7年来最低价!车厘子自由来了? 专家提醒:认清品种和品质才能真正享受实惠
J级车厘子最平28.9元/斤
转眼又到了车厘子丰收季。去年12月中旬起,智利的车厘子陆续到港。谁能想到,5天登上4次热搜的车厘子,掀起了春节前的第一波消费热潮,原因竟然是价格“腰斩”。网友纷纷表示,这波“自由”来的太突然。
2020年12月18日,在广州江南水果市场交易区的“2020天猫智利车厘子首船开柜仪式”上,品牌方公布数据称,368吨2020年供应天猫平台的首船智利车厘子开柜,含平台补贴的预售价,J级车厘子最低28.9元/斤、3J级不到40元/斤,比去年同期便宜一半以上,是7年来历史最低价。
家乐福相关负责人表示,今年车厘子相对以往价格降了约20%;京东生鲜相关负责人则介绍,1月15日平台车厘子大促,单J的价格已经到了24.9元/斤的历史最低价;在盒马鲜生,目前两磅(904g)装JJ级和J级售价分别为99元和89元/箱,平台显示此为特价商品,原价为199元和189元;每日优鲜平台,智利JJJ级和JJ级车厘子2.5kg装售价分别为269元/箱和198元/箱。
记者了解到,供给的富足是今年车厘子价格下降的重要原因。智利驻华大使馆商务参赞娜塔日前向媒体介绍,中国是目前世界上最大的智利车厘子进口国,预计今年的智利车厘子出口量将增加30%,将有50万吨左右车厘子进入中国市场。
线上购买比超商更便宜
车厘子降价的消息已经不胫而走,不少消费者表示今年车厘子的价格降到了自己能接受的范围内。“念叨了好几年的"车厘子自由"终于在今年实现了,以前的价格真的就只舍得买一两斤解解馋。”消费者李小姐说。
但也有消费者反映,不同地方、不同平台所售的车厘子价格差别很大,并没有感觉到价格的“腰斩”;微博上也有不少网友表示,目前市面上车厘子价格还没到实现“车厘子自由”的地步。
记者调查时发现,目前大部分消费者都倾向于在线上购买车厘子,原因是线上购买不仅方便快捷,而且价格较线下商超更便宜。据了解,高度依赖于进口的车厘子,近年来在国内形成了复杂多样的流通渠道。而今年,天猫组织了三大水果进口商联合从原产地直接采购,包船直达中国;京东也加大发力智利海外直采,与智利大的车厘子农场直接合作,通过海外基地直采模式,减少中间环节,降低成本。
品种与级别不同,价格有较大差异
车厘子价格不仅受供应量等因素影响,其品种与品质,才是决定市场价格的重要因素。专业人士介绍,目前进入中国的智利车厘子包括Santina、Bing、Kordia等近10个品种,各个品种甜度、硬度、色泽和含水量方面各不相同,价格在200元左右的车厘子往往是Santina和Bing,而被视为最高级别的Kordia甚至可以卖到400元/箱以上。
另一个定价指标在于J级的划分,“J”(26~28mm)是一种大小单位,从1J到4J,数字越大代表车厘子品质越高,比如4J的车厘子更甜,成色更好,口感扎实。有水果批发商告诉记者,车厘子产量多集中在J和JJ级别,3J以上的车厘子价格并没有很大下降。“今年的确是丰收年,但量多的是J和JJ级车厘子,3J以上的货品依然很少,甚至有小幅涨价。”也就是说,消费者在购买车厘子时,要对比其品种与级别,才能知道自己所购买的产品是否真的价格实惠。
手把手教你挑选车厘子
●看表皮:表皮光滑程度和杆子的新鲜程度都是第一观察对象;
●捏硬度:用指腹轻轻查看车厘子的硬度,硬度越高,新鲜度越好。
●看级别:1J~4J,数字越大代表车厘子品质越高。
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