饭菜“分男女”价格不能“不男不女”

□郝冬梅

近日，广州中山大学学生爆料称，学校食堂饭菜有男女之分，同价不同量。在春晖食堂东厅二楼菜档，男生给两个鸡蛋，女生只有一个。有窗口摆放着大份菜，一看是女生用餐，工作人员会专门再打一份量小的。12月7日，该校总务处一名工作人员表示，饭菜男女同价不同量一事已在调查核实，正在整改。（12月8日新华网）

随着倡导餐饮节约，制止浪费的深入，不少宾馆饭店都推出了细节化的服务。具体来说，就是推出了“半份菜”“女生菜”“男生菜”这样的服务。用餐人员可以依据需求，选择适合自己饭量的菜品分量。前不久就有一家饭店推出了“男版菜”和“女版菜”。应该说，这种做法很好，符合治理餐饮浪费的实际。

作为学校，当然应该走在倡导节约的潮头。因此，广州中山大学学生食堂推出“男生菜”“女生菜”的做法是对的。男生的饭量大，就多给一点，女生的饭量小，就少给一点，个体不同对食物总量的要求自然不同，这样能够从源头上治理餐饮浪费。

然而，让人遗憾的是，饭菜“分男女”，而在价格上却没有做到区分。比如，男生给两个鸡蛋，女生给一个鸡蛋，“两个鸡蛋”和“一个鸡蛋”的价钱当然是不同的，而收费却是一样的，女生感到吃亏可以理解。

饭菜男女同价不同量的出现，本质上还是商家唯利是图。如今各地的宾馆饭店都在推出“半份菜”服务，这些推行“半份菜”的商家，有没有真正落实“半份菜”的“半份价”？假如“半份菜”却依然是“全份价”，那么消费者有了吃亏的感受后，谁还会点“半份菜”呢？

饭菜男女同价不同量，表面上看是在倡导节约，而实际上不过是打着“节约”的名义，唯利是图。饭菜“分男女”，价格不能“不男不女”。“数量少了”当然需要“价格低了”！

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