天天光盘 就是对袁爷爷最好的纪念
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”近日，“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平与世长辞。袁爷爷把自己的一生，奉献给了他热爱的祖国，奉献给了他牵挂的人民。广州校园里，师生们自发用“光盘行动”缅怀袁爷爷。记者了解到，校园里的“光盘行动”不仅得到师生支持，通过学生的带动，也影响着他们身边的家长、邻居，市民群众在厉行节约中涵养“恒念物力维艰”的道德品质。
基立道小学 “光盘券”助学生21天养成习惯
“我以前不喜欢吃瓜类，学校开展"21天光盘行动"后，我开始尝试吃一点，现在觉得不会再抗拒了，都吃光了。”基立道小学四年级同学陈楚悦是学校“光盘行动”的优秀践行者。三年级以前她还是有点挑吃的宝宝，特别喜欢吃米饭和面条，遇到瓜类则避之则吉。
上学期开始，基立道小学“光盘行动”妙招频出，其中就有推出“21天光盘行动”，午餐光盘的同学可以获得一张光盘券，贴在记录表上，密密麻麻的光盘券让同学们获得了成就感，同时也象征了践行厉行节约的光荣与骄傲。像楚悦一样，基立道小学很多同学都被“光盘券”吸引，在积累“光盘券”的过程中不知不觉养成了21天光盘习惯，每天都能把午餐吃得一点不剩。
据校方介绍，截至目前已经陆陆续续开展三四轮的“21天光盘行动”，通过学生们的号召，活动得到家长们的广泛支持，家长在家做晚餐，大部分都能做到吃多少做多少，做多了的保留到次日再吃。
此外，同学们响应“厉行节约，反对浪费”的号召，在“光盘行动，从我做起”主题活动中，分享了节约粮食名人小故事，发出光盘行动倡议，深刻认识到节约粮食的重要性。同学们还积极化身“光盘行动”的宣传员，拿起手中的笔，书写勤俭节约新体会，手绘精美的光盘宣传海报。全校师生带动身边的朋友、家人、邻居参与到“光盘行动”中来。
海珠区实验小学 不仅光盘还光桶守护“舌尖上的安全”
5月24日，海珠区实验小学三（1）中队举行了“禾下乘凉梦，一稻一人生”的中队主题活动，让队员们对袁隆平这位创建超级杂交稻技术体系、为世界粮食供给作出卓越贡献、使千百万人免于饥饿的粮食英雄有了更深刻的记忆，并以默哀的方式向袁爷爷告别。当晚，队员们再次争先恐后地亮出了自己一粒饭也没剩下的饭盆，喊道：“袁爷爷，今天我乖乖把饭吃完了！”
据海珠区实验小学三（1）中队辅导员陈思玲老师介绍，三（1）中队从2020年8月开始，在班级发起“节约粮食，珍惜粮食，从我做起——光盘行动”，树立队员勤俭节约的观念，营造“厉行节俭、反对浪费”的良好风尚，号召队员争当勤俭少年。中队辅导员陈老师组织了各种宣传活动，张贴“光盘行动”主题墙报，时刻提醒学生拒绝浪费，珍惜粮食；和副班主任刘老师每天轮流进入班级陪队员一起“光盘”，以身作则；开展光盘行动主题班会，教育队员要从自身做起，从身边小事做起，争做节约的表率，营造班级节约的氛围。队员们在生活中养成“珍惜粮食、反对浪费”的好习惯，“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做”，在学校、在家里、在餐厅都做到按需用餐，不仅做到餐餐光盘，还尽量做到光桶。“
原来班上挑食的孩子比较多，实行光盘行动后，孩子们对不合口味的食物从绝对不吃，到试两口再到吃光光，是一个很大的进步。”陈老师补充道。
据了解，学校不仅倡导“光盘行动”，还十分重视校园食品安全，定期组织全方位自查行动。自查小队从食品的储存、加工制作、餐具用具的清洗消毒、食品留样及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等逐一进行检查，并在手机上通过“互联网+明厨亮灶”的智慧方式实时看到厨房的食品加工制作过程。自查结束后，还会由行政老师和家长志愿者进行陪餐，对午餐质量进行反馈，守护学生“舌尖上的安全”。
桂花岗小学 吃多少打多少 自助取餐文明进食
从上学期开始，桂花岗小学改变午餐的配餐方式，以“自助餐”开展“文明餐桌”行动，引导师生文明就餐。酱油鸡翅、肉饼、番茄蛋、土豆丝……走廊上的“自助餐区”盛满了鲜香可口的菜肴，让人垂涎三尺。
随着中午放学的铃声响起，同学们在教室里依次排队，按需盛好米饭后，就在教室外的走廊上挑选舀取喜欢的菜肴。端着餐盘走向餐桌，每个学生脸上都洋溢着笑容。校方表示，小小一顿“自助餐”，除了体现出了“儿童利益最大化”的理念外，还蕴含了很多德育教育切入点；比如适量取餐、光盘不浪费的用餐礼仪，排队、守序等行为规范，又如相互谦让的习惯，学校还将以小餐桌大文明为切入点对小桂花们进行教育，提高学生的基本素养。
二年级班主任秦金秋老师介绍道，推行自助餐以来，同学们、家长们普遍反响很好，“自助餐形式菜品丰富，营养搭配合理，学生可选择性强。不像以前是A套餐B套餐，遇到他们不喜欢吃的就会浪费。”从日常观察中，还可以看到分饭过程中同学们自觉排队，有条不紊，井然有序。同学们根据自己的饭量打饭，基本都做到光盘，珍惜粮食、杜绝浪费的意识也在此培养起来。饭后同学们自觉送回餐盘，摆放整齐，文明就餐的习惯逐渐养成。
中星小学 “小农田”劳动实践感知“粒粒皆辛苦”
为了让同学们更加明确“光盘行动”的意义，中星小学从“源头”上引导，积极践行“立德树人，五育并举”，培养学生热爱劳动，学习劳作的技能、种植的知识，感受劳动的乐趣，打造“和雅小农田”劳动实践基地，让学生们明白一粒米也来之不易。
在中星小学东校区的四楼楼顶的“和雅小农田”劳动实践基地占地365平方米，分为小菜园、小花园、草药园和小果园。其中小菜园占地200平方米，由各个中队认领责任田，按季节种植各类农作物，形成富有特色的“春耕节”和“丰收节”。
中星小学大队辅导员冯月娴老师表示，“和雅小农田”劳动实践基地是劳动教育和少先队建设的主要阵地，通过开展生活性劳动、生产性劳动和服务性劳动，让学生学会生活、学会创造、学会服务，“学生们都会格外珍惜通过自己辛苦种植得来的"小农田"成果，感受到农民伯伯种植粮食过程中付出的心血，也是会对赋予我们各种美味食物的大自然产生一种敬畏。
在对袁爷爷的哀思中，学校引导学生节约粮食，让学生们对光盘行动有了更深刻的理解。”
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