流溪河畔风光好
专题撰文 信息时报记者 刘诗敏 通讯员 云宣 肖惠津
专题摄影 信息时报记者 郭柯堂 通讯员 云宣
白云区太和镇
黄金周去哪儿玩？来一场白云美丽乡村游吧。日前，白云区农民丰收节暨农耕文化节助农直播间内，白云区太和镇、人和镇面向来自全国各地网友，推介了专属的吃喝玩乐乡村旅游路线。趁着这个难得的假期，快带上家人朋友来白云游览美丽乡村吧！
爬完帽峰山，再去吃烧味
帽峰山
“提起太和镇，烧鸡、烧排骨的名声可谓家喻户晓。除了传统的炒米饼、米通、糖环、甜粄等美食外，我们还用帽峰甜橙入菜，创出了橙子鸡蛋羹、橙汁蒸水蛋、甜橙焖鹅等新鲜菜式……”当晚，祥利萤泉谷艺宿村运营经理闻佩青在直播间倾情推介，引得不少网友食指大动。
坐拥省级森林公园——帽峰山森林公园的太和镇，森林旅游环境一流，好山好水孕育了穗丰村的帽峰甜橙、白山村的沙糖桔。在帽丰甜橙农庄内，不仅可以体验采摘甜橙的乐趣，还能沿着新建的登山健步道，走到帽峰山游玩，购买帽峰山走地鸡、农家土鸡蛋、纯天然蜂蜜等特色手信。
太和烧鸡
记者了解到，在帽峰山森林公园附近，头陂村一带设有不少特色农庄为当地居民、游客提供山泉酿酒、自制腊肠煲仔饭、大豆胡萝卜客家酿豆腐等独具农家风味的特色美食,各店大多人均消费80元左右。其中最为闻名的就是用特制酱料腌制，再用瓦缸石砖、荔枝木烧制的“太和烧鸡”。在当地烧制师傅口中，素有一千只烧鸡就有一千种味道的说法。烧鸡香脆肉嫩，酥而不腻，不少游客吃了都点赞。
据太和镇方面介绍，位于帽峰山西边的头陂村，群山环抱、小河流淌，目前已建成近16公里的头陂涌一河两岸绿道。萤泉谷旅游度假区第一期已于9月20日开业，一批超低价豪华套房率先开放体验，目前还在建帽峰森林谷，设有徽州民宿区、客家民宿区、特色民宿区等民宿区，以及羊城创意园、文化艺术村、山地运动体验区等景观商业区。夜晚，透过民宿的玻璃窗，还可以欣赏到河涌边萤光闪闪。
推荐路线：帽峰山森林公园→帽丰甜橙农庄→帽峰山农产品市场→大观农业花卉基地→萤泉谷旅游度假区。
白云区人和镇
航空、华侨、农耕和龙舟，是人和镇的四张名片。近年来，人和镇围绕这四张名片发展特色农业，主打空港特色+观光休闲的美丽乡村模式，涌现了空港文旅小镇、流溪湾丰华园、秀水村水稻公园等一批现代农业新样本。
空港文旅小镇
据人和镇方面介绍，空港文旅小镇以“微改造”形式对古村落进行保护性开发，保留了历史人文气息，使空心村、旧屋老宅焕发了新活力。其中，小翼航空科普基地最值得推荐，内有航空科技馆、小翼机场、飞机营地、拓展营地四大板块，既可体验机场搭台指挥，也可模拟驾驶飞机驾驶，变身飞行员。
在方石村发展的观光休闲农业项目——流溪湾丰华园内，种植有各类名优蔬果，霸王花、葡萄、木瓜、草莓、青瓜、彩椒等任君采摘，还有捞泥鳅、抓土鸡、捡鸡蛋等项目，让人慢下脚步，走近农家进行深度体验。丰华园的霸王花干被评为区十大名优农产品、十佳农家手信，仲秋时可用来煲粥、煲汤，还有白菜干和荔枝干，均是远销国内外的送礼佳品。
无花果浸鸡
“秋收时节，最适合去秀水村160亩的水稻公园、镇湖村258亩的水稻田，在金黄色的稻田里感受丰收的喜悦，绝对是惊艳朋友圈的网红打卡点。当然，别忘了到朱仔记尝尝获评市级非物质文化遗产的广式烧腊味道，顺路带一份色泽红润、皮脆肉嫩的烧腊美食回家。”广州市朱仔烧腊食品有限公司执行董事朱岳争介绍道。
乡村旅游离不开特色乡村美食，目前，人和镇镇湖村聚集了不少蚌湖地区、人和地区的传统美食。这里有闻名的无花果浸鸡，人均消费约70元左右即可品尝。另外，街坊可以前往一试新鲜出炉的烧腊美食，人均消费50元左右。
推荐路线：南方村八岭庄→丰益无花果阳光玫瑰葡萄种植基地→蚌湖华侨文化小镇→流溪湾丰华园。
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