萧元萝卜为村民铺就增收致富路
村民肖海明与他种植的萧元萝卜
石滩镇的萧元村是增城区著名的萝卜种植专业村，种植的萧元萝卜多年来闻名于珠三角地区和港澳地区，为萧元村民铺就了增收致富路。目前，又到了萧元萝卜的收获季节，记者来到萧元村，看到绿油油的田地里，一个个萝卜露出白白的身躯，村民正在地里忙碌地采收着萝卜。刚出土的萝卜整齐地摆放在田间地头，村民们将萝卜进行整理包装。
据萧元自然村村长肖顺华介绍，萧元村大概有1000多亩耕地，今年种植萝卜800多亩。萧元萝卜每年种植两造，一般9月底开始分批播种，每批种到50天左右开始收成，平均每造亩产约5000至6000斤。
萧元萝卜种植历史悠久，品质又好，远近驰名，所以现在的萧元萝卜基本不愁销路。萧元萝卜大部分被收购商在田头就订购了，其余的会拉到石滩勤发蔬菜批发市场进行售卖。肖顺华表示，萧元萝卜形状像钉耙的齿，长而直，上粗下尖，皮薄光滑，肉色通透，吃起来又软又甜。“我们萧元村村民一直都有种植优质萝卜的传统，优质萝卜籽、有机肥、田间管理，从选种到施肥，我们都很讲究，以保证萝卜的质量。因为大家都不想坏了萧元萝卜好品质的名声。”肖顺华说。
除了种植历史悠久，积累了丰富的种植技术经验，另一个重要的原因就是萧元村的土质。肖顺华称，萧元村的耕地处于西福河的大拐弯处，千百年的河水冲刷，将淤泥带入，填塞了整个河湾，形成了粉状的沙质地，萧元人称之为“棉沙地”，“棉沙地”的沙非常幼细，还夹杂着黑色的淤泥，松软而肥沃。以前，村民也试过在其他土地里种，但就是种不出在沙地种的那种品质。
以前几毛钱一斤，现在几块钱一斤，近年萧元村通过不断发展萝卜产业，让小小的白萝卜成为了助力村民增收致富的“法宝”。不少村民通过种植萧元萝卜生活条件得到大大改善，生活比以前有了翻天覆地的变化。“接下来，萧元村将继续打响"萧元萝卜"品牌，以打造"一村一品"为目标，通过电商、线上销售等方式继续拓展销售渠道，让萧元萝卜成为萧元村经济发展的助推器，助力乡村振兴。”肖顺华对记者说。
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