老根山庄：一家地道的东北菜馆

都说东北菜没有啥高档的食材，精妙的刀工、复杂的工艺，就如同东北人的豪爽，从不哗众取宠。老根山庄是全国连锁餐饮，以强大的品牌优势，地道的关东美食，特色的亲情服务，传统的东北环境为依托，得到了广大消费者的高度认可。位于河源市坚基商业中心越王广场1楼的老根山庄店内装修高端大气上档次，低调奢华有内涵，有浓厚的东北风特色。

到该店，酱大骨不得不选，这是东北最有重量级的菜品之一，看它霸气的外形就知道。用力一拉，拳头大的骨肉被撕扯而下，肉香扑鼻，啃起来特别有嚼劲！撇开让人大快朵颐的肉，骨髓先用吸管轻轻地往骨头里捅几下，再吸一口，满嘴的骨胶原醇香无比！

推荐该店的手工饺子，这可是大东北最有“内涵”的食物了。全部采用新鲜的食材，不掺杂任何机器工艺，保留最淳朴的手工工艺。水饺内满满的剁肉馅儿，汁水饱满，蘸上蒜蓉酱料，味道更鲜美！

（文/殷依依图/肖嘉盈）

新闻推荐

深入开展对接合作 加快项目落地建设

○本报讯记者董伟伟昨日，市委书记、市人大常委会主任丁红都率队赴深圳拜访宝能集团、砺剑防务技术集团有限公司、融创中国...