增城区市场监管局 教你辨别假冒伪劣产品
本报讯（记者李妍）假冒伪劣产品既侵害了消费者的健康权，也侵害了正规合法企业的知识产权，破坏了市场经济秩序。那么，作为消费者，应如何避免掉进假冒伪劣产品的坑呢？在此，区市场监管局教你如何辨别假冒伪劣产品。
什么是假冒伪劣产品？
根据《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》，有下列情形之一的，为假冒伪劣商品：
（一）不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准、地方标准的；
（二）掺杂掺假，以假充真，以次充好，以旧充新，以不合格商品冒充合格商品的；
（三）未依法取得许可或者假冒许可证编号的；
（四）使用假冒伪劣原材料、零部件进行生产、加工、制作或者组装的；
（五）使用国家禁止使用的原料生产食品添加剂的；
（六）食品中有违反国家标准超范围、超限量使用的添加剂的；
（七）过期、失效、变质的；
（八）国家明令淘汰或者禁止生产、销售的；
（九）篡改生产日期、安全使用期、有效期、失效日期或者保质期的；
（十）伪造商品产地、伪造或者冒用厂名、厂址的；
（十一）假冒认证标志、采用国际标准产品标志、名优标志、防伪标志、地理标志产品专用标志、保健食品专用标志、商品条码等标志标识，或者假冒合格证书、检验报告、质量保证书等质量证明文件的；
（十二）商品质量不符合标识、说明书表明的质量状况的；
（十三）盗版复制或者假冒注册商标、专利的；
（十四）法律、法规规定的其他假冒伪劣商品。
如何辨别常见物品的真伪？
●食品类
1.如何辨别“瘦肉精”猪肉？
一是看猪肉皮下脂肪层的厚度。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，而瘦肉精生猪因吃药生长，导致其皮下脂肪层明显变薄。二是看猪肉的颜色和纤维。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮；在纤维方面，正常的生猪在宰杀之后，肉块中都会出现一些“水分”，但“瘦肉精”猪肉的水分则相对要少一些。
2.如何选购生姜？
正常的生姜外表粗糙，较干、颜色发暗；有些生姜经硫磺熏制过，外表光滑、水嫩、微黄、姜皮相对正常生姜更容易剥落、内外颜色差别较大，且有一股硫磺味。
3.如何辨别劣质纯净水？
一看包装。优质矿泉水一般采用无毒塑料瓶包装，造型美观，做工精细；瓶盖采用扭断式塑料防盗盖或铝质防盗盖，一部分采用塑料内塞；表面采用全贴商标；彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全。劣质矿泉水一般用回收的旧瓶盛装，防盗盖被扭开过，有的是经手工轧盖，密封不严，有漏液现象，瓶体无光泽，商标印刷粗糙。
二看色泽与水体。优质矿泉水洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体爽而不黏稠。劣质矿泉水水体不洁净，肉眼可见悬浮物和杂质，色泽稍暗，有的还显混浊。
三闻气味与尝滋味。优质矿泉水纯净、清爽而无异味，有的带有本品的特殊滋味，如轻微的咸味等。而劣质矿泉水有杂异气味，口味平淡，带有漂白剂的味道。
4.如何辨别假劣葡萄酒？
光彩鉴定：对着光线看，干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩，而变质酒则是黯然无色。
闻香味：优质葡萄酒应具有果香、醇香、发酵酒香、清香，变质的酒则会有酸味、硫磺味和异味。
化学检验法：把纯碱投进酒中颜色变蓝则为葡萄酒（颜色越深越好），不变色就是假冒葡萄酒（不含葡萄原汁）。
●药品
鉴别假劣药品最有效的方法是通过严格的药品检验来鉴别真伪。在没有药检条件的情况下，可以查看以下几个特征：一看有没有药品批准文号，药品批准文号格式为：国药准字+H（或Z.S.J.B.F）+8位数字，H字母代表化学药品、Z中成药、S生物制品、J进口药品国内分包装、B具有辅助治疗作用的药品、F药用辅料，每种药品的每一规格对应一个批准文号；二看有没有药品批号，批号一般都是该批药品的出厂日期或序列号；三看有无生产厂家，如果没有上述三项，则视为“三无产品”；四看生产日期和有效期，看有没有超过有效期，过期药品不得再使用；五看药品本身，看有无变色、霉变、潮解、崩裂以及包装是否破损等。
●医疗器械
