海归女生培植“玫瑰柑”为抗疫医护送去“甜蜜”广州从化女孩邓迪方大胆引进外国农业种植体系并加以改良，引导果农开启新型健康农业之路
[摘要]广州从化女孩邓迪方大胆引进外国农业种植体系并加以改良，引导果农开启新型健康农业之路
邓迪方说自己是“农三代”。2015年她在美国读完大学后回到家乡广州从化当起了柑农。
“海归”回乡当农民，一度让她被质疑。不卑不亢的她，用父亲种植的玫瑰花堆肥种柑橘，自创“玫瑰柑”品牌，产品十分畅销。疫情期间，她还向医护人员捐赠了3000份玫瑰柑。
她还大胆引进外国农业种植体系并加以改良，与高校开展密切合作，鼓励从化农民开启新型健康农业之路。带着好奇和谦逊，“海归”邓迪方站在家乡从化这片土地上，眺望着中国农业的未来。甘愿在家乡当柑农的她，不骄不躁，就像她种的柑橘，温润清新。
留学美国最爱逛农场
邓迪方是“长在花丛中”的女孩，爸爸种玫瑰花，爷爷种桃花。上世纪80年代，爷爷就开始做出口鲜花生意。父辈把桃花运到香港、马来西亚以及其他国家和地区的华人聚集区。因桃花有“大展宏图”的寓意，父辈的鲜花生意在国际市场大受追捧。父辈把鲜花送出国赚得报酬，也将邓迪方送往美国读书，接受国际教育。
邓迪方在美国读书期间，每逢假期，总喜欢四处走走。每次经过农场，她都会主动搜农场主的邮箱，以外行人的身份，跟对方聊聊天，了解农场运营方式、产量和销售渠道等。
她曾在美国一个小镇的柠檬树下驻足良久，“整个小镇都种柠檬，像是一个柠檬联盟。虽是几万亩地，但有种植规范，每棵树的间隔和树冠的高度都有统一标准。”美国农业工业化的程度和种植标准化管理的理念，让邓迪方大开眼界。那时候，她就想，如果在中国引进这些农业理念会有什么效果。
穿高跟鞋下田的柑农
2015年，邓迪方留学归来，回到家乡广州从化，选择跟随父辈继续发展农业。
“你穿着高跟鞋，穿着裙子，打扮得这么好看，一看就不是农民”。作为爱美的女生，又是“海归”，选择回国从事农业的她，并不被理解。
与外人不同的是，当邓迪方提出想做健康农业时，妈妈非常支持她。她觉得，如果能从食物上保障大家的健康，让农民变成“营养师”，自己的劳动就是有价值的。
邓迪方大学学的是市场营销，在农产品销售模式上，她有自己独特的见解。她想倡导一种当代健康生活理念，她说“城市的生活压力和工业污染，危害身体健康，而食品则是健康的源头”，她想追根溯源，让大家可以放心地享用柑橘。
经过了解，越来越多家乡的柑农也意识到，减少化学农药、碱的使用，可以让果实生长得更好、更健康，也能卖出更高的价格。大家也都慢慢接受了邓迪方提倡的健康种植方式。
作为年轻人，邓迪方也深谙科技的重要性。她还与科研院校保持积极合作，研发了山地履带式剪草机和施肥机，极大程度地解放了农民的双手。
现在邓迪方的果园都是半机械化操作，路面基本都是水泥路。这不仅解放了她的穿衣自由，也让她有更多时间投入到团队管理当中，有更大的产出。“凭什么穿着高跟鞋就不能做农业？”她说。
自创柑橘品牌“玫瑰柑”
不论是在美国读书还是回国工作，从小与花为伴的邓迪方说，“只要有花在，就会觉得很温馨；只要有花在，就会感觉在家里一样。”
回国后的邓迪方，偶尔也会到父亲的玫瑰花园里逛逛。有次，看到玫瑰花瓣凋谢、掉到土壤里，她突发奇想，“如果把这些掉落的玫瑰掺在肥料里，会怎么样呢？”于是，她尝试把玫瑰花瓣收集起来，混入有机菌种，做出了自己的有机肥。
尝试用玫瑰花做肥料种植柑橘后，邓迪方觉得，果子味道真的有一点提升了。于是，她把有机肥送到合作的研发团队，分析它的成分，以及对果实的口感有何帮助。经过多次实验和不断改进，邓迪方创造出了自己的品牌——玫瑰柑。
“玫瑰柑，就是玫瑰滋养的肥料培育出的柑橘，味道会格外香醇。”她说，永远要保持好奇心，“就像看到玫瑰掉入土壤会想到新的育肥模式一般，去探索新的可能”。
用自己的行动定义“新农民”
“我和团队成员是合作者，也是朋友。遇到问题，畅所欲言，综合出来的意见，才是最高效高质的”。这是邓迪方的团队沟通理念。而且，即便现在已做出成绩，她也还是经常会跑到农地里，跟农业前辈交流。她也会邀请前辈来自己的果园，虚心请教。
回乡做农业至今，邓迪方看到很多新老农民的差别。“老一辈的农民更关注即时利益，因为农业太多天灾因素了，考虑眼前是一种保障。但现在，科技的进步、国家的扶持以及年轻人思想上的转变，大家会更注重长线的发展，就比如对农业土地的保护，和对农作物健康概念的传达，是新一代农民身上的特点。”
与此同时，她也看到，很多年轻的农民缺少切实的实践机会，很多想法太过于空中楼阁。对她而言，跟家人交流想法，就像是风筝落地的过程，家人在农业种植上的经验，可以有所借鉴，让自己的新奇想法得以更好实践。
因为一家三口都做农业，邓迪方的妈妈说，“彼此更贴近了”。每天下班回到家，她和父母三个人还会在一起聊天，她笑称，“也挺困扰，这样连回家好像都在工作”。
2020年初，新冠肺炎疫情期间，邓迪方的团队做了一个决定，为广州医科大学捐赠了3000份玫瑰柑。邓迪方觉得，“虽然农户比不上大企业的老板，但他们也想为抗击疫情尽一份力。”
疫情后，荔枝成熟的季节，邓迪方的团队开始尝试运用电商售卖家乡从化的荔枝，为当地农户开拓新的销售渠道，为新型农业的探索铺就另外一种可能。
文字：南都记者 李琳 实习生 赵泽霖
视频/摄影：南都记者 李琳 董梓浩
实习生 陈杰豪 赵泽霖
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