连平县忠信镇柘陂村多渠道发展产业 “红黑紫”主导产业助贫困户精准脱贫
柘陂村是全省60个“红色村”之一，地处连平县最南端，是省定贫困村，解放前中共连平县委临时所在地曾设在该村华南小学。
新一轮精准扶贫工作开展以来，在深圳市南山区委政法委、南山区人力资源局等三家对口帮扶单位的支持下，驻村工作队以“特色种植+产品深加工”“公司+基地+农民专业合作社+农户+农业高校”模式，全力打造“红黑紫”主导产业链，引导村民脱贫致富。
所谓“红紫黑”，“红”指的是红玫瑰产业，“紫”指的是紫珠产业，“黑”指的是黑蒜产业。
柘陂村素有种植大蒜的传统，但是由于近年来大蒜价格浮动大，偶有出现滞销的情况，导致大家缺乏种植的信心。驻村工作队通过实地走访调研，在了解这一情况后，就思考如何将传统的大蒜种植转化为贫困户脱贫增收的产业。
柘陂村驻村第一书记叶慧星表示，当时调研发现村民有丰富的种蒜经验，且该村大蒜有一定的知名度，我们认为发展大蒜产业是大有可为的，所以也鼓励贫困户种植大蒜。
有产要有销，如何将大批的蒜卖出去？一次偶然的机会，一种名叫黑蒜的产品进入了叶慧星和驻村工作队的视野。
之后，在帮扶单位的支持下，驻村工作队使用扶贫资金在全村推广大蒜种植，并与广州仲恺农业工程学院签订大蒜种植、产品深加工研发技术帮扶协议，建立忠信大蒜种植示范基地，成立了专业种植合作社，还引进了深加工企业——河源忠仁生物科技有限公司。村企合作共建黑蒜加工厂，签定了收购合同，每年3月对当地农户种植的优质大蒜进行收购。
2018年，忠信大蒜种植项目产出的大蒜已被市县二级市场消化，让当地农户人均增收了2600元。
2018年，帮扶单位追加投资73万元，购置了黑蒜生产设备和蒜种，确定的目标是将研发大蒜精油、蒜油软胶囊、大蒜调味料等市场效益显著的产品。帮扶单位希望通过各方合力，做大做强“忠信黑蒜”品牌。
帮扶单位还使用产业资金107万元，投资广东丰华生态源公司开展玫瑰规模种植，发动贫困户28户在专业人员指导下参与玫瑰基地的种植管理、采收加工。而贫困户种植的玫瑰，则是由河源市恒盛玫瑰实业公司按照市场价收购。目前，柘陂村已种植玫瑰400多亩，开发的产品有玫瑰花茶、玫瑰露等。
为了充分利用村里的旱地和荒弃斜坡地，深圳市对口帮扶单位筹集了帮扶资金33万元，以“公司+合作社+农户”模式，整合首批示范种植土地60亩用于种植紫珠，同时帮助种植户申请了5万元的精准扶贫小额信贷，用来购买种苗、地膜、肥料等。
“红紫黑”产业既有当地传统特色，又能持续稳定产生经济效益，而且贫困户会干、愿意干，还能避免“丰产不丰收，价贱伤农”的问题，这一系列利好，使得柘陂村的贫困户在致富奔康路上越走越顺。
文/图本报记者王亚娇
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