古代人怎么称金银这组藏品告诉你
今天人们一部手机走天下，但这种便利，也不过是近几年的事。曾几何时，出门在外，要各种费心思看护随身盘缠，还要用到各种各样的方法来兑换钱钞，达成交易，这也就催生了种种专门的工具。
现在我们要想看到这些工具，通常只能在电影、电视剧里，生活里还能遇见吗？还真有，比如岭南金融博物馆里，就收藏有一套。
文\广州日报全媒体记者卜松竹
图及部分文字素材：岭南金融博物馆提供
这种“戥子”就是专门用来称银子的小秤
岭南金融博物馆收藏的一组钱庄银号工具，包括了戥子、算盘、天平与砝码、铜锤、金银盒。它们形态各异，各司其职，共同支撑着旧时那些大大小小的商铺、钱庄、银号的运行。
戥（děng）子，是中国古代的一种称重计量工具。清人钱大昕谓：“等子所以称物者,俗作"戥"”。岭南金融博物馆藏戥子由两部分组成：戥称和外封装。戥子的木质封装，呈长葫芦状，尖端有活结，方便开启以取用内部的戥称。内部的戥称由三部分组成，分别是戥杆、戥盘、戥砣（或叫戥锤），其实就是一个小巧的杆秤。博物馆收藏的这件戥子，戥杆材质是动物骨，推测为骆驼骨或象牙，刻有标尺；戥盘为铜质，薄厚不等，盘边沿均匀地开了三个洞，用以系绳；戥砣（或叫戥锤）为铜质，初步推测为黄铜。看似简单的设计，其实讲究颇多。戥子称量东西，首要准确精密，所以戥杆必须纤细、轻盈又平直、均匀，骆驼腿骨质地坚实而气孔少，成为旧时制杆材料的首选之一。
直至清代，很多地方还是银锭和铜钱两种货币通用，所以商业人士一般会随身携带一个装着戥子的小盒，收到碎银子用戥子来称量，等攒到一定分量再熔铸成银锭。《红楼梦》里有一段讲到晴雯偶感风寒，请了大夫诊治。因平日里管账的大丫头袭人不在，轮到麝月给钱时遇到了麻烦，“于是开了抽屉，才看见一个小笸箩，内放着几块银子，倒也有戥子。麝月便拿了一块银，提起戥子来问宝玉："哪是一两的星儿?"”从中可以看出，没有戥子的帮助，要给一两银子的诊金，也是麻烦的。
古代戥秤保存下来较早的，有明代万历年间的实物体，造型与现代戥秤接近。这两支戥秤的分度数都格外多，这是相对精度高的一种体现。但分度过多也会降低秤的分辨力。明代白银已成为法定的流通货币，戥子和其他不同大小的杆秤构成了商品交易的成套称量体系。
天平和算盘做“大买卖”必不可少的工具
在中国，天平很早就出现了。其中比较多出土的，包括战国时期的不少天平，尤其是在战国时期楚国的范围内，数量更是不小。据考古学家高至喜的统计，仅现在湖南的长沙、常德、衡阳等地区，从1949年到1972年，就在101座楚墓中出土过天平和砝码，由此可见当时它们在人们的日常生活中，已经是使用非常普遍的用具了。岭南金融博物馆中就收藏着清代银号用的天平与一百两砝码，这是可以进行“大买卖”交易的工具。
算盘也是古人出门谈生意需要带的工具之一。大商号、大银号交易数量很大，会用到特制的长算盘，或通常放置于钱庄柜台，一分为二供店小二使用。而当店家出门谈个小生意，以便携为主，也出现了与戥子大小相近的小算盘。
算盘退出人们的日常生活还不算久，在上世纪90年代，很多人算账还是习惯拨拉算盘珠。今天在很多店铺中，收银台那里也有以巨大的算盘珠作为装饰的，取财源滚滚、分毫不差的好意头。学校里也有些开设了算盘兴趣班或者小课程。从日用的角度来说，进行加减乘除运算，算盘快且准，的确是伟大的发明。
铜锤和银盒诉说着濠畔街和十八甫的繁华
过去的钱庄中，其他功用的专用工具也有很多。比如馆藏的一件钱庄用的工匠铜锤，就是银匠用来捶打白银的工具。与一般工匠锤相比，它特别之处在于侧面书写有文字：“广州濠畔”。博物馆的专家告诉记者，旧日广州濠畔街银号钱庄集聚、货物交易繁华。
濠畔街的繁华，见证的是广州长期内外贸易的繁荣。研究者指出，宋元时期，玉带濠作为广州古城南面的护城河，宋代至清朝亦作为避风港和商业集散地，沿岸商业繁荣，逐渐成为广州商业与文化中心。濠畔街是指玉带濠沿岸的商业街，其正是伴随玉带濠繁荣的商业贸易而发展起来的。
明清时期，大量的商帮会馆在濠畔街建立分馆，银局票号数不胜数。清乾隆、嘉庆年间，濠畔街的西段是盛极一时的广州金融中心，这一时期也是玉带濠沿岸发展的全盛时期。1840年鸦片战争后，濠畔街的大部分商铺会馆被战火毁坏，濠畔街失去金融中心的地位。清咸丰年间，濠畔街成为手工作坊一条街，尤其以皮革业闻名，成为整个广府最著名的鼓乐及皮革制品商业街。现存濠畔街是一条短小的老街道，在大德路南侧，东接解放南路，西至人民南路。
又如一件“十八甫金银盒”，也见证了商业繁华，展品文字上的电话号码，更是体现出岭南人善于使用新技术，敢于开拓新领域。十八甫位于荔湾区西关，是广州一处重要的地名。为明朝发展起来的18条商业繁盛的街圩，是西关最早的商业区，所谓“粤省殷富甲天下……夷楼海舶，云集城外，由清波门至十八铺，街市繁华，十倍苏杭。”
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