河源乡土文化节展现乡村旅游魅力流行网红助力古老客家文化
↑万绿湖第二届打鱼文化节，尽情狂欢的游客。
↓↓进军河源的网红民宿———涟岸·禧悦庄。
东源县旅游局供图
↓桂山风景区的玻璃漂流道。
最近朋友圈被河源乡土文化节刷了屏：万绿湖打鱼文化节、南粤古驿道定向大赛、龙川古邑文化墟、乡村民俗墟、温泉养生墟、客家美食墟……长达一个月的文化旅游盛宴，让游客们认识到河源乡村旅游的魅力。河源有着发展乡村旅游得天独厚的自然条件，当古老的乡土文化、客家文化遇上现在最流行的网红元素，又会碰撞出什么样的火花？
乡村游让农民当上老板
“不光是鸟不拉屎，狗也不拉屎！”何松茂谈起没有改造之前的万绿谷，感慨很多，“2005年之前，这里很闭塞，东星村的村民们上学、看病，都要划船。公路修好以后，村民们慢慢富裕起来，99%都在河源市买了房子，过上了‘城里人’的生活，现在越来越多的人来万绿谷旅游，村民们又开始回流，在景区附近开起了民宿和农家乐。农民们都成了老板，雇了很多外省人做厨子和服务员，想都不敢想啊，会有人愿意来我们山旮旯里讨生活。”
万绿谷休闲度假旅游区位于河源市东源县新回龙镇东星村，该村被誉为“万绿湖环湖公路上第一个原生态自然渔村”，拥有尘封了半个世纪的旷世胜景与完好的原生态社会风貌。在万绿谷景区，有一家名叫“百子围”的客栈，既是客栈，又是客家风俗博物馆。客家房间正好一百间，按照客家人族谱里的辈分排位去命名。餐厅的名字有点拗口———打饾肆湖鲜馆。据说，村里人吃大餐的话，有钱的出钱，有力的出力，大家都力所能及地提供自己可以提供的东西出来，这就叫打饾肆。打饾肆湖鲜馆的特色就是绿色健康，所有食材都是产于万绿谷和万绿湖。
10月20—21日是万绿湖第二届打鱼文化节，200艘皮划艇组成的打鱼队出发，场面十分壮观。游客纷纷化身“捕鱼达人”，整个湖面尖叫声、欢呼声此起彼伏，热闹无比。经过两个小时的欢乐比拼，来自河源的吴先生和他的朋友拔得头筹，捕获一条重达25.3公斤的黑鲩，摘得“头”鱼大奖，并获得万绿谷提供的丰厚大奖。在随后进行的“头”鱼拍卖会上，市民赵先生以5.5万元拍得代表“独占鳌头”和“尊贵”之意的“头鱼”，并在现场放生。此次拍卖鱼儿所得的善款，50%当场捐赠给东星村的五保户，另外50%善款将用于万绿湖的环境保护。河源市万绿谷休闲度假旅游区总经理何松茂在接受记者采访时说：“这里曾经是东星村渔民搞副业的主战场。他们把这里的好山好水给了我们，我们企业发展以后也要带动当地的村民致富。”
采摘满足现代人田园梦
“采菊东篱下，悠然见南山”，现代人的心中都有一个田园梦，河源新回龙镇的南山生态果园，就是这样一个圆梦的地方。柠檬、梨子、李子、石榴、火龙果……光火龙果的品种就有数十个，每一个品种的味道都有独特之处。白肉鲜果蜜个大皮薄、果形圆润、口感清脆，带有冰糖般的甜味；光明红口感细腻，果实汁多味清甜；光明白口感细腻，甜度中等，果实较小，有点玫瑰香；吉祥一号是果园主打产品，面积20亩，雌雄同体，易生长，产量高，耐储存，销往全国各地，口感清脆，曾参加澳门国际宴会；红水晶果形小巧玲珑，果肉晶莹剔透，入口即化，玫瑰香味，挂果晚；紫青龙黄皮红瓤白肉，个子小，最大长到二两半到三两半，口感细腻，牛奶香味浓厚。园长欧阳先生会把这些火龙果按照含糖量的不同进行分类，一种一种地吃下去，越来越甜，越来越幸福。
