严把“六道关口” 实行“五证”出库 广州全面启用进口冷冻食品集中监管仓
信息时报讯（记者 成小珍 通讯员 穗市监） 记者从广州市市场疫情防控工作专班获悉，今日起，广州设立的28个进口冷冻食品集中监管仓将全面启用，严把“相对集中、驻场监管、电子溯源、每件必检、件件消毒、合格出库”等“六道关口”，并实行“五证”出库，实现进口冷冻食品储存、运输、生产加工、销售和餐饮服务环节全流程全链条闭环监管，切实织紧织密常态化疫情防控网。
入仓前做到“每件必检”“件件消毒”
“为全面落实"外防输入、内防反弹"疫情防控工作方针，广州市分别在荔湾、白云、番禺、黄埔、南沙等区设置了28个进口冷冻食品集中监管仓，目的就是全面加强进口冷冻食品疫情防控。”广州市市场疫情防控工作专班相关负责人表示，建设、规范集中监管仓，充分考虑到疫情防控实际需要、冷冻行业特点、产业发展和食品消费需求。
据介绍，集中监管仓作为进口冷冻食品进入广州市的第一道关口，货主应提前按要求向各集中监管仓预约（可通过电话、微信等方式），报备货主、报关单、车辆、司机及随车人员、货物流向等信息，约定运输车辆进入集中监管仓的具体时间。未经预约的进口冷冻食品不得进入。冷冻食品进入集中监管仓后，按照“预约入库、采样消毒、入库贮存、核酸检测、凭证出库”的规范流程，入仓前做到“每件必检”“件件消毒”。经核酸检测阴性和外包装消毒，加附溯源二维码，凭海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒凭证、广州市进口冷冻食品集中监管仓出库证明方能出库。
抽检阳性批次食品无害化销毁
据了解，集中监管仓设置有清洁区、半污染区、污染区。“三区”实行相对分区管理，并分别设置进口冷冻食品货物装卸、样品采样、作业消毒的独立空间，并设有进口冷冻食品存放空间，和出、入库专门通道及上、下独立电梯。集中监管仓以“广州市进口冷冻食品集中监管仓”统一挂牌标识，实施联合驻点监管，做好消毒清洁台账和登记核实，确保消毒清洁的落实。
集中监管仓全面启用后，全市食品生产加工、销售、餐饮服务单位生产经营进口冷冻食品的，须严格查验、留存“五证”。进口冷冻食品抽样核酸检测结果为阳性的，所对应批次的进口冷冻食品按有关规定作无害化销毁处理。
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