发展旅游民宿 带动乡村振兴周末，在河源择一处民宿“虚度光阴”吧！
民宿，是指利用当地闲置资源，由民宿经营者参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。近年来，乘着乡村振兴战略的东风，河源市紧紧抓住实施“乡村振兴战略”的政策机遇，依托自身的生态、旅游、乡村、人文资源和区位优势，结合“美丽乡村”的建设，开拓创新，多措并举，培育和扶持民宿建设，民宿旅游作为乡村旅游综合性产品在河源市也应运而生，迅速成长。
据市旅游局不完全统计，目前，河源市有50多家民宿，约500间客房，上千张床位，旅游从业人数有2000多人。其中，涌现了源城区大水井特色民宿、东源县梨花屋舍、摄布李家湾、康汇·酒坊民宿、阳光绿源生态农场、和平县东江画境、仙女石农家乐、酒饼岗农庄等一批精品民宿。民宿的发展建设，一定程度优化了当地的基础配套设施及文化内涵，提升了乡村整体环境，解决了当地部分村民的就业问题，增加了他们的收入。目前，河源市民宿旅游正处于起步发展阶段，逐渐呈现出从简单的住宿功能向休闲体验和康养、度假等功能转变的探索，逐步成为乡村旅游新业态和新亮点。
整合乡村资源
发展特色乡村民宿
据市旅游局相关负责人介绍，目前，河源市民宿多为利用乡村自然生态、田园风光、客家民居及特色农业，依靠临近景区景点、乡村旅游示范点、农场果场特色资源优势，整合发展。东源的梨花屋舍充分利用当地资源，以山、石、流水、花木、建筑五大元素，打造成山水风光为主的万绿人家梨花屋舍特色民宿；源城的大水井特色民宿依托巴伐利亚庄园、客天下等周边景区景点优势，融合产业、文化、旅游于一体，结合美丽乡村建设，打造成独具风格特色的乡村民宿；摄布李家湾民宿处于东江边上，依山傍水，山清水秀，有沙滩、烧烤、野炊、登山、垂钓、游泳池和农耕体验等游乐设施，是集客家餐饮、休闲于一体的特色民宿。
融入客家文化元素
建设文化旅游民宿
结合精准扶贫、新农村示范村建设及河源市全域旅游创建工作发展民宿，是河源市民宿发展的另一亮点。其中，东源的康汇·酒坊民宿以地方文化亮点为特色、以客家文化传承为底蕴、以森林休闲养生为核心，打造集住宿、商务、会议、旅游、休闲娱乐、生活保健、中药种植、户外采摘、疗养度假、社交等多种功能于一体的高端文化民宿度假村；龙川的知青部落·龙飞度假村民宿以农家四合院、民兵营房为主格调，木质结构，红墙碧瓦而建，是针对老、中、青少年回忆体验“文革”时代知识青年上山下乡的情景，是接受贫中农再教育的天然博物馆。
科学经营
打造精品旅游民宿
据悉，为打造精品旅游民宿，河源市民宿秉承“小而特、小而强、小而精、小而美”的设计理念，不断完善民宿经营证照全覆盖，引进人才，注重安全消防、食品卫生安全、服务质量等方面的经营管理，实行评星评级，提高民宿自身管理水平、服务水平，打造良好的民宿品牌，引导民宿高端化、精品化发展。同时，对民宿从业者进行有针对性的辅导和引导，提升经营者管理能力、服务能力和服务水平，夯实旅游民宿发展的基础。
发展旅游民宿
带动乡村振兴
近年来河源市旅游民宿发展迅速，但是与周边地区民宿发展相比，还存在规模小、品质不高等差距。市旅游局相关负责人表示，今后，河源市将进一步加大投入，坚持科学规划，合理布局，结合河源市实际，成立河源民宿旅游协会，出台全市民宿标准，规范民宿行业发展，提升民宿质量，稳步推进河源市旅游民宿发展，力争到2020年，发展建成接待条件成熟、品质高、规模大上档次的旅游民宿300家以上，打造成河源旅游民宿品牌，形成河源旅游民宿产业链，促进河源市旅游业发展，带动乡村振兴。
■部分河源民宿推荐一
大水井特色民宿
在源城区高埔岗街道大水井社区，一片客家特色的民宿建筑坐落在这里，它有着一个美轮美奂的名字——乡梦·邻里。踏进大水井民宿“乡梦园”大门，映入眼帘的是轮廓分明的圆形拱门和弯弯的小桥。进入园中，便是一排排整齐的民宿房舍，这些民宿客房或带庭院，或有小院落，或是童趣空间。坡地上，错落有致的花径绕着一口不算大的池溏，池溏中，红色鲤鱼不时地往返游动。穿过拱门进入深处，沿着一个一个石阶拾级而上，亭台楼阁、园林假山、荷塘水车、大水井，这个小小的世界融合了古朴与现代的设计感。不管是人在他乡还是久居故园，每个人都有一份解不开理不清的故乡情结，老房子、旧建筑、村口的大榕树、庭前院落，或那口大水井，每一个场景都有儿时的画面，或摔倒、或争执、或长辈的夸奖等，每一个记忆，现在都显得弥足珍贵。这里还存放有上世纪六七十年代的一些物件，老式古床、竹椅等等。经营者说，这些旧物件，使游人在不知不觉中慢慢回想起自己儿时的许多故事来，承载着年岁的回忆。在他看来，过去是回不去的，只能通过这些有意义的东西追忆。
杨家小院