欧阳先生回乡创业十年，把最初的一片荒山打理成现在的果园，费了很大的心思。欧阳最擅长的是种植火龙果，火龙果营养价值高，含铁量比一般的水果要高，摄入适量的铁质可预防贫血，可排毒解毒、保护胃壁。抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生、美白养颜等！南山果园的火龙果是从台湾引进的，跟市面上经常见到的越南火龙果比起来，个头比较小，样子也没那么好看，但甜度真的非常高，很多游客来试过一次，就再也忘不了那种味道。每到火龙果成熟季节，欧阳先生就忙得不亦乐乎，他还打造出了自己的品牌———“粤南山”牌火龙果。“国庆期间，就卖掉了2000斤。”欧阳先生不满足现状，经常在果园里琢磨新品种新产品，他种出来的燕窝果能卖到160元∕颗，他自己研发制作火龙果烘干片，香脆味美，好吃到停不下来。
除了火龙果，柠檬也正是成熟时节，柠檬维生素高，具有多种养生功效，特别是润肤美白，爱美女士可不能错过哦！南山生态果园环境优美，距离万绿谷休闲度假旅游区仅十几分钟车程，周末不仅可在南山生态果园体验采摘乐趣，还可以在万绿谷玩漂流过把瘾，以及玩皮划艇、参加篝火晚会、放烟花、带上孩子体验收稻谷等诸多好玩有趣的项目。
网红元素带旺乡村旅游
“相看两不厌，只有大桂山”，桂山风景区是万绿湖旅游开发的第一批风景区，背靠河源市区第一高峰———桂山，面对华南最大的人工湖———万绿湖。
这里曾与世隔绝。1995年，景区创始人张瑞坤投入资金开发。2011年后，景区曾经有几年对外租赁。2016年，张瑞坤回归，着手对景区进行全方位的升级改造，第一个大动作就是上马了玻璃吊桥项目，还对景区的住宿、餐饮、游玩设施进行升级。2018年7月，桂山又上马了广东首个360度旋转空中玻璃漂流这一新项目。
在桂山峡谷森林中，一道架设在铁架上的玻璃漂流道，顺着山势从山脚向半山腰一带延展，现代化的玻璃与自然生态山林、静谧的山体和运动的滑道形成极为鲜明的对比，360度的玻璃滑道让很多游客看了都有血脉贲张之感，跃跃欲试。
刺激的过程只有亲自试过的人才知道。桂山空中玻璃漂流道的离地距离在0.6米-16米之间。在接近2000米的漂流道中，根据山势进行设计，最大坡度为15度，平均坡度达7度，在水流的冲击下，滑行的速度相当快！其间，会经过一个360度大回环，跟一般的河道漂流不一样的是，玻璃漂流不受季节限制，一年四季都能漂。除了360度环形高空玻璃漂流，还有丛林飞跃、3D吊桥、网红桥、声控森林浴场等好玩的项目，记者看到，很多漂亮的小姐姐专程来这里体验，在挂满了七彩风车的玻璃桥上面拍美照。
说起涟岸，相信很多人都不陌生，这家最早扎根广东的网红民宿，开业首年纯利150万，经常一房难求。2018年涟岸团队来到了河源，在客天下打造出一个如巴厘岛秘境的私汤小别墅。先天的网红基因，让涟岸·禧悦庄多少带一点神秘感且让人期待。5000平方米的绿化园林，每一个房间都仿佛隐藏于丛林之中。延续“涟岸”超大飘窗的设计，成为网红只是一张照片的事。网红民宿，搭配的也必然是网红早餐！暖胃小粥、水果、面包、鸡蛋和培根等等，搭配均衡营养，吃早餐的地方也是一个高颜值的书吧，伴着室外养眼的景色翻开一本书，时光就是这样用来浪费的……网红民宿落户河源，已经有很多粉丝和达人慕名前来，涟岸·禧悦庄的团队正准备引进玻璃拱桥、玻璃船等新项目，吸引更多的网红小姐姐前来拍照。
采写：南都记者许琨
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