小荔枝撬动大产业 增城把仙进奉作为重要潜力板，以产业兴农富农
7月初，又是荔熟蝉鸣时，在广州增城区仙村镇，红彤彤的荔枝挂满了枝头，沉甸甸的身姿寄托了农户们致富奔康的希望。
岭南一众荔枝品种中，有一种让人们闻之垂涎欲滴的荔枝，它就是增城区仙村镇基岗村所种植的仙进奉荔枝,其不仅畅销于珠三角地区，还远销日本，深受广大食客喜爱和好评。
基岗村党支部书记陈浩潮介绍称，今年是荔枝的“大年”，每棵荔枝树可产果150斤，当地特产、昔年“一颗难求”的荔枝品种仙进奉，已经走进寻常百姓家。
仙进奉是怎么养成的，一颗颗小荔枝又如何撬动起大产业？
网售价高达88元一斤
“我们在2018年的时候，售价曾高达150元每斤，今年的网售价也一度达到88元每斤，比别的品种高几倍，这说明我们的仙进奉品种就是好，市场认可我们嘛，不信你们自己尝尝！”陈浩潮自信地说。
仙进奉，原名胭脂红。传说是东晋时期，道教仙翁葛洪赐下的仙丹变化而成。而有据可考的是，仙进奉荔枝曾作为贡品进奉给康熙皇帝，这也是仙进奉名字中“进奉”两字的由来，而后，地方官员纷纷仿效栽种但不得其味，于是怒烧仙进奉荔枝园，只有两棵嫁接母树遗留下来，经仙村镇基岗村人培植研究，才开枝散叶保留至今。
在网上商城，不少售卖仙进奉荔枝的店家在主页标注“清朝贡品”“荔枝王后”“胜过糯米糍”，而一些已经尝鲜的顾客评价道：“颗粒饱满，包装完好，的确不错。”“开始觉得这荔枝好贵呀，收到之后才知道，贵有贵的好。”
面对如潮好评，陈浩潮并不意外，他如数家珍地讲起了仙进奉荔枝的好处：其他品种荔枝成熟后，采摘期只有10天左右，而仙进奉可挂枝25天。仙进奉荔枝不仅果子大，颜色鲜艳，而且甜度适宜，在18度到20度间，而桂味和糯米糍荔枝则高达24度，所以仙进奉荔枝吃起来比较顺，不腻口。
曾借糯米糍名气销售
现在出口欧美和东南亚，并被国人追捧的仙进奉荔枝，却走过一段“至暗时刻”。
“上个世纪90年代，我们还没有宣传仙进奉荔枝品牌的意识。”陈浩潮告诉记者，村里卖仙进奉荔枝时，冒充糯米糍荔枝，因为糯米糍名气大。“但后来，收购商竟然直接问我们"还有没有假糯米糍"，他们说"假的更好吃"。”
仙村镇基岗村村民有了信心，于是把村庄原本的糯米糍、妃子笑等品种的荔枝树以高接换种的方式改成仙进奉品种，并开始自建品牌。直到2010年6月，广东省种子管理总站组织专家对基岗村仙进奉荔枝进行现场勘查，认为该荔枝具有良好的推广应用前景，一致同意通过品种鉴定。仙进奉荔枝品种终于有了一张身份证明。
“仙进奉”名字中的“进奉”二字源于曾作为贡品进奉给康熙皇帝，那“仙”字又有什么渊源呢？2011年后，仙进奉荔枝被注册为商标，之所以要在“进奉”的前面加一个“仙”字，则是因为陈浩潮和村民认为，荔枝所在的镇叫“仙村镇”，为了让品牌更有辨识度，于是把镇的姓氏加在了荔枝品种名字前，这样客户就不会把仙进奉误认为是糯米糍了，也与其他地区的进奉贡品区别开来。
农民家的“致富果”
近年来，仙进奉荔枝以紧俏的销售势头傲视广东“群荔”，成为当地农民名副其实的“致富果”。抓住仙进奉这把打开乡村致富奔康的大门“金钥匙”，政府和农民都在共同发力。
为帮助果农提高仙进奉荔枝的种植水平，增城区农业农村局不定期举办培训班，组织果农进行技术培训。“我们来指导果农实施精准施肥，如何增加树体营养，提高果实品质。当果农遇到问题时，我们及时下乡指导。”增城区农业技术推广中心农艺师张湛辉说。
为保护仙进奉荔枝品牌价值，基岗村还成立了荔枝产业联盟、荔枝协会、仙基农业发展有限公司（龙头企业）、仙进奉荔枝专业合作社等经营主体，有效地把小规模分散经营的农户，集中起来，促进了成员之间的资源、信息共享和合作交流，实现小农户和现代农业发展有机衔接。
发挥好专业合作社带动作用，合作社负责果农的技术培训和生产指导、品牌维护以及享有仙进奉荔枝销售价格的定价权，保障了仙进奉荔枝的销售价格，一定程度上化解了种植户应对大小年的风险，保持年年增产增收的良好势头。在陈浩潮看来，有了品牌支撑，仙进奉荔枝才能够将品质转化为市场优势，以品牌提升实现农产品增值，带动农民增收致富。
荔枝小镇促农文旅融合
为深挖荔枝历史文化底蕴、文化内涵和岭南特色，增城区规划建设了荔枝小镇，以依托仙进奉优质荔枝产业，打造了增城仙进奉荔枝现代农业产业园（下称荔枝小镇）。通过该平台打响荔枝品牌、讲好荔枝故事、传承荔枝文化。
荔枝小镇以荔枝为引线，推动荔枝产业化发展与基础设施建设、乡村建设、土地资源整合、农业生态旅游有机融合与协调发展，从而推动乡村振兴战略落地实施。该小镇定位为种植、加工、电商物流、研发、观光旅游为一体的荔枝产业集群，共规划建设荔枝文化博览馆、荔枝农耕文化博览园、荔枝景观大道、荔枝交易市场（电商园）、荔枝深加工基地、荔枝种植技术培训中心、研发基地以及连片仙进奉种植基地基础设施建设等13个项目。
“我们通过荔枝小镇走出一条一二三产业融合发展的道路，合力推动荔枝产业大发展，把增城荔枝作为重要潜力板，促使小荔枝成就大产业，以产业兴农富农。”增城区农村农业局相关负责人表示。
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