“与桃共舞”二十载 他让贫困村荒山变“黄金”果园仲恺农业工程学院梁红教授带着科技扶贫队伍进驻云峰村，带领贫困户升级为致富能手
■梁红教授正在果园指导当地农民种植猕猴桃的技术。
■柳建良教授主持研究的鹰嘴蜜桃在连平结硕果，在粤东西北地区技术辐射面积达6万多亩。
■来自仲恺的梁红团队研发出的“仲和红阳”猕猴桃结出累累硕果。
■柳建良教授在农民果园就鹰嘴蜜桃的种植进行技术指导。
■采写：新快报记者王娟
通讯员曾献尼龚慧枫
■图片：受访者提供
20年前的云峰村，是省级贫困村，满眼都是望不尽的荒山；如今，每到9月，金灿灿的猕猴桃漫山遍野，香飘万里。
走进河源市和平县下车镇的云峰村，以猕猴桃为主的现代化果园，让人眼前一亮。村里，家家盖起了新楼房，户户拥有两辆以上的小汽车，处处一派欢乐祥和的情景。
这个昔日贫困村蝶变的背后，与仲恺农业工程学院梁红教授带的一支科技扶贫队伍密不可分。为了这颗猕猴桃，梁红扎根基层20年，让原产于中国的猕猴桃，再度在中国优质壮大，跻身高端市场。也正是这颗桃，让无数贫困户成为脱贫致富小能手。
多年来，也正是有众多如梁红教授一般的广东高校科技特派员们扎根一线、不计回报的付出，才助力越来越多的贫困户、贫困村走出困境，走上致富康庄路。
大荒山变“黄金”山省级贫困村的蝶变之路
“到处只见光秃秃的荒山，村里见不到年轻人，也没有一间好房子。那些七八十岁的老人家，还在地里苦苦劳作……”20年前初见云峰村，梁红教授心酸不已。“我从小在农村长大，农村的穷、落后，农民的辛苦，我都深有体会。但眼前这个省级贫困村的贫穷，超出了我的想象。”
那一年，云峰村所在的和平县正在大力发展“两果一竹”（即银杏、猕猴桃和毛竹）。因选育和推广了广东省当时唯一的银杏新品种而获奖的梁红教授，就在该县做银杏研究。云峰村方面得知消息，特意请他前去为产业“把脉”。正是这次机缘巧合，让他接触到猕猴桃，并因此与这颗桃，结下了超过20年的不解之缘。
“当时和平县的猕猴桃才8毛一斤，产业发展遇到了瓶颈。”梁红说。深入调查后，梁红有了信心，“云峰村这里有大量的土地，较好的气候条件，很适合猕猴桃的生长。”于是，梁红组织团队开始进行猕猴桃的育种研究和高效栽培问题。
改良品种，帮村民嫁接，义务为村民培训和指导……梁红常常一待就是数月，历经数年实践后，团队先后培育出猕猴桃品种“和平1号”“和平红阳”“和雄1号”“仲和红阳”，实现广东省猕猴桃产业早、中、晚不同熟期和不同档次品种合理布局，既适应了市场需求，又解决了农户集中销售价格下跌的问题。
“猕猴桃的价钱慢慢涨到3元多一斤、6元多一斤，"仲和红阳"更高，达25元一斤。亩产也从以前的300公斤，达到平均1吨（其中高产示范点更达3吨）。农民的积极性一下子提高了，纷纷扩大果园。”以前光秃秃的荒山，日渐变成了果香四溢的猕猴桃果园，梁红看在眼里，喜在心里。梁红开心地向新快报记者介绍道：“如今家家摘了帽，户户都有新楼房，平均拥有两辆车，原来打工的人，也回来种猕猴桃了。”猕猴桃也成了云峰村的支柱产业，全村320户猕猴桃种植户，每户年收入最少有15万多元的，多的甚至达200来万元。
整个县的猕猴桃产业，也随之发展。目前，和平县猕猴桃种植面积5.2万亩，占全省90%以上，年产值约4.5亿元。随着近年总产量涨幅上升的趋势，辐射带动周边龙川、仁化、阳山、连南、南雄等地逐年增加猕猴桃种植面积。
为果贫苦为果富喜
贫困户“傻瓜炳”的致富路
“如果没有梁红教授带来的科技帮扶，我无论如何也走不出当年的困境。”和平县青州镇星塘村的赖炳权，就是邻村的受益者。
