十万亩百香果受冻一年一种可规避风险
2017年冬至前连续3天的霜冻,让诸多百香果园猝不及防。据了解,粤北以北、桂北以北、福建等百香果产区的绝大多数果园都遭受霜冻。记者得知,此次霜冻受灾面积超10万亩。为减免霜冻带来的损失,霜冻区的不少种植户拟将“两年一种”的生产模式改为“一年一种”。
主蔓和根部要重点防冻
“桂西北连续几天霜冻,只愿天下无霜。”冬至前一天,广西河池罗城仫佬族自治县乔善乡大城陌上花百香果种植基地的早上气温在零下1℃,基地负责人彭良杰发了一个配图的朋友圈,图片上的百香果园被厚厚一层白霜覆盖,枝叶凋敝,了无生机。
这个百香果基地种有600亩紫香一号,2017年3月份才下的苗。彭良杰告诉记者,因为刚开始种植,不懂技术,果树迟迟没有开花结果,等到12月,眼看要有收成了,却被冻伤冻死,一年的投入全白费了,损失了差不多200万元。
彭良杰无奈地说,这些百香果估计已经没有生还的可能,只能等过段时间,枝叶全部干枯了,再请人砍树清园,购买小型挖土机挖坑重新种植。“基础设施还在,肯定还会再种百香果,苗的问题再想办法解决。”
记者了解到,受霜冻的百香果并非一家,在粤北的一大型百香果种植基地负责人表示,冬至前连续3天的霜冻,也让他们1000多亩的基地损失了近200万。“最低温有1℃,但最厉害的还是黑霜,也就是凌晨时候下的霜,对作物伤害最大。差不多30万斤的果被冻坏了,平时就算批发价也要5-6元/斤。现在全员抢收,然后再进行保根、清园。这边气温比河池稍高些,部分果树或许能保住。”
寒潮同样袭击了广东河源和平县,但当地百香果受霜冻情况较轻。和平县水果研究所副所长黄春源表示,如果百香果种植在通风透光地方,不容易受霜冻影响,再搭配熏烟,基本可以做到果园防寒。
他提醒,因为百香果比较忌讳冬剪,受了霜冻的百香果植株不要急于着修剪,而是先保护主蔓和根部,“大苗的主蔓和树盘用稻杆包好,小苗则再覆膜或移到大棚过冬。等到开春,逐棵检查主蔓,如果主蔓还是绿色,说明植株还存活,只需要修剪冻坏枯死部分即可。百香果花芽分化速度很快,边长蔓边开花,不用担心后续生长。”
一年一种更适合霜冻区
“寒潮来的时候,最低温零下2℃,大部分百香果被冻掉,结的果也没用了。”江西赣州市农民专业合作社联合会百香果分会会长钟伟荣表示,当地霜冻在冬天是常见现象,明年会考虑改用一年一种模式,也就是在秋冬季节将小苗培育成大苗,等到来年3月份移栽定植,从6月份开始,能产2-3批果,冬天这批果就不要了。
据了解,除了台湾、福建等地百香果普遍采用一年一种模式外,其他产区种植户往往不舍得砍树,会留树产果两年甚至三年,这样就要加大投入以解决果树过冬问题。此外,多数基地春种仍以小苗定植为主,一般到9月份才能采收第一批果,但第二批果上市期容易跟霜冻期重合。如果这类果园,尤其是近年新种基地没有防寒避灾意识,种植风险较大。
广西仟果农业科技有限公司总经理李忆纲表示,百香果在秋冬育大苗,等开春回暖后移栽,这样来年可以采收2-3批成色很好的商品果。这些商品果价格高于普通果,总的效益甚至好于两年或者三年一种。“一般小苗在温棚育1-2个月便可移栽大田,各地根据实际气温操作,一般南宁地区在2月底,桂林地区在3月中旬,比较适合新种。”
“台湾百香果在20多年前就已经推广一年一种了。”台湾南投县农业合作社联合社理事主席吴记表示,百香果一年一种不需要考虑冬天霜冻问题,但他强调,一年一种应尽量使用嫁接苗。嫁接苗结的果个头大,表皮亮,商品果多,还能减少病毒病对百香果影响,节省打药开支,总的效益好。扦插苗没有主根,不耐旱,产量低,商品率低,也容易得病。他建议,有需要的种植户尽量提前预订足够苗木。“现在市场百香果苗木供应还正常,再过一两个月会很紧张。”
“就算没有下霜,紫果能耐受的最低温度在零下2℃,黄果和满天星则为4-5℃,因此种植百香果选择地点很重要。”吴记表示,如果百香果只是轻微受冻,那么尽快喷打富含磷、钾和微量元素的叶面肥,帮助植株吸收养分,还能保住现在这批冬果,减少霜冻带来的损失。
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