“专精特新”上楼 制造业产业范式、组织形态加速变革
乐天智谷以人工智能、5G技术、数字经济、物联网为主导产业。受访者供图
几天前，荔湾迎来40个重点项目，累计投资551亿元。其中，海龙科创区起步区将迎来创金中心、畅想汇等产业项目开工。作为广州市首批M0产业聚集区，海龙科创区正着力引进新一代信息技术、人工智能、生物科技等新兴产业项目，为荔湾再添产业新活力。
事物的发展常常是螺旋式的。荔湾向新兴产业项目抛出橄榄枝，折射出广州制造业“进城”的新趋势。放眼全国，南京、杭州、济南等城市各显神通。纷纷向制造业要新动能。为此，广州也提出建设先进制造业强市，保持制造业比重基本稳定的目标。
与中国改革开放以来的工业化历程不同，传统工业化的方式已然不适应当下的生产关系，特别是在土地资源、人力资源日益稀缺的情况下，此次广州制造业“进城”在产业范式、产业组织形态等方面发生了天翻地覆的改变。
●南方日报记者傅鹏吴雨伦郭苏莹李鹏程实习生陈宇民
向内
小而精拔地而起
“荔湾区寸土寸金，我们的需求是扩大产能，拓展场地规模。M0用地的出现正好满足了我们的需求。”在广东大翔集团副总裁兼广东和翔制药有限公司总经理（简称“大翔集团”）肖奕阳看来，去年《广州市新型产业用地（M0）准入退出实施指引（试行）》的出台，是一场“及时雨”。
上述文件出台不久后，广州市首批开建的新型产业用地（M0）项目公布。其中，荔湾区海龙科创区内的部分地块纳入选址范围。大翔集团在海龙科创区的拍地项目恰好在列，他们也成为第一批“吃螃蟹”的企业。
此前，大翔集团基本处于企业高速发展的阶段。肖奕阳介绍，大翔是全省排名前十的药物配送企业，但旗下中药饮片板块存在特殊性，行业劳动密集型的特征依旧明显，很多生产环节仍需手工完成。为此，他们计划加大实验室研发投入和先进机械设备的引进，但面临空间有限和人才招聘难的问题。
“新型产业用地在容积率和配套设施比例上将实现大幅提升。”肖奕阳表示，新型产业用地让很多问题迎刃而解，通过提升土地集约化发展，更充足的发展空间在满足企业自用外，也能聚拢业内同行，形成医药生态圈。而配套设施的完善，满足了高端人才对于停车场等功能区的需求，也方便吸引高校教授的合作，将帮助企业吸纳高端人才。
肖奕阳期待着新型产业用地带来的新可能，而广东乐天智谷产业运营发展有限公司项目负责人陈叙伦、广东乐天控股集团有限公司运营服务中心总监顾浩生则忙着激活“沉睡”的产业空间。
乐天智谷项目（国际智能科技创新谷）此前是三达塑业包装厂，2019年正式改造并成为广州市提质增效试点园区。陈叙伦表示，基于广州人工智能与数字经济试验区的区位优势，乐天智谷将以人工智能、5G技术、数字经济、物联网为主导产业。
“新工业型企业是"轻""重"分开安置，"轻"的技术研发部分放在市区，"重"的生产则放在郊区，优势互补。”顾浩生表示，目前园区企业聚焦于新型制造业和现代服务业，送走的是塑料包装等老制造业，迎来的是5G运用、智能机器人等新型制造业。
在陈叙伦看来，制造业的产业范式已深刻改变，现在更强调依靠创新和技术进步推动产业水平提升和价值链升级。改造前，三达塑业包装厂亩产不足1000元；改造后，截至今年3月，乐天智谷入驻企业52家，其中包括琶洲实验室等大项目，产值约12亿元。
陈叙伦表示，接下来，越来越多小而美的制造业项目将在市中心兴起。
向上
向云端要空间
在广州明珞装备股份有限公司创新体验中心，机器人正“挥舞”着机械手臂，所有运行数据都实时地传回明珞数字化运营中心。
这里是广州开发区科技企业加速器，数栋高楼大厦里藏着多家中小企业的生产车间，明珞装备、黑格智能、禾信仪器、方邦电子等企业都在这里聚集发展，一步步让“中小企业能办大事”变为现实。
虽然术业有专攻，但这些中小企业都有一个共同点，就是一起“向上生长”。
所谓的“向上生长”意为工业上楼，工业上楼不同于传统模式下在单层工厂中进行生产，而是转为在高层大厦中进行企业的生产、办公、研发、设计的新型工业楼宇模式。
从外面看，这些科技感十足的高楼和普通楼房没有太大区别，但其实每栋楼都聚集着同一产业类型的企业在这里生产运作，每栋楼的层高和承重也都根据不同的产业类型而进行不同的设计，最高的一栋工厂达到了上下9层。
