广州日报携手知名餐企为医护人员送上5000个爱心粽“大白”辛苦了 请尝端午粽

广州日报 2021-06-13 04:11

5000个端午粽为医护人员送上节日的祝福。 (受访者供图)(图/@视觉中国)

同心防疫为你加油

从5月底至今,医护人员基本保持“两点一线”,上班在医院,休息在酒店,与家人的联系只能通过视频或社交工具。大家全身心投入到工作中,几乎忘记了端午假期,粽子提醒了大家端午节的到来。

——广州市第八人民医院相关负责人

文/广州日报全媒体记者曾繁莹

昨天是端午假期的第一天,抗疫一线的医护人员仍坚守在岗位上。近日,广州日报联合社会各界、各热心企业展开“同心防疫,为你加油”公益大行动,为多条街道、多个社区输送防疫所需物资,助力一线人员更好开展疫情防控工作。

吃粽子是端午传统民俗。端午节前夕,广州日报携手广州知名餐饮蔡澜点心专门店,一同为广州市第八人民医院嘉禾院区医护人员送上端午粽子,传递节日祝福,感谢他们的无私奉献。

5000个粽子两天制作完毕

6月11日一大早,5000个新鲜的粽子经过高温消毒杀菌和真空包装后,被精心安放在一个个粽子礼盒中,装入配送车,准备送往广州市第八人民医院嘉禾院区。这些天,蔡澜点心专门店相关负责人曾忠汉和他的同事一直在为这件事忙碌。

“心情有些激动。这件事我们想做很久了。”曾忠汉告诉记者,这些天来,他们在核酸检测现场看见了“白衣天使”的辛劳,从媒体报道中读到了他们的付出,为他们而感动。“许多医护人员大汗淋漓地忙碌着,几乎连吃饭喝水的时间都没有。端午节是中国传统节日,我们很想为他们做点什么,所以趁着端午节送粽子,希望创意粽子能带去我们的祝福。他们用大爱守护我们,我们希望用小爱来守护他们。”

曾忠汉说,这次制作的粽子由美食家蔡澜先生创制,有藤椒鳗鱼、蒲烧鳗鱼、茉莉豆沙、普洱桂花豆沙,小白粽5种口味。因为存货量不多,他们特别加工赶制,在两天内完成了任务。

6月11日上午,曾忠汉一行6人载着一车粽子,来到广州市第八人民医院嘉禾院区,将带着餐饮人祝福的5000个粽子送到院方手上。

广州市第八人民医院相关负责人告诉记者,从5月底至今,医护人员基本保持“两点一线”,上班在医院,休息在酒店,与家人的联系只能通过视频或社交工具。大家全身心投入到工作中,几乎忘记了端午假期,粽子提醒了大家端午节的到来。医院计划,在端午节当日,给每一个医护人员们派发粽子。“我们的队伍中有许多年轻人,新潮口味的端午粽子正合他们心意。我们深深感受到,除了自己的家人,还有这么多市民关心我们,辛苦都是值得的。”

为一线人员送上阵阵清凉

连日来,多家热心企业相继加入本报“同心防疫,为你加油”公益行动。

高温天气下,饮水需求迫切,在接到来自前方的防疫物资需求后,本报携手康师傅迅速为荔湾区中南街和越秀区大塘街送上300箱饮用水,与百事可乐一同为白云区钟落潭街送去100箱瓶装水,与广东太古可口可乐一起向荔湾区茶滘街道捐赠24000瓶纯悦饮用水和20000瓶粗粮王谷物浓浆,与碧桂园集团广清区域联合向中南街捐赠38箱共570瓶能量饮料以及2000副医疗橡胶手套。

康师傅饮品总经理陈建窝说,“疫情就是命令,速度就是力量。我们要以最快速度把我们的产品送到有需要的人手上,能让他们在抗疫战斗中增加一份信心和力量。”

疫情发生以后,广东太古可口可乐立刻启动企业社会责任应急预案,先后向荔湾区龙津街道、茶滘街道、石围塘街道以及各区疫情防控点捐赠饮料,满足疫情防控一线的工作人员饮水需求。自5月27日至今,其已向一线捐赠饮料超过15万瓶。

中南街道有关负责人对本次捐赠表示感谢:“帮助解决一线抗疫人员的饮水需求,让工作人员在补充水分和缓解疲劳的同时感受到爱心和鼓励。相信在社会各界、各热心企业的大力支持和帮助下,我们一定能战胜疫情,迎来美好!”

大塘街道有关负责人称,本次捐赠让奋战在一线的街道工作人员、志愿者们感受到了丝丝清凉和真挚关怀。“在多方合力下,我们万众一心、众志成城、群防群控、群防群治,一定能打赢这场疫情防控硬仗!”

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