瓷器釉色如何识别

北朝青釉莲花尊。对于瓷器，我们首先关注到的是它的造型和颜色。大多数瓷器以“胎”为骨，以“釉”为衣，我们所能观察到的瓷器的“颜色”，实际上是它外部所施釉水的颜色。这里简要介绍几种瓷器的“釉色”。

●青釉

青釉是中国瓷器最早、也是体系最为庞大的颜色釉，有20多种派生的青釉颜色。施青釉的瓷器称为青瓷。青釉并不是单纯的青色，多为青中泛黄、泛灰或者泛绿。它以铁为主要着色元素，以氧化钙为主要助熔剂，经还原焰烧而成；含铁量越高，呈色越深。

青釉始见于商代中期，此后历代都有烧造。早期瓷器均属青釉系统，著名的青釉有被誉为“千峰翠色”的唐代越窑青釉，唐、五代时期创烧的秘色，宋代龙泉窑烧制的粉青与梅子青，明代永乐的翠青、冬青，清代雍正的粉青、豆青等等。

●白釉

白釉的烧制工艺比青釉复杂，我国古代白釉其实都是透明釉，并非釉本身呈白色，呈现白色是因为含铁量低的白色瓷胎或化妆土映衬的。

白釉瓷器的烧制成功，为后世彩瓷发展奠定了基础，因此白釉烧成是陶瓷史上的一件大事。白釉瓷一直是我国北方地区瓷窑的主流产品，最早可上溯至北朝时期，早期白瓷普遍泛淡青色，隋代之后白釉烧制水平逐渐提高，唐代邢窑烧制白瓷为诸窑之冠，洁白光润，有“类银似雪”的效果。

●酱釉

即酱色釉，一种以铁为着色剂的高温釉，釉色如柿黄色或芝麻酱色。商代后期原始青瓷上偶有出现，东汉时期比较盛行。宋代定窑所烧酱釉瓷器，后世称为“紫定”。

明代酱釉是在元代基础上烧造的，色调似佛教僧侣穿旧的僧衣，故而称为“老僧衣”色。清代康、雍、乾时期酱釉比明代更胜一筹，被称为“紫金釉”；紫金釉是景德镇御窑厂专门生产的仿古釉色之一。紫金釉有红、黄两种，红者是呈色较深泛红的，黄者是呈色较浅泛黄的。（小禾）

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