广州加快都市现代农业发展，建立农业示范区92个 养鱼也5G，一人可养300亩
通讯员 穗农宣
本版摄影 信息时报记者 黄熙灯
利用5G技术，一个人可以养鱼300亩；通过控水控肥，春节前后依然可采摘葡萄；引进国外先进设备，让草莓长在空中……12月14日至15日，广州市农业农村局组织媒体到南沙、增城和花都探访广州市实施乡村振兴战略成效亮点。记者实地走访了解到，近年来，广州市加快都市现代农业发展，建立市级以上农业标准化示范区92个，建有农业部畜禽养殖标准化示范场9家、水产健康养殖示范场31家，建成高标准农田108万亩。
渔场装上5G 养鱼一键搞定
14日上午，记者来到位于南沙区万顷沙镇十二涌的“南沙渔业现代农业产业园”，走访利用现代高科技养鱼的情况。
“鱼粪经过处理后用来种菜，浇菜的水经过净化后再回收用来养鱼。”广州市中心沟水产养殖发展有限公司负责人陈先生介绍，利用“鱼塘”“鱼池”和大棚的模式，不仅实现了蔬菜种植的无公害，而且鱼的产量和价格比普通鱼塘养殖的更高，像目前主推的“瘦身皖”，亩产量就是普通鱼塘的30倍，价格则翻一倍。“我这里说的池塘不用来养鱼，而是用来储存净化后的浇菜水。”陈先生表示，储存在鱼塘的水经过处理后再抽进鱼池，而用不锈钢打造的鱼池底部没有淤泥，这样就不会有寄生虫，细菌、病毒也基本上没有，养出来的鱼更健康、卫生，直接用来做鱼生也不会有问题。
“我用的是5G手机，一键搞定投喂鱼食。”该公司总经理潘国文一边演示一边解说。他介绍，渔场总控台装上5G后，效率大大提高，“一个人可以养鱼300亩。”通过总控台，可以即时查看鱼塘情况，像鱼塘是否缺氧、鱼是否生病，乃至出鱼、吊装，全可一键搞定，不仅可减少鱼因缺氧和生病而死亡的情况发生，还可让不喜欢干重活的年轻人爱上养鱼。“现在收鱼只需摁几个按钮就可以了。”潘国文说，采用吊机收鱼，2.5万斤的鱼1~2小时就能完成，否则要4~5小时。除了降低劳动力强度，吊机收鱼还可减少活鱼捕捞的机械损伤，提高养殖效率。
科学控水控肥 葡萄错峰上市
“我们还是一边吃一边说吧。”见记者吃刚摘下来的葡萄停不下来，负责解说的花果小镇葡萄产业园工作人员打趣道。据介绍，该园区种植的葡萄引自日本，经过改良后，无论品质还是口味都远超日本。
“下个月成熟后更好吃。”工作人员介绍，葡萄一般在三四月开花，七八月成熟。但在广州，得益于先天有利的气候条件，加之科学控水、控肥，可以让葡萄在七八月开花，春节前后上市。错峰上市，不仅葡萄销路更好，而且价格更高，实现利润最大化。位于增城区石滩镇下围村的花果小镇葡萄产业园，计划总投资1.6亿元，分三期建设：一期为葡萄产业园，二期为莲雾产业园，三期为科普展示、休闲农业、康养旅游于一体的现代农业产业园。目前，园区已流转783亩农用地建成一期阳光玫瑰葡萄产业园。
14日下午，记者还走访了广东乡丰特色水果产业园和广州绿天然生态农业有限公司。广东乡丰特色水果产业园位于增城区荔湖街道太平村、荔城街陈桥头村，是增城区2018年招商引入的重点项目，以种植“阳光玫瑰”葡萄、燕窝果、无花果、红心火龙果、黄金百香果等优稀高端水果为主，是粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、海关出口果园基地、省级现代农业产业园。广州绿天然生态农业有限公司总部设在增城区中新镇，是一家新兴科技型农业企业，引进马来西亚炳忠集团成熟的水培蔬菜种植技术，转化成为自主知识产权的种植工艺，用工厂式规模培植优良蔬菜品种，专业从事绿色无公害水培蔬菜的规模化种植和销售。
草莓种在空中 产量大增五倍
“哇，草莓真的是种在空中哟。”15日上午，记者又来到位于花都区赤坭镇蓝田村的广州绿沃川高新农业科技有限公司，种在大棚上空的草莓让大家感叹不已。
该公司总经理助理刘欢欢介绍，草莓种植采用的是韩国“悬挂移动式栽培床技术”，引进悬挂上下移动式滴灌栽培床等设备，利用先进的滴灌技术，自动定点定量添加水和营养液，精准滴灌到草莓根系内，多余流出来的水和营养液也会重新返回到储存罐中，经过过滤杀菌处理后，重新循环使用。“该技术种植出来的草莓产量是室外土地种植的6倍以上。”工作人员说，草莓栽培床通过遥控技术控制可上下移动，根据采摘高度自动升降，既体现草莓立体栽培的空中花园视觉效果，又便于平时的生产管理，同时也方便不同身高的人群采摘。
叶菜种在水上，全程流水线操作，只需按下几个按钮，光热水肥尽在掌控之中。除草莓外，该公司的蔬菜种植同样让人眼界大开。据刘欢欢介绍，蔬菜种植技术引进荷兰智能化水培蔬菜种植系统，“从播种、育苗、收割再到包装，全部实现了自动化。”据了解，运用自动播种机，每小时可播种13万粒种子；运用自动移苗机，每小时可移苗1.2万株，是人工移苗效率的50倍。同时，因采取全封闭、无土壤种植模式，作物不受农药、土壤污染等因素影响。“种植的蔬菜稍微清洗后即可拌沙拉酱食用。”刘欢欢说。
广州建立农业示范区92个建成高标准农田108万亩
近年来，广州在抓好“米袋子”“菜篮子”工程基础上，以保障农产品安全有效供给和带动农民增收为重点，着力推进现代农业产业体系、生产体系和经营体系建设，促进农村一二三产业深度融合，不断加快现代都市农业发展步伐。
在打造现代化生产基地方面，广州积极转变农业发展观念，从产量效益型向质量效益型转变，利用先进理念、领先技术、标准化设施打造一批现代化规模种养基地。建立市级以上农业标准化示范区92个，建有农业部畜禽养殖标准化示范场9家、水产健康养殖示范场31家，建成高标准农田108万亩。
在发展特色优势农产品方面，广州推进“一村一品、一镇一业”建设，创建认定全国示范村5个、示范镇1个，省级专业镇12个、专业村102个，市级专业镇12个、专业村108个；着力打造特色品牌，农业类省名牌产品总数居全省前列，其中增城区荣获“中国丝苗米之乡”称号，增城迟菜心入选中国农业品牌目录，广州荔枝被认定为中国特色农产品优势区。
广州把发展观光休闲农业作为促进农村一二三产业融合的重要抓手，从化区南平村、西和村被评为“中国美丽休闲乡村”，创建全国休闲农业和乡村旅游示范县2个、示范点1个，省级休闲农业与乡村旅游示范镇6个、示范点20个，省级农业公园5家、市级农业公园111家。
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