玛氏将在华设第四个全球创新中心，玛氏箭牌中国区总裁麦伟坚：中国是全球业绩“增长引擎”

南方日报 2020-08-13 06:29

麦伟坚。受访者供图

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“70后”香港人麦伟坚，三年半前暂离中国，前往英国伦敦玛氏总部工作。去年8月，他回国担任玛氏箭牌中国区总裁时发现，中国市场已经发生翻天覆地的变化。

他说，玛氏箭牌要在中国发展、保持头部地位，必须加速创新，公司架构、供应链、工作流程等都必须革新，根据环境变化及时做出相应的调整。

为此，今年以来麦伟坚做了很多新尝试。其中包括在广州投入近1000万美元，建设全球口香糖与糖果创新中心，这是玛氏公司在中国设立的第四个全球创新中心。其目的在于，为了更了解本地消费者。

麦伟坚认为，在该公司的全球布局里，中国可扮演“增长引擎”的角色，即实现高于该公司全球市场平均水平的增长。

●南方日报记者欧志葵

中国高速发展鞭策企业创新

南方日报：创新现已成为行业竞争的焦点，贵公司近年来在中国做了哪些成效显著的变革、创新？

麦伟坚：2017年，我曾短暂离开中国到英国伦敦工作，回来国内后发现市场发生了天翻地覆的变化。这鞭策我们要创新，要做得更快。

产品组合创新上，今年我们与阿里巴巴合作创新产品，并计划在“双11”期间发布。新产品耗时4个月完成，而在过往，我们从研发到生产新品，需耗时12—18个月甚至更长，现在创新速度大大加快了。

南方日报：从伦敦到中国，好像你一直对孵化创新项目很感兴趣，为什么？又是怎么做的？

麦伟坚：去年第三季度我们公司专门成立了一个内部团队，它类似于公司内部的创新孵化器，最重要的任务是“孵化有规模化潜力的创意”，而且孵化过程中不受公司固有创新流程标准限制。现在这团队有14人左右，大部分为新加入玛氏的员工，包括一些管培生。他们是一群享受不确定性，喜欢发掘新事物的人。

南方日报：是的，过去人们对贵公司的印象是“糖果”，现在已经出现了许多其它品类的零食，为何要走这一步？

麦伟坚：消费者永远都希望有选择，这就是我们为何要做一家“大零食”公司的原因。而且，基于强大的品牌力，我们品牌还有很多品类拓展的可能性和机会。除了扩展自有品牌，我们也不断将一些国外品牌引入中国。

再次加大投资深耕中国市场

南方日报：中国市场业务目前占玛氏全球的比例有多大？中国市场在集团全球版图中处于怎样的位置？

麦伟坚：在欧美已有百年历史的玛氏集团，在中国只有30年。但中国已经成为玛氏箭牌全球第二大市场，仅次于美国。而且中国业务的现有增速也高于全球平均水平。

集团总部对中国市场很重视，这体现在三方面：首先，以前中国区向亚太区汇报，去年玛氏总部特别将中国区独立，向全球总部汇报；其次，玛氏箭牌集团对中国市场寄予厚望，希望能推广中国区的发展与创新，给其他区域学习、借鉴，尤其是中国的数字化改革在全球都超前；最后，集团总部对中国市场投资加大，我们目前有三个全球研发中心在中国，明年年底第四个全球研发中心将在广州落成。广州中心主要是研发口香糖、糖果。从这些布局可看出集团对中国市场充满信心。

南方日报：现在中国正构建“以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进”的发展新格局，你认为这会带来哪些利好？

麦伟坚：我们公司的发展方向正对应“国内大循环”，我们99%的产品供应内地，中国的发展新格局将为企业创造很多发展机会。今年市场具有挑战性，我们计划通过加大市场投资、产品创新来刺激消费。

湾区机遇众多落子广州适宜

南方日报：玛氏箭牌中国总部2017年正式落户广州，是哪些方面吸引你们？

麦伟坚：广州政府给予企业的政策支持力度很大，多年来我们在这里发展得十分愉快。2008年起，我从上海来广州工作，亲眼见证了这10多年广东的高速发展。伴随《粤港澳大湾区发展规划纲要》的出台，大湾区和广东都会有更大的发展空间，企业从中也会有很多机遇，玛氏中国公司总部驻扎在广州很适宜。

南方日报：作为香港人，你10多年前就回内地工作了，当时内地吸引你的是什么？

麦伟坚：2006年我到内地工作，感受到热烈的发展氛围，发现了很多的商机和学习的机会。内地市场之大，为快消行业提供了巨大的机遇。

如今在大湾区工作，我觉得最大的吸引力是：不需要离家太远，就可以参与超大规模市场的发展。对于初创企业而言，大湾区有良好的资金与政府支持。尤其是制造业等行业，在大湾区可以找到更多发展机遇。

统筹策划：谢美琴

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