除夕夜,在家吃团圆饭更温暖
今年的年夜饭你是和谁吃的?又吃了什么?信息时报记者走近这些家庭,他们有一直居住于此的老广州人,也有安家于此的新广州人;有还在读书的学生,也有依然在一线值守的员工……
本版撰文
信息时报记者 李元源
图片 受访者提供
无鸡不成宴,满桌是富贵喜庆
团圆饭家庭:荔湾区陈杰禹家庭
主要菜式:白切鸡、发财就手
新年愿望:耀华大街越来越美,重寻童年回忆。
2021年春节,陈杰禹和老伴儿与往年一样,在亲家家里吃年夜饭,一大家七口人和乐融融。
“广州人年夜饭餐桌最不能缺少的就是鸡,所谓"无鸡不成宴",今年年夜饭亲家做了白切鸡。”除了白切鸡,陈杰禹家的年夜饭餐桌还有金银满屋、发财就手、财源滚滚等象征喜庆菜肴。
提到新年愿望,这位八旬长者非常激动,“我小时候是在耀华大街长大的,后来又在耀华大街参与志愿服务,那里有很多回忆。2020年耀华大街附近建起了邻里花园,非常漂亮,最近又听说耀华大街改造准备提上议程,我特别期待,希望耀华大街越来越美。”
父母很理解,准备年后错峰返乡
团圆饭家庭:天河区马小姐家庭
主要菜式:焖面、年糕
新年愿望:2021年可以和老公一起带着宝宝来一场三人旅行。
从事互联网行业的马小姐在广州读书、工作已经八年了,在广州过年还是第一次。回忆起2020年春节,在自己家乡山东陪伴父母长辈一起吃团圆饭的情景还历历在目。“我家乡在山东德州,最有名的一道菜就是德州扒鸡,这也是我们年夜饭餐桌上常见的菜。今年为了支持疫情防控制,我和我先生两个人响应倡议,留穗过年。两边父母都很理解,我们准备年后再错峰返乡。”
今年春节新手爸妈带着快半岁的宝宝在广州过年,年夜饭简单、健康,“我们人少,又要带娃,所以菜也准备得比较简单。而且现在提倡光盘行动,我们少准备一些,不浪费。”
2020年,马小姐生活中最大的变化就是添了一个娃。新生命的到来让她对广州有了更深的依恋,对未来的生活也有了期盼。“2021年,我就要回到工作岗位了,希望宝贝健康长大,也乖乖地不让我操心。”
为家人,甘心忙忙碌碌
团圆饭家庭:白云区王小姐家庭
团圆饭主要菜式:豉油鸡、白切鹅
新年愿望:孩子认真学习,不用操心。
市民王小姐是土生土长的广州人,每年大年三十会和丈夫、儿子回到白云区的公婆家吃年夜饭。丈夫一家有四兄弟,是名副其实的大家庭,逢年过节都很热闹,“我们家每年都是自己在家做年夜饭,其实没有什么特别的菜,一定不会落下的就是鸡、鹅这些老广喜欢的菜式。”虽然嘴上说着和平时没什么两样,但是除夕当天王小姐一大早就出门去逛市场,选年花、补年货,为热闹的团圆饭忙碌起来。
王小姐的新年愿望是希望能够早日脱下口罩,大口大口地呼吸新鲜的空气。希望亲人朋友们身体健康,孩子快高长大,快点懂事,不用操心学习。
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