起一间庙堂，并迎奉原九峰庵牟应受木刻像置于祠内。

牟应受成了后来到任连平地方行政长官的榜样。康熙十九年（1680年），辽东籍连平知州佟国瑞对牟公倍加尊崇，与州官士民一起将牟公祠扩大修葺，并亲作《牟公祠堂记》里面说：不仅连平人民爱戴他而思念他的功德，即使是后来到连平做官的，也没有不听牟爷事迹而不想见其人并传承其精神的。

康熙二十六年（1687年）、雍正四年（1726年）进行了修葺。民国二十五年（1936年）再次重修，后毁于“文革”时期。

因牟应受功绩巨大，社会各界景仰爱戴，2001年，人们在原址重建牟爷祠，占地近千平方米，香火不断，常有百姓前往祭祀。

牟应受死后约80年，即康熙五十七年（1718年），广东巡抚、闽浙总督朱宏祚率领随从官员亲到牟公祠祭祀。他对牟公手辟草莱，启宇斯土，公忠为国、惠泽于民的德行极为尊崇，为之竖碑镌文，并下达应宜崇祀之令，希望人们对牟公祠的守护、崇祀世代相传下去。

入清之后，连平“易朴陋而文明”“衣冠之英辈出，甲乙之科继起”，这与牟应受“壁土启疆、鼓舞招徕，振兴流俗、昌明学校”的措施分不开。因此，一批文人学士发起成立“牟公祠聚元会”，规定每年八月初二（牟应受诞辰日）举行祭祀活动，以缅怀牟应受。后来，“牟公祠聚元会”成了约定俗成的民间庙会，不仅文士，普通民众也踊跃赴会，前往瞻仰致敬。直到现在，连平县有关部门有时也会组织党员干部前往牟爷祠参观学习，缅怀先贤。

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