路边木棉花捡来煲汤靠谱不？ 建议：一定要处理干净才能吃，晒之前不要清洗
市民在捡地上的木棉花。
眼下正是木棉花盛开的季节。木棉花不仅花朵美丽，还有很好的药用价值。惠州市街边、公园都种植了很多木棉树。木棉花落在地上，吸引了部分市民拾捡，用来晒干煲汤食用。不过，近日有媒体报道，路边的木棉花因为受了污染，不宜捡来食用。河源市有市民捡路边的木棉花晒干食用后，导致肠胃出现问题。那么，路边的木棉花能不能捡来吃？该如何正确食用？
木棉花落一地，引来市民拾捡
市区东江公园里，植有不少高大的木棉树。庞大的树冠开满了火红的花朵，映着江面分外好看。树下，掉落一地红花，也非常吸引人。记者看到，地上的木棉花引来了不少市民拾捡。而在一些靠近路边的木棉花树下，也是如此景象。
市民阿连带着孩子散步时，就特意带着一个塑料袋。看到路边地上的木棉花，她就捡起来放进袋子里带回家。“捡一些来晒干煲汤，听说喝了挺好的。”阿连说，她在网上看到，鲜木棉花还可以用来炒肉当菜吃，味道不错，她也想试一试。对于路边的木棉花能不能捡的问题，她表示没考虑太多。“木棉花长那么高，不会有什么污染吧。实在怕不干净，洗洗就好了。”
市民陈先生最近晒了一簸箕木棉花。“这是帮朋友晒的。”陈先生说，木棉花是他在路边捡的。“用来煲水喝，有清热利湿、泄泻解毒、通经调经活血的功效，对女性很好。”陈先生说，捡来木棉花干净的直接晒，一些比较脏的就清洗一下。
有虫斑有霉变的木棉花不要捡
路边的木棉花到底能不能捡？食用时该注意什么？
市健康文化协会副秘书长杨燕介绍，木棉花在春季花开时采收，去除杂质后晒干，可以煮水、煲汤、煮粥，具有清热利湿、解毒的作用，常用于泄泻、痢疾、痔疮出血等。“无论是鲜品还是干品，都可以用来煲汤。”杨燕说，干品有利湿的作用，但鲜品使用不当容易生湿。杨燕提醒，木棉花虽然没有什么毒副作用，但不能自行盲目使用，建议食用时将其晒成干品，每次用量控制在6~9g为宜。“木棉花性凉，归大肠经，虚寒体质的人谨慎使用，如果食用了可能肠胃出现问题。”
杨燕提醒，路边的木棉花可以捡，但如果要食用的话，一定要处理干净。比如，有虫斑、有霉变的花不能捡。好的花捡回来后，将花里的沙子、虫蚁等清理出来，晒干才用。木棉花晒之前不要清洗，晒干后要用的时候再清洗，可以用水浸泡一下。此外，不太建议用鲜木棉花煮汤或食用，因为鲜品煮汤容易引起湿气。
杨燕还推荐了一款木棉花山药汤，有需要的市民不妨试试。
●材料：木棉花（干品）9g、芡实20g、莲子15g、山药30g、陈皮5g、鸡爪2对、排骨200g；
●做法：将所有材料洗净放入瓦煲，加入适量水，大火煮开后，小火炖煮两小时，调味即可饮用；
●功效：祛湿健脾（虚寒体质者慎用）。
文/图 本报记者方莲花
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