已是当地勤劳致富的典型人物的他，曾经一直被村里人叫做“傻瓜炳”。这和他曾因醉心于种果，放弃工作回到老家、变卖祖屋投入经营，但却因果种、资金和技术等原因，年年亏损致家徒四壁，当了长达10年的“贫困户”有关。直到后来梁红教授的到来，一切都不一样了。
“梁红教授发现，我当时种的那个猕猴桃品种，根本都不适合在我们村种植。”找到了症结所在，赖炳权重整旗鼓，在梁红教授和团队指导下，嫁接更换“仲和红阳”等新品种后，果园产量和品质同步上升。
如今，赖炳权的农场已被评为省级示范家庭农场，并带动周边果农建立专业合作社（2018年省级示范合作社）。果品好、亩产从以前的几百斤到2000多斤、比常规猕猴桃提前1个月上市……种种利好，让他的“山角乐”大受欢迎，现已实现年收入300多万元。不少村里的贫困户，也在他的果园里，实现了脱贫之路。
送出去留下来
培育猕猴桃产业的技术能手
“帮扶农民脱贫致富，你们图什么？”每次遇到这样的问题，梁红教授总是会笑答，“"仲恺"是农业院校，我们对农业、农村的艰难是有体会的。”梁红教授介绍，这长达20年来的帮扶过程中，他们不仅没收过一分钱，甚至有时候做实验还需尽量补贴农民。
今年10月21日，科学技术部发文通报表扬全国92名科技特派员及43个组织实施单位，仲恺农业工程学院梁红教授荣列其中，成为广东省唯一获得通报表扬殊荣的科技特派员。
荣誉加身，责任更重。如今，仲恺团队培育的“53号”，让我国的猕猴桃重回高端市场。广东猕猴桃的种植范围也扩展到了清远，种植规模已达6万亩，且其中68%都是仲恺培育的新品种。
在梁红看来，产业扶贫才是乡村振兴的基础。要让猕猴桃真正成为农民的“致富果”，除要帮助农户改善和提升猕猴桃种植技术，还要加强对猕猴桃产业链的研究，不断提升产品质量水平，并积极为我国出产的猕猴桃进行科学推广，促进猕猴桃产业有序持续发展。
更重要的是，要为帮扶的当地留下人才。这些年，仲恺的科研团队与当地水果研究所合作，通过项目实施带动人才培养，为基层培养了一大批不同层次的专业技术人才和生产能手。其中，高级农艺师就有5人、广东省百佳新型职业农民2人。
仲恺科技特派员扶助89个村精准脱贫
“我们村民今天的幸福生活，直接受惠于农业科技特派员。”云峰村高峰猕猴桃种植专业合作社党支部书记、社长何军祥对记者多次强调。但梁红却表示，作为涉农高校教学科研第一线的教师，理当对“三农”怀有深情，理当立足农业、面向农村、服务农民。“把先进实用的农业科技推广到农业生产第一线，传送到农民手中，是我们科技特派员的责任。”
和梁红教授一样，在仲恺农业工程学院对口技术扶贫河源市连平县致力于鹰嘴蜜桃研究的柳建良教授也认为，让农民成为有吸引力的职业，农业科研人员责无旁贷。他主持完成的“鹰嘴蜜桃高产优质栽培技术”在粤东西北地区10多个县市（区）推广示范面积6万多亩，较好地支撑了粤北连平县鹰嘴蜜桃成为国家地理标志产品，扶持当地成功创建为广东省第二批现代农业产业园。为了更好服务农民，他还搭建平台，培养大量年轻人和新型职业农民。“我们可帮忙培训农业从业者掌握基础技术，并引导其往更深处钻研相关的农业技术，成为懂技术、会经营、善管理的全能型人才。”
仲恺这所已有92年办学历史的涉农高校，多年来全力开展“三农”科研与社会服务，积极推动乡村人才与产业振兴。仅2018年，培训新型职业农民就超过10000人，占全省总数近50%。近年选派的41名省级农业科技特派员，下乡推动农业科技进村入户，直接技术支撑或参与咨询服务的创建省级现代农业产业园近30个，扶助汕尾、河源、梅州、云浮等89个村精准脱贫。
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