陶陶居总店复业今起可接受订位 重开后每日分两个用餐时段，菜品价格有所上涨，街坊表示理解
信息时报记者 张一冉
现场：还没开门已有街坊在排队
2月4日上午8时30分许，记者来到陶陶居十甫路店，看到仍有工人师傅在正门处进行紧张作业，尚未完成的装修工作丝毫没有影响老字号“粉丝”的热情。人们有的在马路对面用镜头记录陶陶居重开的模样，有的则围着工作人员拿号，等位街坊以中老年本地食客为主，年轻的媒体记者、自媒体人构成了另外一大阵营。时隔两年半，百年老字号赶在农历春节前重新开业，成为热点话题。
记者现场拿了两人桌的号，看到前面已经有59桌在等候。工作人员介绍，早上7点多，还没开门营业，便有很多街坊在门口等候。虽然等候人数比较多，但叫号速度较快，叫号机基本没有停过，加上食客大多愿意接受拼桌，等待一个小时候，记者得以拼桌入座。
装修：充满广府特色，街坊争相合影
记者走进店内看到，改造升级后的陶陶居十甫路店内，随处可见西关元素。目光所及尽是地道广府风情，古色古香的园林庭院，流光溢彩的满洲窗……其中，最受街坊欢迎的当属店内二楼的老照片墙和以西关路名命名的包房名。还有街坊带着自己的孙子、孙女沿着房间“学习”广州地名，了解广州和陶陶居的历史。
据悉，陶陶居十甫路店内有许多文物，包括满洲窗、挂件等都具有一定的历史价值，为了尽可能展现出其原貌与风采，陶陶居方面在装修方案上下足了功夫，经过多次修改最终才有如今的呈现。也正因文物较多，总店的装修时间才比较长。
菜品：价格有所上涨，街坊表示能理解
菜品方面，日期标注为2021年2月3日的最新版陶陶居十甫路总店菜单涵盖了早茶、茶点、烧腊等，可谓是还原了一个完整的粤菜体系。首日打卡的街坊普遍表示，目前店内菜品的价格有所上涨。早茶中最便宜的“小点”定价为13元一份，最贵的“茗点”则定价58元一份。“升级改造、人员运营等等都要钱，只要陶陶居能给街坊端出好吃的饭菜，涨价都是可以理解的。”一街坊说到。
记者现场了解到，2月6日以后，陶陶居十甫路店开始接受顾客订位。每日分两个用餐时段，分别是早上8时到下午4时半，下午5时到晚上10时。
现场，还有不少街坊咨询年夜饭预订。工作人员介绍：“目前年三十晚上的包间基本订完了，还剩少量空位。”另一边，刚刚订完桌的街坊章叔告诉记者，自己家里原本计划年三十在家吃，但看到陶陶居开门营业，赶紧过来订个位。“我们家就住在附近，往年都是在陶陶居吃团圆饭。今年他们赶在年前开了业，我们自然要来帮衬支持一下老字号。”
昨日下午，记者致电陶陶居十甫路店咨询年夜饭预定情况，工作人员无法告知是否还有空位，表示续约客人较多，今年的年夜饭分两轮，分别是17~19时，19:15~21时。
街坊声音
“价格上涨了，不能像当年那样天天来啦”
对于陶陶居重新开门营业，街坊也发出了不同的感叹。家住陶陶居附近的老街坊潘姨告诉记者，自己在陶陶居饮了十几年茶。在陶陶居升级改造前，自己每天都是这里的座上客。“你来饮茶，身边的人都是熟人。正因为大家都来得频繁，都有了自己"专属位置"，每天都在固定的位置坐，跟这里的服务员、经理都认识了。今天来饮茶，也想看看老熟人在不在。但是价格上涨了，以后只能偶尔来一次，不能像当年那样天天来啦。”
“让他（孙子）试试比爷爷还"老"的店”
另一带着孙子在等叫号的街坊十分兴奋，他说自己前一晚看到陶陶居要开了，便早早订好闹钟，等着来饮早茶！“我的孙子才5岁，他从没来过陶陶居总店。今天我特意带他来看看、尝一尝，让他见识一下比爷爷年纪更大的百年老店。”
“朋友喜欢美食，今天特意陪她来"打卡"”
从外地来广州打工的李小姐告诉记者，自己是陪朋友来的。“我朋友特别喜欢美食，她听说陶陶居重新开业，第一时间约我一起来饮早茶。我们觉得来得算早的了，八点一过就从家里出发了，来到发现比起爷爷奶奶们，我们还是差了十万八千里。”
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