一是看注册证号或备案凭证号。我国对医疗器械实行备案和注册管理，第一类医疗器械需经备案、第二类和第三类医疗器械需经注册后方能上市。医疗器械外包装应标示有“械”字样的注册证号或备案凭证号，如“粤穗械备××××××××号”“国械注准××××××××××××号”。
二看产品信息。医疗器械外包装应标示有生产企业、生产地址、产品批号或序列号、生产日期等信息。
三看产品质量状况，是否存在超过使用期限、外包装破损、产品已明显变形等问题。
四查信息真伪。消费者可登录国家药品监督管理局网站（http://www.nmpa.gov.cn/），根据产品注册证或备案凭证号，查询产品信息真伪。
●保健食品
一看“小蓝帽”。合格的保健食品外包装左上角一定有“小蓝帽”的保健食品标志，小蓝帽下方有“保健食品”4个字，这4个字下面有批准文号。“小蓝帽”是辨认区分真假保健食品的特殊标志，如没有则肯定是假的。
二看“批准文号”。国产保健食品的批准文号为“卫食健字”或“国食健字”，如果是进口保健食品，则在文号中再多一个“进”字。自2003年6月12日起，卫生部停止受理新的保健食品申报，2003年10月10日，国家食品药品监管局正式开始受理保健食品申报，如果在生产日期上看到2003年7月以后由卫生部批准生产的保健食品，则属假冒保健食品。
三看包装标识。保健食品包装标识必须注明以下项目：保健食品名称、净含量及固形物含量、配料、功效成分、保健作用或保健功能、适宜人群和不适宜人群、食用方法、日期标示（生产日期及保质期）、储藏方法、执行标准、保健食品生产企业名称及地址、卫生许可证号。
●农资产品
仔细查看产品的外包装、商标，看是否由产品名称、标准代号、厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期、使用说明等。正规合格的农资产品使用的包装印刷字迹清楚、包装物整齐耐用且封口严实，包装内附有产品合格证。不购买商标破损、标识不清或不全的农资产品，不购买“三无”产品和超期的产品。所谓“三无”农资产品，即无登记证号、无生产许可证号、产品质量执行标准代号。
●节能灯
首先看外包装上是否有“中国能效标识”，上面标识为“能耗2级”的属于较好的产品；其次要看灯泡的还原性，把灯泡点亮，用手掌对着灯光，若手掌呈粉红色，则是真的节能灯，若反绿光，则是劣质节能灯；最后，从外观上，也可辨别节能灯优劣，劣质节能灯的灯头等部分做工很粗糙。
●卷烟
摸透明纸。标准卷烟，无论软包装还是硬包装，外包都有透明薄膜。我们拿到一盒烟时，最开始接触的就是这层外包装。真烟的透明纸摸起来手感光滑，纸质光亮，透明度较好，有光泽，无伸展不开的褶皱。这种薄膜是一种特殊的薄膜，只用于香烟包装。拆开再摸，会感觉这层透明膜较薄，手感较柔软。假烟用的是一般性薄膜，光泽较差，透过薄膜看烟盒会感觉透明度较差，用手摸有阻碍感，拆开后再摸，会感觉这种薄膜较厚且硬。此外，卷烟的透明纸包装，上下有两个封口，真品卷烟都是通过机器将透明纸朝同一方向折叠包装。所以，盒包卷烟上下两个封口，一定是同一个朝向。如果不是同一个朝向，那么这种卷烟一定是有问题的。
看包装印刷。真品卷烟的条盒商标印刷清晰、完整，套色均匀，无漏版现象，包装后图案周正，条装外形方正、粘贴牢固；假冒卷烟商标印刷一般较粗糙，颜色同标准卷烟条盒比较差异大，漏版严重，包装施胶较重且不均匀。假烟外包装再逼真，与真烟外包装还是有颜色上的差异。
看烟支外观。真品卷烟烟支上的钢印字体清晰完整、位置适当，表面光洁饱满、无皱纹，烟支长短一致、切口平齐；假冒卷烟一般钢印残缺、位置高低不一、颜色或浅或深，烟支表面不洁、切口有毛茬，卷烟纸罗纹及水松纸颜色同真品卷烟差异较大。
拆开烟支看烟丝。真品卷烟的烟丝颜色均匀一致、光泽油润，切丝宽度均匀、无杂质、烟末；而假冒卷烟一般烟丝较碎、宽窄不一致，有较多杂质，缺乏油润性。真品卷烟梗丝一般经膨化处理，梗丝柔软、厚度均匀，烟丝内无明显的硬梗签；而假冒卷烟梗丝一般不经膨化处理，烟丝内含有较多硬梗签。
从香味、吸味鉴别。真品卷烟所用的烟叶经过充分发酵和科学配方，各种牌号卷烟均经过科学研制而成，烟丝的本身香气与添加的各种香精香料的香气协调一致。而且它们均拥有其独特的吸味。而尽管假烟的外包装很逼真，但由于制假者不太顾及口味的问题，所用的烟丝都较次，且差不多都用硫磺熏过，因此假烟开包后闻起来有明显不舒适感，刺激性大。
区市场监管局特别提醒广大消费者，如发现制售假冒伪劣产品可向相关主管职能部门投诉举报，或直接拨打广州12345政府服务热线进行投诉举报。
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