有人说，每一家设计独到的民宿都承载着主人一个理想主义的巧思，与其说住进一家民宿不如说住进了主人的情怀里。这一点，坐落在源城区埔前镇陂角村的杨家小院也不例外。杨家小院是河源第一间徽派风格民宿，据说为了在这南国粤乡建造心目中墨染烟青的徽式园子，民宿主人曾数十次往返安徽黄山，运回房子的木架构，专请安徽师傅做木雕砖雕，最大限度地保证客人能品味到地道的徽派园林韵味。在杨家小院，粉墙黛瓦，楼阁俨然，亭台俏立，花木掩映，厅堂古雅朗阔，置身其中有清风霁月之感。当夜幕垂重之时，大厅正上方高高的透明天井映透出满天繁星，檐下灯笼散发无言暖芒，木雕窗格透出斑驳光线。小院的古朴与自然是在现代酒店无法体验的。那里还有私家泳池、田园手作、自酿美酒、自种果蔬、自养鸡鸭、自种茶叶、特色客家菜等，特别适合家庭和团体聚会。
梨花屋舍民宿
屋舍即吾舍，吾舍有吾境。梨花屋舍民宿坐落在东源县双江镇桥头村万绿湖畔的山谷氧吧中、千年古驿道旁。早在十几年前，民宿主人就开始建设农庄，种植了100多亩果树，后来经多次调整，形成现在种类丰富的休闲农场主环境，并融入河源客家文化元素，打造出了一个独具特色的乡村民宿庄园。民宿以山、石、流水、花果、客家屋舍建筑五大元素构筑了风景独特的山村农舍。小桥流水、花果田园，与渺渺绿湖、星罗翠岛相映成趣，宛如世外桃源。正所谓“无山不成趣，无水不成园”，步入梨花屋舍，高山流水，山石参差，花木掩映。园内溪涧、沟壑、瀑布、池、潭，与假山、亭、台、阁、厅交相辉映，再巧以灯光着色，实现了乡村风情的品质休闲，营造了“吾舍”“吾境”的舒适氛围。民宿房间装修以简洁的田园风格为主，餐厅为农家餐厅，食物的原材料均产自当地农家，周边还有四季飘香的果园。旅居此处，游客可以体验果园观光采摘、万绿湖观光垂钓、粤赣古道徒步等活动项目。
■部分河源民宿推荐二
阳光绿源生态农场
住上民宿木屋，畅游美丽乡村，这也是相当不错的“醉”美之旅。位于东源县义合镇香溪村的东源县阳光绿源生态农场就是这样一个地方。这里远有青山，近有绿水，周边景色怡人，具有浓郁的客家风情，周边更有东江、苏家围等知名景点，是一处少有的未被工业文明蚕食的人间胜景，而且与大多数钢筋混泥土民宿不同的是，这里的房子是木屋。
阳光绿源生态农场以岭南历史文化、东江水乡风情、农家生活情趣为特色，是集吃、住、体、玩、赏、娱、购于一体的综合性生态农业观光基地。农场主要由“绿源仙踪·世外桃源木屋度假村”、农业科普主题园、客家文化主题博物馆、农业种植主题园、生态养殖主题园、生态果园六大园区组成，有近百亩的蔬菜体验和农耕体验区，并且有春天乡村嘉年华、夏天田园露营节、秋天稻田文化节、冬天田园花灯节等品牌活动，是乡村旅游、亲子活动、科普教育、文化探索的绝佳地方。
康汇·酒坊民宿
曾经有一篇《3个胸无大志的酒友，在康禾深山建了家酒坊民宿——浅斟低吟的客家田园生活》的文章，作者写道：“这么多年来，去了很多地方，但只有这个地方，有一种不惊艳，却自然而然的舒适感，让我想赖着、待着。喜欢找到自己独处的方式，听自己内心的声音。”文章中所提及的地方就是位于东源县康禾镇的康汇·酒坊民宿。
该民宿占地约100亩，立足以地方文化亮点为特色、以森林休闲养生为核心，打造集住宿、商务、会议、旅游、休闲娱乐、生活保健、中药种植、户外采摘、疗养度假、社交等多种功能于一体的高端文化民宿度假村。民宿是3个志同道合的酒友创建的，虽然从施工到开业仅用了一年时间，但他们用了10年去构思，走遍全国20多个地方去学习、去探索，把所有的想法都灌注在这家酒坊民宿。据说就连每个房间里提供的书籍都是3位创始人的珍贵藏书，他们说，希望通过这家民宿把他们的珍藏都分享给了大家。民宿里的麻石条、石墩、水车，无不体现客家文化特色，就连屋顶都是用农村的老房子原本的瓦片铺设的，为的就是还原客家味道的点点滴滴。除了古色古香的建筑，该民宿还有一大特色——酒文化。夜晚，相约酒坊、洗净尘埃，与亲人、朋友沏上一壶客家美酒，谈笑间便可感受到浓浓的家乡情怀。
和平县东江画境
对古老的房子，我们总有一种道不完的眷顾和扯不断的牵挂。在和平县东水镇上坝村美丽如画的东江河畔边，就有一些老房子饱受游客特别是艺术家们的青睐，现如今，这里有一个名字叫东江画境美丽乡村体验园，是一处占地4000平方米，集民宿、文化艺术交流、摄影采风、美丽乡村体验于一体的度假胜地。体验园由一座双进两开的老宅“会稽同源”、一座四层现代建筑四合院、客家民俗体验场、湿地植物种植园、稻粮蔬果种植园等组成。园区凭借东江流域的自然条件，通过艺术手法打造成古朴典雅、文艺舒适的吃、住、游环境。民宿房间里的被子、窗帘以及桌布都是采用方格布料，配以竹椅木台，整个房间的格调高雅、经典、复古、原生态，彰显乡村的安静与朴素。台面放置着印有毛主席语录的搪瓷口盅，更会将您的思绪带向远方……
本版文图：本报记者谢少娜通讯员张燕芬杨佰祥田伟
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