河源米粉中毒事件与惠州厂商无直接关联

东江时报 2018-11-06 07:56

东江时报讯记者骆国红通讯员许魁日前，一则“河源、东莞市有人吃了惠城区新惠达食品厂生产的米粉而引起中毒”的事件引起广大市民的关注。昨日，惠州市食品安全专家委员会回应，从目前掌握的情况看，河源市民食用米粉后会出现中毒现象，极有可能是因为家庭食用了过期变质的河粉，此次中毒事件与惠州市新惠达食品厂生产产品质量无直接关联。

由于“河源、东莞市有人吃了过期变质米粉从而引起中毒”事件引起广大市民对“米粉”产生恐慌，不少人传言 “这段时间不能吃米粉”。那么，惠州市市场上销售的米粉是不是不安全？惠州市食品安全专家委员会专家回应，惠州市一直很重视米粉及淀粉制品质量，从今年抽检的结果来看，共抽检米粉等淀粉制品25批次，抽检合格率为100%。其中抽检新惠达食品厂生产的米粉共4批次也全部合格。“因此惠州市正规生产厂家出品的米粉质量还是有保障的。”惠州市食品安全专家委员会专家表示，接下来惠州市将加大对米粉等淀粉制品的专项抽检力度，促使监管企业履行主体责任，确保食用安全。

此次事件虽然与惠州生产企业产品质量无直接关联，但也引起惠州市食品安全专家委员会的高度重视。惠州市食品安全专家委员会提醒广大市民朋友，购买的河粉或其他淀粉制品如不马上食用，一定要及时存放冰箱保存。另外，即使放置于冰箱内，也要在保质期（一般24小时）内食用。超过保质期或发现有可疑酸臭味的米粉，请绝对不要食用。如果吃了过期变质米粉而出现腹痛、恶心、呕吐等症状，请第一时间到医院就诊。

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