《广州生鲜电商消费现状调查报告》发布，大型电商平台最受青睐 七成受访者每月消费生鲜超300元
大型生鲜电商平台最受青睐
2020年初，新冠疫情期间，“线上下单、生鲜到家”的安全性和便利性等特点，越来越多生鲜电商企业开始进驻广州。为进一步推动生鲜电商行业的自律、规范行业发展，市消委会开展了“广州市生鲜电商消费现状调查”。
调查结果显示，广州生鲜电商服务商品和服务水平总体评价良好，大型生鲜电商平台最受广州消费者青睐。被访者使用最多的生鲜电商平台主要是盒马鲜生、每日优鲜、京东生鲜等，分别占55.3%、52.7%和51.4%；其次是美团外卖、顺丰优选以及沃尔玛、华润万家等，分别占28.5%、28.5%、27.4%和26.1%。
根据调查数据，广州生鲜电商服务商品和服务水平总体评价较高。被访者对广州生鲜电商的总体满意度评价总得分为83.0分（满分为100分）。64.8%被访者选择生鲜电商平台消费的原因是“物流配送服务及时到位”。
水果蔬菜海鲜居购买榜单前三
据《生鲜报告》调查数据，近7成被访者每月在其最常用的生鲜电商平台上消费3~10次，其中每月消费3~4次的占31.4%，消费5~10次的占37.9%，说明消费者已初步形成每周至少消费1次或以上的习惯。
根据调查数据，在最常用的生鲜电商平台上消费金额在301~500元/月的比例最高，为26.0%，其次是消费额度为501~1000元/月的，占比为24.4%。总体上看，7成被访者每月在最常用的生鲜电商平台上消费支出超过300元。
消费者在生鲜电商平台上比较倾向于购买日常食品，分别为水果、蔬菜、海鲜水产等，分别占66.8%、64.6和59.1%，说明消费者在生鲜电商平台购买商品呈现多样化的形态。
根据调查数据，被访者选择生鲜电商平台消费的原因为：“物流配送服务及时到位”，占64.8%；“商品丰富，选择多”，占58.5%；“收到平台打折、优惠信息”，占53.9%，“价格比实体店便宜优惠”，占45.0%。数据表明，消费者使用生鲜电商平台消费更看重的是其便利性、商品丰富性及价格优势等。
商品损坏占消费纠纷五成
但根据调查数据，广州生鲜电商平台品控及运营水平仍有待提升。有30.9%的被访者反映曾在生鲜电商平台消费时遇到过消费纠纷，其中，“商品损坏”“商品遗漏”“商品短斤缺两”的占比较高，分别是50.1%、39.1%、38.1%。
本次调查显示，有一半平台未能在线上申请或商家不支持线上开具消费发票，个别平台未公示商家店铺的资质信息。另外，生鲜电商平台商品新鲜度及丰富度有待提升。综合各考察点的总体评分来看，传统大型连锁商多个品类在商品新鲜度及丰富度中处于中下水平。
市消委会建议，生鲜电商平台及商家进一步提高品控及运营能力。生鲜企业可以通过引入产地品质优良品种，自建冷链仓，延长食品保鲜时效。同时，在商家进驻前，要求其提供相关资质证明材料，核准后在平台上公示商家资质信息，以便消费者查阅。有关部门加强监管，引导与规范行业发展。
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