陈志强:品酒赏球异曲同工粗暴挥杆和无知豪饮皆是浪费
懂球又懂酒,此等人物在华南高尔夫球界屈指可数,陈志强便是其中一位。回首一算,他接触小白球和从事白酒的时间几乎一样长,都已超过20年。
首次挥杆起于酒
陈志强开始从事白酒行业是1999年,这年拜访客户时对方直接将洽商地点约在了高尔夫球场,随后他不仅得到了客户的信任,也在客户的邀请下打出了人生的第一杆高尔夫。初次摸杆自然难以掌控小白球的路向,但一趟球场走下来,他对这项需要毅力、技巧和耐心的运动燃起了浓厚的兴趣。喜欢上小白球的他,随后多次下场,对高尔夫这项运动的认识越来越深,也愈发地热爱。至于那位带他入门的客户,自然成为至交好友,两人除了一同下场切磋球艺,也不时相约品鉴美酒,在挥杆远眺与推杯换盏间成为知音。
有了更多高尔夫的积累后,陈志强发现高尔夫球天生就与酒密不可分——传说一个苏格兰牧羊人在一次回家的路途中,偶然用牧羊棍将一颗圆石子击入兔子洞中,从中受到启发发明了高尔夫运动,至于一场球为什么要打18洞,因为苏格兰地区非常寒冷,人们每次出去放牧打球时总爱带一瓶烈酒,一瓶酒重18盎司,每次发球时先喝一瓶盖,而一瓶盖能装1盎司酒,于是打完18个洞一瓶酒正好喝完。
品酒赏球两不误
喜欢上高尔夫的陈志强,会带着酒与球友们全国各地去打球,一可饱赏各地人情风貌,二亦可结识新朋友。每次赛后聚会,身处绿茵环绕的高尔夫球场畅饮欢醉觥筹交错,有时他觉得有一种《岳阳楼记》中范翁笔下宠辱皆忘的境界,还会戏改一字脱口而出:“登斯场也,则有心旷神怡,宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。”
在他看来,品酒与打高尔夫有着异曲同工之妙,都需要细心和耐心。要打好一场高尔夫要遵循很多礼仪和规则,挥每一杆前都要结合场地、距离、风向等多重因素综合考量。而要品出一款好酒的风味,要全方位地调动视觉、嗅觉、味觉,感受细微的香气、口感。反过来说,简单粗暴的挥杆和毫无感知的豪饮都是一种浪费。
除了注重细节,打高尔夫和品酒也都是对一个人耐心的考验。一场高尔夫,挥杆时间加起来只有3分半钟,但想要尽享高尔夫的乐趣,就要用4个小时把整场球打下来,没有耐心是不行的。而对于一款好酒,心急也是品不出个中滋味的,可能需要等五年、十年甚至更长时间,才能喝出巅峰状态。
所以时间就是最好的老师,经过了时间沉淀的事物具有独特的价值与魅力,回过头来想,他觉得这才是当初选择小白球和白酒的原因。
李世家酒入球圈
身为广州盛元酒业有限公司执行董事,陈志强曾创下人民币近十亿元的高端白酒销售奇迹,在白酒方面的眼光专业而老辣。茅台镇是中国酱香白酒之都,陈志强2015年在此结识了中国“酱香之父”李兴发的嫡传人,经过多次洽谈了解之后,终于在2018年达成合作意向,次年在广州成立营销中心,将代表着酱香白酒顶级品质的“李世家酒”做成高端白酒领军品牌,也将白酒文化引入了华南的高尔夫球圈中。
像羊城晚报高尔夫俱乐部的精英队际邀请赛,“李世家酒”便是赛事冠名赞助商。陈志强说,作为民族企业,在追求业绩和利润的同时,更需要建立和谐的互动关系来创造良好的社会环境,通过支持高尔夫赛事将健康向上的精神融入企业文化,是一件很有意义的事。
随着羊城晚报高尔夫办赛的增多,认识陈志强的球友更多了,大家都知道他懂球更懂酒,特别喜欢听其赛后品酒,一盏白酒,在他的咂摸中能幻出千万变化,个中独特的性格和脾气也被娓娓道来。
羊城晚报记者梁劲松
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