关于举办河源市“粤菜师傅”客味创新擂台赛的公告

一、活动目的

为积极响应和贯彻落实《中共广东省委广东省人民政府关于推进乡村振兴战略的实施意见》（粤发〔2018〕16号）和《广东省人力资源和社会保障厅关于印发〈广东省“粤菜师傅”工程实施方案〉的通知》（粤人社发〔2018〕187号）、《河源市人民政府办公室关于印发河源市河源客家菜师傅工程实施方案的通知》（河府办函〔2018〕130号）精神，市人社局联合市农业局、市文广旅体局、市餐饮协会举办河源市“粤菜师傅”客味创新擂台赛，通过比赛进一步挖掘本土餐饮烹饪技能人才，推动河源市“粤菜师傅”工程人才培养，提升城乡劳动者技能水平，扩大就业创业渠道，助推乡村振兴发展。

二、参赛对象

参赛对象应满足以下条件：

1.热爱餐饮烹饪事业，具有良好职业道德；

2.连续从事餐饮烹饪岗位5年以上，熟悉客家菜系和河源本地菜；

3.有一定餐饮烹饪理论水平；

4.具有较好的专业技术和熟练基本功。

三、赛事流程

由参赛选手将报名资料报到市餐饮协会，由协会秘书处统一汇总，由赛事组委会组织业内专家进行资格评审。赛事分为初赛和决赛，初赛（9月19日）评选出20名候选人进入决赛，决赛分为两个环节，分别为公众评选（网络投票方式）环节（9月20日-25日）和现场专家评选环节（9月26日）。

四、奖项设置

在决赛公众评选（网络投票方式）得分和现场专家评选得分相加后总得分为前9位的厨师，获得以下奖励：

1.获得由赛事组委会颁发的牌匾或荣誉证书、奖杯一份；

2.奖金：冠军2万元，亚军1.5万元，季军1万元，第四名8000元，第五名6000元，第六名5000元，第七名4000元，第八名3000元，第九名2000元；

3.在颁奖典礼上（具体时间另行通知），所有获奖者将被邀请出席颁奖礼现场，主办单位将对厨师进行宣传推广。

五、报名事项

1.报名方式：

参赛选手需填写《河源市“粤菜师傅”客味创新擂台赛报名表》（关注“河源人社”微信公众号，下载），按要求提供所需资料至河源市餐饮协会秘书处，或通过电子邮件将资料发送至邮箱805728280@qq.com。

2.报名时间：2019年9月1日-9月9日。

河源市人力资源和社会保障局

2019年8月30日

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