在广州开发区科技企业加速器的管理和服务方——广州火炬高新技术创业服务中心主任范莉看来，工业上楼极大地提高工业对于土地的使用效率，使得工业生产的多个环节摆脱了空间局限。
“因为加速器内都是标准化厂房，企业只要买一些设备就可以在里面研发、生产。”范莉说，这样的生产模式为急需资金的科技型中小企业解了燃眉之急，也减少了到处找厂房或建厂房的时间成本。
如今，这里聚集着近110家企业，56%以上都是高企，规模以上企业占50%。去年产值达68亿元，据不完全统计，这里去年平均每平方米产值达到了1.2万元。
不仅仅是广州开发区科技企业加速器，不少产业园也在布局“工业上楼”。
广州龙盛创智汇产业园就是其中之一，该产业园占地面积4.88万㎡，目前一期已建成约6万㎡，一期分A、B两栋，其中B栋则开展“工业上楼”，以生产、研发及规模型企业总部办公为主,已经聚集了伟龙科技、埃珥赛璞、凌腾医药等多家企业。
其中，伟龙科技是一家以5G为主导的全国ETC智慧停车系统解决方案提供商，北京的水立方、鸟巢等大型公共设施上都采用了其产品。
一般而言，工业上楼的企业主要是一些生产设备较为轻便、污染较小、生产过程中产生震动小的先进制造业。
“与我们主导产业定位相符的企业才可以实现"工业上楼"，如5G、人工智能、生物医药、工业互联网、大数据、云计算等类型企业。”在龙盛创智汇产业园招商策划副总监刘晶看来，“工业上楼”既为企业园区腾出了大量厂房，又优化了经济结构调整和企业转型升级，势必成为新的建设模式之一。
向外
瞄准全国大市场
一排排银色管道分布其中，流水生产线正高速运转中，生产线上鲜有工人忙碌的身影。在风行牛奶位于天河的智慧工厂中，从加工到溯源，均可由智能设备自动化完成。
在智慧工厂的调配下，每天，来自增城仙泉湖牧场和从化华美牧场的奶源一小时内抵达位于天河沙太的乳品加工基地后，经过入厂检验、预处理、均质、巴氏杀菌、灌装、出厂检验等工序后，再依托电商平台和前置仓，最终在12小时内从牧场送达广州市民的餐桌。
作为国家级高新技术企业，风行乳业通过城区多点布局造就了“奶更新鲜”的独特优势，利用中心城区的商贸服务业优势，风行正探索特色消费场景、体验场景。
广州越秀风行食品集团有限公司副总经理、风行乳业股份有限公司总经理韩春辉透露：“在天河，风行将探索打造中高端专卖体验店。同时，探索工业+旅游+科普融合发展新模式，以"仙泉湖牧场+沙太加工基地"的全产业链条，创建牧工一体特色文旅品牌。”
随着数字经济与制造业深度融合，制造与服务的愈发融合在一起，重构着企业内部的组织结构和企业之间的分工合作。平台经济兴起后，产业集聚突破了空间限制，“根”在市中心，“根系”却遍布全国乃至全球。
位于湖南的蓝天机器人科技有限公司凭借“共享洗车”的新模式，让洗车机的专职运维人员减少30%、售后服务效率提高15%，成为市场黑马。让人意外的是，该公司的“军师”是远在广州的树根互联，一家工业互联网平台企业。
“制造企业已进入全面数字化转型阶段。”据树根互联相关负责人介绍，该公司于2018年3月正式落户琶洲，其开发了根云（ROOTCLOUD）平台，帮助制造业企业上“云”，实现数字化转型。
总部在琶洲，树根互联的服务范围却是全国乃至全球。截至目前，根云平台已经接入各类工业设备超过85万台，打造了包括工程机械、混凝土、环保等在内的20余个行业云平台，赋能达81个细分行业。树根互联相关负责人表示，根云平台正助力地方政府打造平台化产业集群。
不只是树根互联，几个月前，华为竞得广州白云区华侨糖厂地块，将用于修建广州研发中心，聚焦智能汽车、云计算及物联网等技术领域的研发。此外，华为云AI团队还与金域医学合作，训练出精准、高效的AI辅助宫颈癌筛查模型，阳性病变的检出率超99.9%。这是目前国际上已公布的AI辅助宫颈癌筛查的最高水平。华为公司高级副总裁、云与计算BG总裁侯金龙表示，面向未来，华为将为广州的城市发展注入新动能。
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